Рецепт Спаржа соевая по-корейски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Спаржа соевая по-корейски

Соевая спаржа (фучжу) 350 г
Уксус 9% 20 г
Сахар песок 50 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Вода 200 г
Масло подсолнечное 50 г
Перец душистый, молотый 5 г
Лавровый лист 3 г
Перец молотый красный 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спаржа соевая по-корейски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 321.8 ккал 1684 ккал 19.1% 5.9% 523 г
Белки 22.9 г 76 г 30.1% 9.4% 332 г
Жиры 17.5 г 56 г 31.3% 9.7% 320 г
Углеводы 18.3 г 219 г 8.4% 2.6% 1197 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.5% 6667 г
Вода 31.9 г 2273 г 1.4% 0.4% 7125 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.6 мкг 900 мкг 0.8% 0.2% 11842 г
бета Каротин 0.063 мг 5 мг 1.3% 0.4% 7937 г
бета Криптоксантин 18.122 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 38.136 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.005 мг 1.8 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Витамин В4, холин 0.15 мг 500 мг 333333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 0.2% 12500 г
Витамин В9, фолаты 1.351 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 29608 г
Витамин C, аскорбиновая 0.71 мг 90 мг 0.8% 0.2% 12676 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.275 мг 15 мг 21.8% 6.8% 458 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.0547 мг 20 мг 0.3% 0.1% 36563 г
Макроэлементы
Калий, K 16.05 мг 2500 мг 0.6% 0.2% 15576 г
Кальций, Ca 15.7 мг 1000 мг 1.6% 0.5% 6369 г
Магний, Mg 2.55 мг 400 мг 0.6% 0.2% 15686 г
Натрий, Na 562.09 мг 1300 мг 43.2% 13.4% 231 г
Сера, S 2.9 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 34483 г
Фосфор, P 3.4 мг 800 мг 0.4% 0.1% 23529 г
Хлор, Cl 865.48 мг 2300 мг 37.6% 11.7% 266 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.325 мг 18 мг 1.8% 0.6% 5538 г
Кобальт, Co 0.217 мкг 10 мкг 2.2% 0.7% 4608 г
Марганец, Mn 0.0667 мг 2 мг 3.3% 1% 2999 г
Медь, Cu 11 мкг 1000 мкг 1.1% 0.3% 9091 г
Молибден, Mo 1.594 мкг 70 мкг 2.3% 0.7% 4391 г
Селен, Se 0.057 мкг 55 мкг 0.1% 96491 г
Фтор, F 28.99 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 13798 г
Цинк, Zn 0.0393 мг 12 мг 0.3% 0.1% 30534 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.683 мг ~
бета Ситостерол 14.493 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.465 г ~
18:0 Стеариновая 0.314 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.051 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.745 г min 16.8 г 10.4% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.736 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.385 г от 11.2 до 20.6 г 39.2% 12.2%
18:2 Линолевая (ud) 4.378 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Спаржа соевая по-корейски составляет 321,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 321.8 кКал -%
Белки 22.9 г -%
Жиры 17.5 г -%
Углеводы 18.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 31.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СПАРЖА СОЕВАЯ ПО-КОРЕЙСКИ

Спаржа соевая по-корейски богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 21,8 %, хлором - 37,6 %

Чем полезен Спаржа соевая по-корейски

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Спаржа соевая по-корейски, калорийность 321,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Спаржа соевая по-корейски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги