Рецепт Ватрушка на овсянке -. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ватрушка на овсянке -

Овсяная мука (Запекание) 45 г
Яичный белок куриный (Запекание) 20 г
Яичный желток куриный (Запекание) 20 г
Творог 1%_дикси 100 г
Ванильный экстракт 1 г
Способ приготовления

Отделить желток от белка. Взбить белок и добавить к нему хлопья, ванилин и сах.зам. Выложить тесто на силиконовый коврик или форму. Начинка: смешать творог, желток, ванилин и сах.зам. Выложить начинку по центру ватрушки и отправить в духовку на 15-20 мин при темп.180 гр.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ватрушка на овсянке -".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.4 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 918 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 11.2% 487 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 5.7% 949 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 4.1% 1311 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3% 1818 г
Вода 16.8 г 2273 г 0.7% 0.4% 13530 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.3 мкг 900 мкг 11.8% 6.4% 847 г
Ретинол 0.092 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 3.4% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 3.8% 1440 г
Витамин В4, холин 96.44 мг 500 мг 19.3% 10.5% 518 г
Витамин В5, пантотеновая 0.488 мг 5 мг 9.8% 5.3% 1025 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 1.5% 3704 г
Витамин В9, фолаты 2.701 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 14809 г
Витамин В12, кобаламин 0.216 мкг 3 мкг 7.2% 3.9% 1389 г
Витамин D, кальциферол 0.885 мкг 10 мкг 8.9% 4.9% 1130 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.618 мг 15 мг 4.1% 2.2% 2427 г
Витамин Н, биотин 7.241 мкг 50 мкг 14.5% 7.9% 691 г
Витамин РР, НЭ 1.8736 мг 20 мг 9.4% 5.1% 1067 г
Ниацин 0.27 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.67 мг 2500 мг 4.1% 2.2% 2435 г
Кальций, Ca 31.04 мг 1000 мг 3.1% 1.7% 3222 г
Магний, Mg 30.14 мг 400 мг 7.5% 4.1% 1327 г
Натрий, Na 32.85 мг 1300 мг 2.5% 1.4% 3957 г
Сера, S 41.03 мг 1000 мг 4.1% 2.2% 2437 г
Фосфор, P 153.2 мг 800 мг 19.2% 10.5% 522 г
Хлор, Cl 36.55 мг 2300 мг 1.6% 0.9% 6293 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.691 мг 18 мг 9.4% 5.1% 1064 г
Йод, I 4.6 мкг 150 мкг 3.1% 1.7% 3261 г
Кобальт, Co 2.759 мкг 10 мкг 27.6% 15% 362 г
Марганец, Mn 0.0102 мг 2 мг 0.5% 0.3% 19608 г
Медь, Cu 22.48 мкг 1000 мкг 2.2% 1.2% 4448 г
Молибден, Mo 1.839 мкг 70 мкг 2.6% 1.4% 3806 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 1.3% 4348 г
Цинк, Zn 0.3847 мг 12 мг 3.2% 1.7% 3119 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.766 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.205 г ~
Валин 0.193 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.177 г ~
Лейцин 0.264 г ~
Лизин 0.211 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.159 г ~
Треонин 0.151 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.157 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.284 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.177 г ~
Аспарагиновая кислота 0.27 г ~
Глицин 0.103 г ~
Глутаминовая кислота 0.409 г ~
Пролин 0.126 г ~
Серин 0.245 г ~
Тирозин 0.126 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 173.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Ватрушка на овсянке - составляет 183,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 183.4 кКал -%
Белки 15.6 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 16.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 16.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАТРУШКА НА ОВСЯНКЕ -

Ватрушка на овсянке - богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, холином - 19,3 %, витамином H - 14,5 %, фосфором - 19,2 %, кобальтом - 27,6 %

Чем полезен Ватрушка на овсянке -

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ватрушка на овсянке -, калорийность 183,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ватрушка на овсянке -, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы