Рецепт Манник с геркулесом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манник с геркулесом

Крупа манная (Варка без слива вязкая) 135 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 54 г
Яйцо куриное (Запекание) 204 г
Сахар песок 120 г
Маргарин сливочный 20 г
Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 0 г
Кефир 2,5% жирности 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манник с геркулесом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 224.8 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 749 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 4.1% 1086 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 5.2% 862 г
Углеводы 34.3 г 219 г 15.7% 7% 638 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.4% 1818 г
Вода 51.3 г 2273 г 2.3% 1% 4431 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.5 мкг 900 мкг 8.7% 3.9% 1146 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 2.3% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.189 мг 1.8 мг 10.5% 4.7% 952 г
Витамин В4, холин 82.57 мг 500 мг 16.5% 7.3% 606 г
Витамин В5, пантотеновая 0.46 мг 5 мг 9.2% 4.1% 1087 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 2.4% 1869 г
Витамин В9, фолаты 10.286 мкг 400 мкг 2.6% 1.2% 3889 г
Витамин В12, кобаламин 0.274 мкг 3 мкг 9.1% 4% 1095 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.1% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.598 мкг 10 мкг 6% 2.7% 1672 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.08 мг 15 мг 7.2% 3.2% 1389 г
Витамин Н, биотин 6.925 мкг 50 мкг 13.9% 6.2% 722 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.1169 мг 20 мг 10.6% 4.7% 945 г
Ниацин 0.342 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.14 мг 2500 мг 5.4% 2.4% 1864 г
Кальций, Ca 63 мг 1000 мг 6.3% 2.8% 1587 г
Кремний, Si 1.079 мг 30 мг 3.6% 1.6% 2780 г
Магний, Mg 20.36 мг 400 мг 5.1% 2.3% 1965 г
Натрий, Na 59.26 мг 1300 мг 4.6% 2% 2194 г
Сера, S 77.27 мг 1000 мг 7.7% 3.4% 1294 г
Фосфор, P 120.8 мг 800 мг 15.1% 6.7% 662 г
Хлор, Cl 88.02 мг 2300 мг 3.8% 1.7% 2613 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.5 мкг ~
Бор, B 11.3 мкг ~
Ванадий, V 18.52 мкг ~
Железо, Fe 1.195 мг 18 мг 6.6% 2.9% 1506 г
Йод, I 8.86 мкг 150 мкг 5.9% 2.6% 1693 г
Кобальт, Co 7.903 мкг 10 мкг 79% 35.1% 127 г
Марганец, Mn 0.365 мг 2 мг 18.3% 8.1% 548 г
Медь, Cu 70.81 мкг 1000 мкг 7.1% 3.2% 1412 г
Молибден, Mo 5.326 мкг 70 мкг 7.6% 3.4% 1314 г
Никель, Ni 2.067 мкг ~
Олово, Sn 0.58 мкг ~
Селен, Se 9.277 мкг 55 мкг 16.9% 7.5% 593 г
Титан, Ti 1.6 мкг ~
Фтор, F 28.43 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14070 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 1.7% 2591 г
Цинк, Zn 0.7636 мг 12 мг 6.4% 2.8% 1572 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.47 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.358 г ~
Валин 0.343 г ~
Гистидин* 0.15 г ~
Изолейцин 0.276 г ~
Лейцин 0.49 г ~
Лизин 0.325 г ~
Метионин 0.153 г ~
Метионин + Цистеин 0.296 г ~
Треонин 0.254 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.317 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.531 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.293 г ~
Аспарагиновая кислота 0.476 г ~
Глицин 0.263 г ~
Глутаминовая кислота 1.213 г ~
Пролин 0.347 г ~
Серин 0.389 г ~
Тирозин 0.215 г ~
Цистеин 0.141 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 158.16 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.065 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.019 г ~
12:0 Лауриновая 0.035 г ~
14:0 Миристиновая 0.343 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.806 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.243 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
24:0 Лигноцериновая 1.222 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.505 г min 16.8 г 9% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.328 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.265 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.692 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.811 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.761 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Манник с геркулесом составляет 224,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 224.8 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 34.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 51.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННИК С ГЕРКУЛЕСОМ

Манник с геркулесом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,5 %, витамином H - 13,9 %, фосфором - 15,1 %, кобальтом - 79 %, марганцем - 18,3 %, селеном - 16,9 %

Чем полезен Манник с геркулесом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манник с геркулесом, калорийность 224,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манник с геркулесом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы