Рецепт Суп со щавелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп со щавелем

Вода 1750 г
Щавель (Варка без слива) 200 г
Говядина 1 кат. (Варка без слива) 77 г
Картофель (Варка без слива) 330 г
Укроп, свежий 2 г
Петрушка (Варка без слива) 4 г
Морковь, красная (Варка без слива) 95 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный горошек 1 г
Лавровый лист 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп со щавелем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.3 ккал 1684 ккал 1.1% 5.7% 8725 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 6.7% 7600 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 4.7% 11200 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 6.2% 8111 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 10.4% 5000 г
Вода 94.4 г 2273 г 4.2% 21.8% 2408 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.9 мкг 900 мкг 12.5% 64.8% 797 г
бета Каротин 0.675 мг 5 мг 13.5% 69.9% 741 г
бета Криптоксантин 0.02 мкг ~
Ликопин 0.003 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.087 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 10.9% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 6.2% 8182 г
Витамин В4, холин 2.32 мг 500 мг 0.5% 2.6% 21552 г
Витамин В5, пантотеновая 0.069 мг 5 мг 1.4% 7.3% 7246 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 16.1% 3279 г
Витамин В9, фолаты 2.158 мкг 400 мкг 0.5% 2.6% 18536 г
Витамин В12, кобаламин 0.085 мкг 3 мкг 2.8% 14.5% 3529 г
Витамин C, аскорбиновая 2.87 мг 90 мг 3.2% 16.6% 3136 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.217 мг 15 мг 1.4% 7.3% 6912 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.139 мкг 50 мкг 0.3% 1.6% 35971 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 14.5% 3529 г
Витамин РР, НЭ 0.6224 мг 20 мг 3.1% 16.1% 3213 г
Ниацин 0.305 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.25 мг 2500 мг 5.5% 28.5% 1835 г
Кальций, Ca 12.57 мг 1000 мг 1.3% 6.7% 7955 г
Магний, Mg 13.07 мг 400 мг 3.3% 17.1% 3060 г
Натрий, Na 169.29 мг 1300 мг 13% 67.4% 768 г
Сера, S 13.54 мг 1000 мг 1.4% 7.3% 7386 г
Фосфор, P 21.7 мг 800 мг 2.7% 14% 3687 г
Хлор, Cl 265.12 мг 2300 мг 11.5% 59.6% 868 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 133.8 мкг ~
Бор, B 16.1 мкг ~
Ванадий, V 20.92 мкг ~
Железо, Fe 0.438 мг 18 мг 2.4% 12.4% 4110 г
Йод, I 0.94 мкг 150 мкг 0.6% 3.1% 15957 г
Кобальт, Co 0.995 мкг 10 мкг 10% 51.8% 1005 г
Литий, Li 11.055 мкг ~
Марганец, Mn 0.0347 мг 2 мг 1.7% 8.8% 5764 г
Медь, Cu 28.19 мкг 1000 мкг 2.8% 14.5% 3547 г
Молибден, Mo 1.972 мкг 70 мкг 2.8% 14.5% 3550 г
Никель, Ni 0.984 мкг ~
Олово, Sn 2.48 мкг ~
Рубидий, Rb 70.2 мкг ~
Селен, Se 0.049 мкг 55 мкг 0.1% 0.5% 112245 г
Фтор, F 80.76 мкг 4000 мкг 2% 10.4% 4953 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 17.1% 2994 г
Цинк, Zn 0.164 мг 12 мг 1.4% 7.3% 7317 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.068 г ~
Лизин 0.073 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.076 г ~
Заменимые аминокислоты 0.189 г ~
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.099 г ~
Гидроксипролин 0.01 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.147 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.045 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.62 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.039 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.148 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.069 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.268 г min 16.8 г 1.6% 8.3%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.229 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.031 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.025 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп со щавелем составляет 19,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 19.3 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 94.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП СО ЩАВЕЛЕМ

Суп со щавелем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,5 %, бэта-каротином - 13,5 %, хлором - 11,5 %

Чем полезен Суп со щавелем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп со щавелем, калорийность 19,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп со щавелем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги