Рецепт Белковый омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Белковый омлет

Яичный белок куриный	100 г
Морская капуста сушеная	3 г
Масло оливковое	3 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Белковый омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	76.6 ккал	1684 ккал	4.5%	5.9%	2198 г
Белки	10.7 г	76 г	14.1%	18.4%	710 г
Жиры	2.9 г	56 г	5.2%	6.8%	1931 г
Углеводы	1.7 г	219 г	0.8%	1%	12882 г
Пищевые волокна	0.1 г	20 г	0.5%	0.7%	20000 г
Вода	84.9 г	2273 г	3.7%	4.8%	2677 г
Органические кислоты	0.6 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	0.6 мкг	900 мкг	0.1%	0.1%	150000 г
бета Каротин	0.035 мг	5 мг	0.7%	0.9%	14286 г
Витамин В1, тиамин	0.009 мг	1.5 мг	0.6%	0.8%	16667 г
Витамин В2, рибофлавин	0.59 мг	1.8 мг	32.8%	42.8%	305 г
Витамин В4, холин	36.79 мг	500 мг	7.4%	9.7%	1359 г
Витамин В5, пантотеновая	0.226 мг	5 мг	4.5%	5.9%	2212 г
Витамин В6, пиридоксин	0.014 мг	2 мг	0.7%	0.9%	14286 г
Витамин В9, фолаты	1.58 мкг	400 мкг	0.4%	0.5%	25316 г
Витамин В12, кобаламин	0.075 мкг	3 мкг	2.5%	3.3%	4000 г
Витамин C, аскорбиновая	0.47 мг	90 мг	0.5%	0.7%	19149 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.342 мг	15 мг	2.3%	3%	4386 г
Витамин Н, биотин	6.604 мкг	50 мкг	13.2%	17.2%	757 г
Витамин РР, НЭ	2.9595 мг	20 мг	14.8%	19.3%	676 г
Ниацин	0.274 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	372.16 мг	2500 мг	14.9%	19.5%	672 г
Кальций, Ca	18.86 мг	1000 мг	1.9%	2.5%	5302 г
Магний, Mg	48.57 мг	400 мг	12.1%	15.8%	824 г
Натрий, Na	300.85 мг	1300 мг	23.1%	30.2%	432 г
Сера, S	178.54 мг	1000 мг	17.9%	23.4%	560 г
Фосфор, P	38.5 мг	800 мг	4.8%	6.3%	2078 г
Хлор, Cl	162.26 мг	2300 мг	7.1%	9.3%	1417 г
Микроэлементы
Железо, Fe	3.917 мг	18 мг	21.8%	28.5%	460 г
Йод, I	77.36 мкг	150 мкг	51.6%	67.4%	194 г
Кобальт, Co	0.943 мкг	10 мкг	9.4%	12.3%	1060 г
Марганец, Mn	0.0066 мг	2 мг	0.3%	0.4%	30303 г
Медь, Cu	49.06 мкг	1000 мкг	4.9%	6.4%	2038 г
Молибден, Mo	3.774 мкг	70 мкг	5.4%	7%	1855 г
Хром, Cr	2.83 мкг	50 мкг	5.7%	7.4%	1767 г
Цинк, Zn	0.2179 мг	12 мг	1.8%	2.3%	5507 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.9 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.585 г	~
Валин	0.698 г	~
Гистидин*	0.236 г	~
Изолейцин	0.594 г	~
Лейцин	0.868 г	~
Лизин	0.642 г	~
Метионин	0.387 г	~
Метионин + Цистеин	0.651 г	~
Треонин	0.453 г	~
Триптофан	0.16 г	~
Фенилаланин	0.632 г	~
Фенилаланин+Тирозин	1.009 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.651 г	~
Аспарагиновая кислота	0.953 г	~
Глицин	0.368 г	~
Глутаминовая кислота	1.425 г	~
Пролин	0.377 г	~
Серин	0.717 г	~
Тирозин	0.377 г	~
Цистеин	0.264 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	8.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	2.83 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.365 г	~
18:0 Стеариновая	0.071 г	~
20:0 Арахиновая	0.024 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.893 г	min 16.8 г	11.3%	14.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.044 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.837 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.014 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.342 г	от 11.2 до 20.6 г	3.1%	4%
18:2 Линолевая (ud)	0.34 г	~

Энергетическая ценность Белковый омлет составляет 76,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	76.6 кКал	-%
	Белки	10.7 г	-%
	Жиры	2.9 г	-%
	Углеводы	1.7 г	-%
	Пищевые волокна	0.1 г	-%
	Вода	84.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БЕЛКОВЫЙ ОМЛЕТ

Белковый омлет богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 32,8 %, витамином H - 13,2 %, витамином PP - 14,8 %, калием - 14,9 %, магнием - 12,1 %, железом - 21,8 %, йодом - 51,6 %

Чем полезен Белковый омлет

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Белковый омлет, калорийность 76,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Белковый омлет, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Капуста и кабачки тушенные с томатной пастой без масла

Кекс тыквенно-морковный

Салат из сардины, риса и укропа

Лучшие рационы

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе