Рецепт Тесто для пиццы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто для пиццы

Пшеничная мука, высшего сорта 900 г
Вода 500 г
дрожжи живые 15 г
Соль поваренная пищевая 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто для пиццы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211.4 ккал 1684 ккал 12.6% 6% 797 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 4.3% 1101 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 0.7% 7000 г
Углеводы 44.1 г 219 г 20.1% 9.5% 497 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.7% 1000 г
Вода 44 г 2273 г 1.9% 0.9% 5166 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 3.4% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 0.7% 7200 г
Витамин В4, холин 32.8 мг 500 мг 6.6% 3.1% 1524 г
Витамин В5, пантотеновая 0.189 мг 5 мг 3.8% 1.8% 2646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 2.6% 1869 г
Витамин В9, фолаты 17.092 мкг 400 мкг 4.3% 2% 2340 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.946 мг 15 мг 6.3% 3% 1586 г
Витамин Н, биотин 1.261 мкг 50 мкг 2.5% 1.2% 3965 г
Витамин РР, НЭ 1.8921 мг 20 мг 9.5% 4.5% 1057 г
Макроэлементы
Калий, K 77.02 мг 2500 мг 3.1% 1.5% 3246 г
Кальций, Ca 16.02 мг 1000 мг 1.6% 0.8% 6242 г
Кремний, Si 2.523 мг 30 мг 8.4% 4% 1189 г
Магний, Mg 10.63 мг 400 мг 2.7% 1.3% 3763 г
Натрий, Na 327.73 мг 1300 мг 25.2% 11.9% 397 г
Сера, S 46.01 мг 1000 мг 4.6% 2.2% 2173 г
Фосфор, P 54.9 мг 800 мг 6.9% 3.3% 1457 г
Хлор, Cl 515.05 мг 2300 мг 22.4% 10.6% 447 г
Микроэлементы
Бор, B 23.3 мкг ~
Ванадий, V 56.76 мкг ~
Железо, Fe 0.782 мг 18 мг 4.3% 2% 2302 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 15789 г
Кобальт, Co 1.135 мкг 10 мкг 11.4% 5.4% 881 г
Марганец, Mn 0.3622 мг 2 мг 18.1% 8.6% 552 г
Медь, Cu 65.56 мкг 1000 мкг 6.6% 3.1% 1525 г
Молибден, Mo 8.809 мкг 70 мкг 12.6% 6% 795 г
Селен, Se 3.784 мкг 55 мкг 6.9% 3.3% 1453 г
Фтор, F 48.91 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8178 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 1.3% 3597 г
Цинк, Zn 0.4465 мг 12 мг 3.7% 1.8% 2688 г

Энергетическая ценность Тесто для пиццы составляет 211,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность211.4 ккал13.96%
Белки6.9 г7.58%
Жиры0.8 г1.21%
Углеводы44.1 г31.96%
Пищевые волокна2 г10%
Вода44 г1.64%
Витамины и минералы
A
~
b-car
~
В1
7.1%
B2
1.4%
Холин
6.6%
B5
3.8%
B6
5.4%
B9
4.3%
B12
~
C
~
D
~
E
6.3%
H
2.5%
вит.К
~
PP
9.5%
Калий
3.1%
Ca
1.6%
Si
8.4%
Mg
2.7%
Na
25%
P
6.9%
Cl
22%
Fe
4.3%
I
0.6%
Co
11%
Mn
18%
Cu
6.6%
Mo
13%
Se
6.9%
F
1.2%
Cr
2.8%
Zn
3.7%
Рейтинг
4.8
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
13%
Жиры
3%
Углеводы
84%
44г
Белки 6.9г, 27.6 ккал (13.1%)Жиры 0.8г, 7.2 ккал (3.4%)Углеводы 44.1г, 176.4 ккал (83.5%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.1 : 6.4
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026Фев5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ

Тесто для пиццы богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 22,4 %, кобальтом - 11,4 %, марганцем - 18,1 %, молибденом - 12,6 %

Чем полезен Тесто для пиццы

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тесто для пиццы, калорийность 211,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто для пиццы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты