Рецепт тушеная морковка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты тушеная морковка

Морковь, красная 1000 г
Вода, водопроводная, питьевая 700 г
Масло подсолнечное 20 г
Соль поваренная пищевая 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тушеная морковка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.3 ккал 1684 ккал 1.8% 5.9% 5558 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 3% 10857 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 6.9% 4667 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 5.9% 5615 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 23.1% 1429 г
Вода 90.3 г 2273 г 4% 13.2% 2517 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1142.9 мкг 900 мкг 127% 419.1% 79 г
бета Каротин 6.857 мг 5 мг 137.1% 452.5% 73 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 7.6% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 7.3% 4500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.149 мг 5 мг 3% 9.9% 3356 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 12.2% 2703 г
Витамин В9, фолаты 5.143 мкг 400 мкг 1.3% 4.3% 7778 г
Витамин C, аскорбиновая 2.86 мг 90 мг 3.2% 10.6% 3147 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.731 мг 15 мг 4.9% 16.2% 2052 г
Витамин Н, биотин 0.343 мкг 50 мкг 0.7% 2.3% 14577 г
Витамин К, филлохинон 7.5 мкг 120 мкг 6.3% 20.8% 1600 г
Витамин РР, НЭ 0.6286 мг 20 мг 3.1% 10.2% 3182 г
Ниацин 0.571 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.44 мг 2500 мг 4.6% 15.2% 2185 г
Кальций, Ca 22.94 мг 1000 мг 2.3% 7.6% 4359 г
Магний, Mg 22.49 мг 400 мг 5.6% 18.5% 1779 г
Натрий, Na 677.2 мг 1300 мг 52.1% 171.9% 192 г
Сера, S 3.09 мг 1000 мг 0.3% 1% 32362 г
Фосфор, P 32.7 мг 800 мг 4.1% 13.5% 2446 г
Хлор, Cl 1023.26 мг 2300 мг 44.5% 146.9% 225 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 184.6 мкг ~
Железо, Fe 0.45 мг 18 мг 2.5% 8.3% 4000 г
Кобальт, Co 0.257 мкг 10 мкг 2.6% 8.6% 3891 г
Литий, Li 3.429 мкг ~
Марганец, Mn 0.0043 мг 2 мг 0.2% 0.7% 46512 г
Медь, Cu 8.65 мкг 1000 мкг 0.9% 3% 11561 г
Молибден, Mo 1.886 мкг 70 мкг 2.7% 8.9% 3712 г
Селен, Se 0.057 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 96491 г
Фтор, F 28.48 мкг 4000 мкг 0.7% 2.3% 14045 г
Цинк, Zn 0.0143 мг 12 мг 0.1% 0.3% 83916 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.114 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.178 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.34 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.077 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.134 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.286 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.071 г ~
18:0 Стеариновая 0.047 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.272 г min 16.8 г 1.6% 5.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.271 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.683 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 20.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.683 г ~

Энергетическая ценность тушеная морковка составляет 30,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.3 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 90.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕНАЯ МОРКОВКА

тушеная морковка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 127 %, бэта-каротином - 137,1 %, хлором - 44,5 %

Чем полезен тушеная морковка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить тушеная морковка, калорийность 30,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тушеная морковка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги