Рецепт овощи жаранные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овощи жаранные

Кабачок (Жарка) 200 г
Капуста цветная (Жарка) 150 г
Спаржа (Жарка) 200 г
Перец сладкий (Жарка) 50 г
Лук репчатый (Жарка) 40 г
Морковь, красная (Жарка) 100 г
Масло подсолнечное 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощи жаранные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.4 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3096 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 4.8% 3800 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 9.9% 1867 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 3.9% 4660 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 21.1% 870 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 6.8% 2700 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 380.2 мкг 900 мкг 42.2% 77.6% 237 г
бета Каротин 2.28 мг 5 мг 45.6% 83.8% 219 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 8.5% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 8.8% 2093 г
Витамин В4, холин 12.51 мг 500 мг 2.5% 4.6% 3997 г
Витамин В5, пантотеновая 0.341 мг 5 мг 6.8% 12.5% 1466 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 13.8% 1333 г
Витамин В9, фолаты 14.779 мкг 400 мкг 3.7% 6.8% 2707 г
Витамин C, аскорбиновая 27.92 мг 90 мг 31% 57% 322 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.201 мг 15 мг 14.7% 27% 682 г
Витамин Н, биотин 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 2.8% 6757 г
Витамин К, филлохинон 6.9 мкг 120 мкг 5.8% 10.7% 1739 г
Витамин РР, НЭ 1.3365 мг 20 мг 6.7% 12.3% 1496 г
Ниацин 0.85 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.18 мг 2500 мг 9.6% 17.6% 1037 г
Кальций, Ca 24.41 мг 1000 мг 2.4% 4.4% 4097 г
Магний, Mg 20.9 мг 400 мг 5.2% 9.6% 1914 г
Натрий, Na 7.51 мг 1300 мг 0.6% 1.1% 17310 г
Сера, S 4.8 мг 1000 мг 0.5% 0.9% 20833 г
Фосфор, P 48.1 мг 800 мг 6% 11% 1663 г
Хлор, Cl 1.85 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 124324 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.1 мкг ~
Бор, B 14.8 мкг ~
Железо, Fe 0.919 мг 18 мг 5.1% 9.4% 1959 г
Йод, I 0.22 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 68182 г
Кобальт, Co 0.369 мкг 10 мкг 3.7% 6.8% 2710 г
Литий, Li 1.107 мкг ~
Марганец, Mn 0.0601 мг 2 мг 3% 5.5% 3328 г
Медь, Cu 18.27 мкг 1000 мкг 1.8% 3.3% 5473 г
Никель, Ni 0.221 мкг ~
Рубидий, Rb 35.1 мкг ~
Селен, Se 0.185 мкг 55 мкг 0.3% 0.6% 29730 г
Фтор, F 2.56 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 156250 г
Хром, Cr 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 33333 г
Цинк, Zn 0.1402 мг 12 мг 1.2% 2.2% 8559 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.449 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.159 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.03 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.06 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.089 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.172 г ~
18:0 Стеариновая 0.113 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.659 г min 16.8 г 3.9% 7.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.656 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.655 г от 11.2 до 20.6 г 14.8% 27.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.655 г ~

Энергетическая ценность овощи жаранные составляет 54,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.4 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 84.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ЖАРАННЫЕ

овощи жаранные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 42,2 %, бэта-каротином - 45,6 %, витамином C - 31 %, витамином E - 14,7 %

Чем полезен овощи жаранные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овощи жаранные, калорийность 54,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овощи жаранные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы