Рецепт Запеканка из творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка из творога

Сахар песок 100 г
Яйца, целиком, сваренные вкрутую 100 г
Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) 100 г
Крупа манная 60 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 30 г
Сметана 25,0% жирности 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 293.9 ккал 1684 ккал 17.5% 6% 573 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 4% 844 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 7.6% 448 г
Углеводы 35.8 г 219 г 16.3% 5.5% 612 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 0.9% 4000 г
Вода 40.7 г 2273 г 1.8% 0.6% 5585 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.8 мкг 900 мкг 11.1% 3.8% 902 г
Ретинол 0.093 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12821 г
бета Криптоксантин 2.421 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 85.472 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.1% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.21 мг 1.8 мг 11.7% 4% 857 г
Витамин В4, холин 82.45 мг 500 мг 16.5% 5.6% 606 г
Витамин В5, пантотеновая 0.435 мг 5 мг 8.7% 3% 1149 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 1.4% 2469 г
Витамин В9, фолаты 22.47 мкг 400 мкг 5.6% 1.9% 1780 г
Витамин В12, кобаламин 0.511 мкг 3 мкг 17% 5.8% 587 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.709 мкг 10 мкг 7.1% 2.4% 1410 г
Витамин D3, холекальциферол 0.533 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.646 мг 15 мг 4.3% 1.5% 2322 г
Витамин Н, биотин 1.235 мкг 50 мкг 2.5% 0.9% 4049 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.4683 мг 20 мг 7.3% 2.5% 1362 г
Ниацин 0.283 мг ~
Бетаин 0.145 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.01 мг 2500 мг 3.5% 1.2% 2841 г
Кальций, Ca 62.15 мг 1000 мг 6.2% 2.1% 1609 г
Кремний, Si 0.872 мг 30 мг 2.9% 1% 3440 г
Магний, Mg 10.8 мг 400 мг 2.7% 0.9% 3704 г
Натрий, Na 44.81 мг 1300 мг 3.4% 1.2% 2901 г
Сера, S 57.38 мг 1000 мг 5.7% 1.9% 1743 г
Фосфор, P 112.1 мг 800 мг 14% 4.8% 714 г
Хлор, Cl 39.85 мг 2300 мг 1.7% 0.6% 5772 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.8 мкг ~
Бор, B 9.2 мкг ~
Ванадий, V 14.96 мкг ~
Железо, Fe 0.646 мг 18 мг 3.6% 1.2% 2786 г
Кобальт, Co 3.874 мкг 10 мкг 38.7% 13.2% 258 г
Марганец, Mn 0.0724 мг 2 мг 3.6% 1.2% 2762 г
Медь, Cu 31.67 мкг 1000 мкг 3.2% 1.1% 3158 г
Молибден, Mo 3.506 мкг 70 мкг 5% 1.7% 1997 г
Никель, Ni 1.671 мкг ~
Олово, Sn 0.46 мкг ~
Селен, Se 14.722 мкг 55 мкг 26.8% 9.1% 374 г
Титан, Ti 1.29 мкг ~
Фтор, F 11.82 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 33841 г
Хром, Cr 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 33333 г
Цинк, Zn 0.4462 мг 12 мг 3.7% 1.3% 2689 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.952 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.253 г ~
Валин 0.26 г ~
Гистидин* 0.105 г ~
Изолейцин 0.234 г ~
Лейцин 0.383 г ~
Лизин 0.26 г ~
Метионин 0.119 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.196 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.243 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.123 г ~
Заменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аланин 0.222 г ~
Аспарагиновая кислота 0.365 г ~
Глицин 0.158 г ~
Глутаминовая кислота 0.873 г ~
Пролин 0.276 г ~
Серин 0.308 г ~
Тирозин 0.166 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 119.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.195 г ~
6:0 Капроновая 0.089 г ~
8:0 Каприловая 0.049 г ~
10:0 Каприновая 0.11 г ~
12:0 Лауриновая 0.126 г ~
14:0 Миристиновая 0.585 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.173 г ~
18:0 Стеариновая 0.696 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.59 г min 16.8 г 15.4% 5.2%
14:1 Миристолеиновая 0.112 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.244 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.21 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.414 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.354 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.009 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из творога составляет 293,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 293.9 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 12.5 г -%
Углеводы 35.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 40.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ ТВОРОГА

Запеканка из творога богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, витамином B2 - 11,7 %, холином - 16,5 %, витамином B12 - 17 %, фосфором - 14 %, кобальтом - 38,7 %, селеном - 26,8 %

Чем полезен Запеканка из творога

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка из творога, калорийность 293,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из творога, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги