Рецепт Картошка с тушенкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка с тушенкой

Картофель (Жарка) 1440 г
Лук репчатый (Жарка) 177 г
Говядина тушеная 338 г
Масло подсолнечное 21 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный молотый 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка с тушенкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.6 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1482 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 5.6% 1551 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 7.4% 1191 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 5.2% 1698 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.2% 1429 г
Вода 72.2 г 2273 г 3.2% 2.8% 3148 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.4 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 37500 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.3% 31250 г
бета Криптоксантин 0.081 мкг ~
Ликопин 0.01 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.345 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 5% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 3.9% 2250 г
Витамин В4, холин 0.02 мг 500 мг 2500000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.252 мг 5 мг 5% 4.4% 1984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.287 мг 2 мг 14.4% 12.7% 697 г
Витамин В9, фолаты 7.363 мкг 400 мкг 1.8% 1.6% 5433 г
Витамин C, аскорбиновая 8.65 мг 90 мг 9.6% 8.5% 1040 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.695 мг 15 мг 4.6% 4% 2158 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.1321 мг 20 мг 15.7% 13.8% 639 г
Ниацин 1.771 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 436.38 мг 2500 мг 17.5% 15.4% 573 г
Кальций, Ca 13.73 мг 1000 мг 1.4% 1.2% 7283 г
Магний, Mg 19.94 мг 400 мг 5% 4.4% 2006 г
Натрий, Na 196.12 мг 1300 мг 15.1% 13.3% 663 г
Сера, S 64.58 мг 1000 мг 6.5% 5.7% 1548 г
Фосфор, P 78.6 мг 800 мг 9.8% 8.6% 1018 г
Хлор, Cl 216.47 мг 2300 мг 9.4% 8.3% 1063 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 733.4 мкг ~
Бор, B 112.6 мкг ~
Ванадий, V 120.2 мкг ~
Железо, Fe 1.119 мг 18 мг 6.2% 5.5% 1609 г
Йод, I 4.33 мкг 150 мкг 2.9% 2.6% 3464 г
Кобальт, Co 4.571 мкг 10 мкг 45.7% 40.2% 219 г
Литий, Li 62.118 мкг ~
Марганец, Mn 0.1701 мг 2 мг 8.5% 7.5% 1176 г
Медь, Cu 124.52 мкг 1000 мкг 12.5% 11% 803 г
Молибден, Mo 6.762 мкг 70 мкг 9.7% 8.5% 1035 г
Никель, Ni 4.331 мкг ~
Рубидий, Rb 450.6 мкг ~
Селен, Se 0.247 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 22267 г
Фтор, F 27.33 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14636 г
Хром, Cr 8.27 мкг 50 мкг 16.5% 14.5% 605 г
Цинк, Zn 0.3788 мг 12 мг 3.2% 2.8% 3168 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.384 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.609 г ~
Аргинин* 0.271 г ~
Валин 0.311 г ~
Гистидин* 0.149 г ~
Изолейцин 0.187 г ~
Лейцин 0.324 г ~
Лизин 0.372 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.158 г ~
Треонин 0.198 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.197 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.359 г ~
Заменимые аминокислоты 1.011 г ~
Аланин 0.26 г ~
Аспарагиновая кислота 0.442 г ~
Гидроксипролин 0.049 г ~
Глицин 0.255 г ~
Глутаминовая кислота 0.672 г ~
Пролин 0.24 г ~
Серин 0.221 г ~
Тирозин 0.161 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.39 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.155 мг ~
бета Ситостерол 2.353 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.132 г ~
18:0 Стеариновая 0.06 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.416 г min 16.8 г 2.5% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.41 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.772 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.77 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.066 г ~

Энергетическая ценность Картошка с тушенкой составляет 113,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113.6 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 12.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 72.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА С ТУШЕНКОЙ

Картошка с тушенкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 14,4 %, витамином PP - 15,7 %, калием - 17,5 %, кобальтом - 45,7 %, медью - 12,5 %, хромом - 16,5 %

Чем полезен Картошка с тушенкой

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка с тушенкой, калорийность 113,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка с тушенкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы