Рецепт суп куриный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп куриный

Бульон из кур или индеек прозрачный 1200 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 100 г
Картофель (Варка со сливом) 300 г
Перец красный сладкий 100 г
Морковь, желтая (Варка со сливом) 100 г
Петрушка 15 г
Курица, 1 категории (Варка) 500 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Лимонная кислота 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп куриный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.5 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1763 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 9.5% 1101 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 9.3% 1120 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 2.7% 3776 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.2% 2000 г
Вода 90 г 2273 г 4% 4.2% 2526 г
Витамины
Витамин А, РЭ 103.3 мкг 900 мкг 11.5% 12% 871 г
бета Каротин 0.185 мг 5 мг 3.7% 3.9% 2703 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 3.2% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 3.1% 3333 г
Витамин В4, холин 30.28 мг 500 мг 6.1% 6.4% 1651 г
Витамин В5, пантотеновая 0.325 мг 5 мг 6.5% 6.8% 1538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.262 мг 2 мг 13.1% 13.7% 763 г
Витамин В9, фолаты 6.317 мкг 400 мкг 1.6% 1.7% 6332 г
Витамин В12, кобаламин 0.195 мкг 3 мкг 6.5% 6.8% 1538 г
Витамин C, аскорбиновая 15.19 мг 90 мг 16.9% 17.7% 592 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.279 мг 15 мг 1.9% 2% 5376 г
Витамин Н, биотин 3.953 мкг 50 мкг 7.9% 8.3% 1265 г
Витамин К, филлохинон 12 мкг 120 мкг 10% 10.5% 1000 г
Витамин РР, НЭ 4.3341 мг 20 мг 21.7% 22.7% 461 г
Макроэлементы
Калий, K 151.47 мг 2500 мг 6.1% 6.4% 1650 г
Кальций, Ca 16.65 мг 1000 мг 1.7% 1.8% 6006 г
Кремний, Si 57.514 мг 30 мг 191.7% 200.7% 52 г
Магний, Mg 17.21 мг 400 мг 4.3% 4.5% 2324 г
Натрий, Na 287.37 мг 1300 мг 22.1% 23.1% 452 г
Сера, S 71.44 мг 1000 мг 7.1% 7.4% 1400 г
Фосфор, P 76.8 мг 800 мг 9.6% 10.1% 1042 г
Хлор, Cl 460.2 мг 2300 мг 20% 20.9% 500 г
Микроэлементы
Бор, B 37.8 мкг ~
Ванадий, V 44.49 мкг ~
Железо, Fe 0.925 мг 18 мг 5.1% 5.3% 1946 г
Йод, I 3.34 мкг 150 мкг 2.2% 2.3% 4491 г
Кобальт, Co 5.415 мкг 10 мкг 54.2% 56.8% 185 г
Марганец, Mn 0.2203 мг 2 мг 11% 11.5% 908 г
Медь, Cu 83.14 мкг 1000 мкг 8.3% 8.7% 1203 г
Молибден, Mo 4.212 мкг 70 мкг 6% 6.3% 1662 г
Селен, Se 0.97 мкг 55 мкг 1.8% 1.9% 5670 г
Фтор, F 54.32 мкг 4000 мкг 1.4% 1.5% 7364 г
Хром, Cr 4.97 мкг 50 мкг 9.9% 10.4% 1006 г
Цинк, Zn 0.8729 мг 12 мг 7.3% 7.6% 1375 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность суп куриный составляет 95,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.5 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП КУРИНЫЙ

суп куриный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,5 %, витамином B6 - 13,1 %, витамином C - 16,9 %, витамином PP - 21,7 %, кремнием - 191,7 %, хлором - 20 %, кобальтом - 54,2 %, марганцем - 11 %

Чем полезен суп куриный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп куриный, калорийность 95,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп куриный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги