Рецепт Кашка-витаминка (лен, рис, овес). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кашка-витаминка (лен, рис, овес)

Семена льна 20 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 200 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 20 г
Овес, зерно продовольственное (Варка без слива) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кашка-витаминка (лен, рис, овес)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.4 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1235 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 5% 1462 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 8.1% 903 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 5.2% 1404 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 14.7% 500 г
Вода 71.5 г 2273 г 3.1% 2.3% 3179 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.2 мкг 900 мкг 2% 1.5% 4945 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Лютеин + Зеаксантин 53.143 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.212 мг 1.5 мг 14.1% 10.3% 708 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 5.8% 1268 г
Витамин В4, холин 41.61 мг 500 мг 8.3% 6.1% 1202 г
Витамин В5, пантотеновая 0.521 мг 5 мг 10.4% 7.6% 960 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 5.4% 1379 г
Витамин В9, фолаты 16.245 мкг 400 мкг 4.1% 3% 2462 г
Витамин В12, кобаламин 0.327 мкг 3 мкг 10.9% 8% 917 г
Витамин C, аскорбиновая 0.84 мг 90 мг 0.9% 0.7% 10714 г
Витамин D, кальциферол 0.041 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 24390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.205 мг 15 мг 1.4% 1% 7317 г
гамма Токоферол 1.629 мг ~
дельта Токоферол 0.029 мг ~
Витамин Н, биотин 4.816 мкг 50 мкг 9.6% 7% 1038 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.594 мг 20 мг 8% 5.9% 1255 г
Ниацин 0.445 мг ~
Бетаин 0.253 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.35 мг 2500 мг 9.8% 7.2% 1023 г
Кальций, Ca 123.5 мг 1000 мг 12.4% 9.1% 810 г
Кремний, Si 182.857 мг 30 мг 609.5% 446.8% 16 г
Магний, Mg 62.37 мг 400 мг 15.6% 11.4% 641 г
Натрий, Na 48.63 мг 1300 мг 3.7% 2.7% 2673 г
Сера, S 36.41 мг 1000 мг 3.6% 2.6% 2746 г
Фосфор, P 177.3 мг 800 мг 22.2% 16.3% 451 г
Хлор, Cl 110.37 мг 2300 мг 4.8% 3.5% 2084 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 276.1 мкг ~
Бор, B 40.7 мкг ~
Ванадий, V 48.98 мкг ~
Железо, Fe 1.151 мг 18 мг 6.4% 4.7% 1564 г
Йод, I 8.15 мкг 150 мкг 5.4% 4% 1840 г
Кобальт, Co 1.869 мкг 10 мкг 18.7% 13.7% 535 г
Марганец, Mn 0.9324 мг 2 мг 46.6% 34.2% 215 г
Медь, Cu 204.08 мкг 1000 мкг 20.4% 15% 490 г
Молибден, Mo 9.445 мкг 70 мкг 13.5% 9.9% 741 г
Никель, Ni 10.767 мкг ~
Олово, Sn 13.27 мкг ~
Селен, Se 7.282 мкг 55 мкг 13.2% 9.7% 755 г
Стронций, Sr 23.76 мкг ~
Титан, Ti 14.04 мкг ~
Фтор, F 32.41 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12342 г
Хром, Cr 2.91 мкг 50 мкг 5.8% 4.3% 1718 г
Цинк, Zn 1.1224 мг 12 мг 9.4% 6.9% 1069 г
Цирконий, Zr 5.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.208 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.259 г ~
Валин 0.17 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.129 г ~
Лейцин 0.216 г ~
Лизин 0.125 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.111 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.157 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.132 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.15 г ~
Аспарагиновая кислота 0.285 г ~
Гидроксипролин 0.014 г ~
Глицин 0.163 г ~
Глутаминовая кислота 0.576 г ~
Пролин 0.135 г ~
Серин 0.148 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 73.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 10.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.53 мг max 300 мг
Кампестерол 3.673 мг ~
Стигмастерол 0.898 мг ~
бета Ситостерол 14.694 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.284 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.115 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.867 г min 16.8 г 5.2% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.851 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.625 г от 11.2 до 20.6 г 23.4% 17.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.748 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.876 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Кашка-витаминка (лен, рис, овес) составляет 136,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 136.4 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 15.6 г -%
Пищевые волокна 4 г -%
Вода 71.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАШКА-ВИТАМИНКА (ЛЕН, РИС, ОВЕС)

Кашка-витаминка (лен, рис, овес) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,1 %, кальцием - 12,4 %, кремнием - 609,5 %, магнием - 15,6 %, фосфором - 22,2 %, кобальтом - 18,7 %, марганцем - 46,6 %, медью - 20,4 %, молибденом - 13,5 %, селеном - 13,2 %

Чем полезен Кашка-витаминка (лен, рис, овес)

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кашка-витаминка (лен, рис, овес), калорийность 136,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кашка-витаминка (лен, рис, овес), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги