Рецепт Тыквеный кекс из овсяной муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквеный кекс из овсяной муки

Тыква (Варка без слива) 436 г
Яйцо куриное (Запекание) 212 г
Овсяная мука (Запекание) 150 г
Сахар песок 72 г
Способ приготовления

Тыкву измельчить, Добавить муку, яйца,сахар.Приготовить тесто. испечь.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквеный кекс из овсяной муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.1 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1100 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 5.4% 1226 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 4.9% 1333 г
Углеводы 23 г 219 г 10.5% 6.9% 952 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 6.2% 1053 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.9% 3444 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 200.1 мкг 900 мкг 22.2% 14.5% 450 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.798 мг 5 мг 16% 10.5% 627 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 4% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 5.9% 1104 г
Витамин В4, холин 67.1 мг 500 мг 13.4% 8.8% 745 г
Витамин В5, пантотеновая 0.567 мг 5 мг 11.3% 7.4% 882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 3.6% 1835 г
Витамин В9, фолаты 9.569 мкг 400 мкг 2.4% 1.6% 4180 г
Витамин В12, кобаламин 0.139 мкг 3 мкг 4.6% 3% 2158 г
Витамин C, аскорбиновая 1.76 мг 90 мг 2% 1.3% 5114 г
Витамин D, кальциферол 0.588 мкг 10 мкг 5.9% 3.9% 1701 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.664 мг 15 мг 4.4% 2.9% 2259 г
Витамин Н, биотин 5.4 мкг 50 мкг 10.8% 7.1% 926 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.1274 мг 20 мг 10.6% 6.9% 940 г
Ниацин 0.452 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.61 мг 2500 мг 8% 5.2% 1252 г
Кальций, Ca 38.69 мг 1000 мг 3.9% 2.5% 2585 г
Магний, Mg 30.5 мг 400 мг 7.6% 5% 1311 г
Натрий, Na 41.9 мг 1300 мг 3.2% 2.1% 3103 г
Сера, S 56.95 мг 1000 мг 5.7% 3.7% 1756 г
Фосфор, P 128.3 мг 800 мг 16% 10.5% 624 г
Хлор, Cl 52.15 мг 2300 мг 2.3% 1.5% 4410 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.569 мг 18 мг 8.7% 5.7% 1147 г
Йод, I 5.9 мкг 150 мкг 3.9% 2.5% 2542 г
Кобальт, Co 3.223 мкг 10 мкг 32.2% 21% 310 г
Марганец, Mn 0.0297 мг 2 мг 1.5% 1% 6734 г
Медь, Cu 121.16 мкг 1000 мкг 12.1% 7.9% 825 г
Молибден, Mo 1.604 мкг 70 мкг 2.3% 1.5% 4364 г
Селен, Se 8.475 мкг 55 мкг 15.4% 10.1% 649 г
Фтор, F 61.99 мкг 4000 мкг 1.5% 1% 6453 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 1.4% 4673 г
Цинк, Zn 0.4287 мг 12 мг 3.6% 2.4% 2799 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.635 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.211 г ~
Валин 0.206 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.16 г ~
Лейцин 0.289 г ~
Лизин 0.241 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.192 г ~
Треонин 0.163 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.174 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.302 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.19 г ~
Аспарагиновая кислота 0.329 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.473 г ~
Пролин 0.107 г ~
Серин 0.249 г ~
Тирозин 0.128 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 152.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.548 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.235 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.329 г min 16.8 г 7.9% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.093 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.337 г от 11.2 до 20.6 г 3% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.294 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Тыквеный кекс из овсяной муки составляет 153,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 153.1 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 23 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 66 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕНЫЙ КЕКС ИЗ ОВСЯНОЙ МУКИ

Тыквеный кекс из овсяной муки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,2 %, бэта-каротином - 16 %, холином - 13,4 %, витамином B5 - 11,3 %, фосфором - 16 %, кобальтом - 32,2 %, медью - 12,1 %, селеном - 15,4 %

Чем полезен Тыквеный кекс из овсяной муки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквеный кекс из овсяной муки, калорийность 153,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквеный кекс из овсяной муки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты