Рецепт Солянка с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Солянка с курицей

Капуста белокочанная (Тушение) 300 г
Морковь, красная (Припускание) 150 г
Лук репчатый (Припускание) 150 г
Курица, бройлеры или цыплята, спинки, только мясо, приготовленное, тушеное 250 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Солянка с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.3 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1713 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 13.4% 760 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 7.2% 1400 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 2.2% 4563 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 9.7% 1053 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 3.5% 2963 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 407.2 мкг 900 мкг 45.2% 46% 221 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 2.404 мг 5 мг 48.1% 48.9% 208 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 3.1% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 5.5% 1856 г
Витамин В4, холин 4.48 мг 500 мг 0.9% 0.9% 11161 г
Витамин В5, пантотеновая 0.367 мг 5 мг 7.3% 7.4% 1362 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 8.3% 1220 г
Витамин В9, фолаты 15.411 мкг 400 мкг 3.9% 4% 2596 г
Витамин В12, кобаламин 0.073 мкг 3 мкг 2.4% 2.4% 4110 г
Витамин C, аскорбиновая 9.29 мг 90 мг 10.3% 10.5% 969 г
Витамин D, кальциферол 0.035 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 28571 г
Витамин D3, холекальциферол 0.035 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.262 мг 15 мг 1.7% 1.7% 5725 г
Витамин Н, биотин 0.314 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 15924 г
Витамин К, филлохинон 35.4 мкг 120 мкг 29.5% 30% 339 г
Витамин РР, НЭ 2.1766 мг 20 мг 10.9% 11.1% 919 г
Ниацин 0.434 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.66 мг 2500 мг 9.5% 9.7% 1052 г
Кальций, Ca 45.99 мг 1000 мг 4.6% 4.7% 2174 г
Магний, Mg 22.91 мг 400 мг 5.7% 5.8% 1746 г
Натрий, Na 843.22 мг 1300 мг 64.9% 66% 154 г
Сера, S 32.85 мг 1000 мг 3.3% 3.4% 3044 г
Фосфор, P 81.4 мг 800 мг 10.2% 10.4% 983 г
Хлор, Cl 1269.46 мг 2300 мг 55.2% 56.2% 181 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 389.7 мкг ~
Бор, B 125.5 мкг ~
Железо, Fe 1.038 мг 18 мг 5.8% 5.9% 1734 г
Йод, I 1.88 мкг 150 мкг 1.3% 1.3% 7979 г
Кобальт, Co 2.615 мкг 10 мкг 26.2% 26.7% 382 г
Литий, Li 1.255 мкг ~
Марганец, Mn 0.1315 мг 2 мг 6.6% 6.7% 1521 г
Медь, Cu 82.73 мкг 1000 мкг 8.3% 8.4% 1209 г
Молибден, Mo 6.485 мкг 70 мкг 9.3% 9.5% 1079 г
Никель, Ni 6.904 мкг ~
Рубидий, Rb 99.6 мкг ~
Селен, Se 5.9 мкг 55 мкг 10.7% 10.9% 932 г
Фтор, F 10.67 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 37488 г
Хром, Cr 2.51 мкг 50 мкг 5% 5.1% 1992 г
Цинк, Zn 1.1876 мг 12 мг 9.9% 10.1% 1010 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.087 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.278 г ~
Аргинин* 0.61 г ~
Валин 0.476 г ~
Гистидин* 0.292 г ~
Изолейцин 0.502 г ~
Лейцин 0.709 г ~
Лизин 0.796 г ~
Метионин 0.257 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.407 г ~
Триптофан 0.113 г ~
Фенилаланин 0.389 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.071 г ~
Заменимые аминокислоты 0.626 г ~
Аланин 0.533 г ~
Аспарагиновая кислота 0.901 г ~
Глицин 0.468 г ~
Глутаминовая кислота 1.532 г ~
Пролин 0.4 г ~
Серин 0.341 г ~
Тирозин 0.329 г ~
Цистеин 0.127 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 17.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.64 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.837 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.014 г ~
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.732 г ~
18:0 Стеариновая 0.251 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.402 г min 16.8 г 8.3% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.192 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.168 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.914 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 8.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.75 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.059 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.014 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.024 г ~

Энергетическая ценность Солянка с курицей составляет 98,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.3 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 76.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОЛЯНКА С КУРИЦЕЙ

Солянка с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 45,2 %, бэта-каротином - 48,1 %, витамином K - 29,5 %, хлором - 55,2 %, кобальтом - 26,2 %

Чем полезен Солянка с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Солянка с курицей, калорийность 98,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Солянка с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы