Рецепт Драники морковные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Драники морковные

Морковь, красная (Жарка) 400 г
Топинамбур (Жарка) 250 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Драники морковные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.1 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2076 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 6.2% 2000 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 2.6% 4667 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 7.5% 1647 г
Пищевые волокна 4.2 г 20 г 21% 25.9% 476 г
Вода 72.7 г 2273 г 3.2% 3.9% 3127 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1449.5 мкг 900 мкг 161.1% 198.6% 62 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 8.548 мг 5 мг 171% 210.9% 58 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 6% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 7.6% 1622 г
Витамин В4, холин 27.89 мг 500 мг 5.6% 6.9% 1793 г
Витамин В5, пантотеновая 0.352 мг 5 мг 7% 8.6% 1420 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 7.9% 1575 г
Витамин В9, фолаты 9.413 мкг 400 мкг 2.4% 3% 4249 г
Витамин В12, кобаламин 0.051 мкг 3 мкг 1.7% 2.1% 5882 г
Витамин C, аскорбиновая 1.63 мг 90 мг 1.8% 2.2% 5521 г
Витамин D, кальциферол 0.217 мкг 10 мкг 2.2% 2.7% 4608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.563 мг 15 мг 3.8% 4.7% 2664 г
Витамин Н, биотин 2.589 мкг 50 мкг 5.2% 6.4% 1931 г
Витамин К, филлохинон 10.5 мкг 120 мкг 8.8% 10.9% 1143 г
Витамин РР, НЭ 1.9811 мг 20 мг 9.9% 12.2% 1010 г
Ниацин 1.225 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.61 мг 2500 мг 10.1% 12.5% 994 г
Кальций, Ca 35.07 мг 1000 мг 3.5% 4.3% 2851 г
Кремний, Si 0.237 мг 30 мг 0.8% 1% 12658 г
Магний, Mg 35.98 мг 400 мг 9% 11.1% 1112 г
Натрий, Na 30.2 мг 1300 мг 2.3% 2.8% 4305 г
Сера, S 21.54 мг 1000 мг 2.2% 2.7% 4643 г
Фосфор, P 97.3 мг 800 мг 12.2% 15% 822 г
Хлор, Cl 16.6 мг 2300 мг 0.7% 0.9% 13855 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 720.3 мкг ~
Бор, B 2.2 мкг ~
Ванадий, V 5.34 мкг ~
Железо, Fe 1.027 мг 18 мг 5.7% 7% 1753 г
Йод, I 2.07 мкг 150 мкг 1.4% 1.7% 7246 г
Кобальт, Co 1.083 мкг 10 мкг 10.8% 13.3% 923 г
Литий, Li 4.743 мкг ~
Марганец, Mn 0.0367 мг 2 мг 1.8% 2.2% 5450 г
Медь, Cu 14.13 мкг 1000 мкг 1.4% 1.7% 7077 г
Молибден, Mo 1.334 мкг 70 мкг 1.9% 2.3% 5247 г
Никель, Ni 0.13 мкг ~
Олово, Sn 0.31 мкг ~
Селен, Se 3.567 мкг 55 мкг 6.5% 8% 1542 г
Титан, Ti 0.65 мкг ~
Фтор, F 6.74 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 59347 г
Хром, Cr 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 1.4% 9434 г
Цинк, Zn 0.1512 мг 12 мг 1.3% 1.6% 7937 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.287 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 2.8 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.247 г ~
Аргинин* 0.11 г ~
Валин 0.11 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.087 г ~
Лейцин 0.142 г ~
Лизин 0.119 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.087 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.151 г ~
Заменимые аминокислоты 0.47 г ~
Аланин 0.108 г ~
Аспарагиновая кислота 0.228 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.361 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.118 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.203 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.087 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.491 г min 16.8 г 2.9% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.404 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.125 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.109 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Драники морковные составляет 81,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.1 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 13.3 г -%
Пищевые волокна 4.2 г -%
Вода 72.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДРАНИКИ МОРКОВНЫЕ

Драники морковные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 161,1 %, бэта-каротином - 171 %, фосфором - 12,2 %

Чем полезен Драники морковные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Драники морковные, калорийность 81,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Драники морковные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги