Рецепт грибной торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты грибной торт

Шампиньоны	155 г
Масло подсолнечное	35 г
Кефир 1%	235 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	180 г
Сыр плавленный, приготовленный на основе творога	200 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "грибной торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	257.9 ккал	1684 ккал	15.3%	5.9%	653 г
Белки	7.5 г	76 г	9.9%	3.8%	1013 г
Жиры	15.7 г	56 г	28%	10.9%	357 г
Углеводы	21.7 г	219 г	9.9%	3.8%	1009 г
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	3.1%	1250 г
Вода	55.5 г	2273 г	2.4%	0.9%	4095 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	97.1 мкг	900 мкг	10.8%	4.2%	927 г
Ретинол	0.096 мг	~
бета Каротин	0.009 мг	5 мг	0.2%	0.1%	55556 г
Витамин В1, тиамин	0.083 мг	1.5 мг	5.5%	2.1%	1807 г
Витамин В2, рибофлавин	0.246 мг	1.8 мг	13.7%	5.3%	732 г
Витамин В4, холин	39.85 мг	500 мг	8%	3.1%	1255 г
Витамин В5, пантотеновая	0.728 мг	5 мг	14.6%	5.7%	687 г
Витамин В6, пиридоксин	0.097 мг	2 мг	4.9%	1.9%	2062 г
Витамин В9, фолаты	22.018 мкг	400 мкг	5.5%	2.1%	1817 г
Витамин В12, кобаламин	0.278 мкг	3 мкг	9.3%	3.6%	1079 г
Витамин C, аскорбиновая	2 мг	90 мг	2.2%	0.9%	4500 г
Витамин D, кальциферол	0.16 мкг	10 мкг	1.6%	0.6%	6250 г
Витамин D3, холекальциферол	0.16 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.167 мг	15 мг	21.1%	8.2%	474 г
Витамин Н, биотин	0.576 мкг	50 мкг	1.2%	0.5%	8681 г
Витамин К, филлохинон	0.8 мкг	120 мкг	0.7%	0.3%	15000 г
Витамин РР, НЭ	2.8434 мг	20 мг	14.2%	5.5%	703 г
Ниацин	1.542 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	255.9 мг	2500 мг	10.2%	4%	977 г
Кальций, Ca	73.91 мг	1000 мг	7.4%	2.9%	1353 г
Кремний, Si	1.152 мг	30 мг	3.8%	1.5%	2604 г
Магний, Mg	15.33 мг	400 мг	3.8%	1.5%	2609 г
Натрий, Na	182.72 мг	1300 мг	14.1%	5.5%	711 г
Сера, S	31.06 мг	1000 мг	3.1%	1.2%	3220 г
Фосфор, P	115.6 мг	800 мг	14.5%	5.6%	692 г
Хлор, Cl	53.32 мг	2300 мг	2.3%	0.9%	4314 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	302.4 мкг	~
Бор, B	10.7 мкг	~
Ванадий, V	25.92 мкг	~
Железо, Fe	0.809 мг	18 мг	4.5%	1.7%	2225 г
Йод, I	8.28 мкг	150 мкг	5.5%	2.1%	1812 г
Кобальт, Co	4.557 мкг	10 мкг	45.6%	17.7%	219 г
Марганец, Mn	0.1679 мг	2 мг	8.4%	3.3%	1191 г
Медь, Cu	37.36 мкг	1000 мкг	3.7%	1.4%	2677 г
Молибден, Mo	6.224 мкг	70 мкг	8.9%	3.5%	1125 г
Никель, Ni	0.634 мкг	~
Олово, Sn	1.5 мкг	~
Рубидий, Rb	6.4 мкг	~
Селен, Se	3.344 мкг	55 мкг	6.1%	2.4%	1645 г
Титан, Ti	3.17 мкг	~
Фтор, F	17.33 мкг	4000 мкг	0.4%	0.2%	23081 г
Хром, Cr	4.61 мкг	50 мкг	9.2%	3.6%	1085 г
Цинк, Zn	0.5846 мг	12 мг	4.9%	1.9%	2053 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	18.772 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.9 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	4.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	29.93 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	11.2 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	6.8 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.262 г	~
6:0 Капроновая	0.076 г	~
8:0 Каприловая	0.089 г	~
10:0 Каприновая	0.176 г	~
12:0 Лауриновая	0.121 г	~
14:0 Миристиновая	0.953 г	~
16:0 Пальмитиновая	3.128 г	~
18:0 Стеариновая	1.292 г	~
20:0 Арахиновая	0.017 г	~
22:0 Бегеновая	0.039 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.952 г	min 16.8 г	23.5%	9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.275 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.536 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.801 г	от 11.2 до 20.6 г	33.9%	13.1%
18:2 Линолевая (ud)	3.673 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.129 г	~

Энергетическая ценность грибной торт составляет 257,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	257.9 кКал	-%
	Белки	7.5 г	-%
	Жиры	15.7 г	-%
	Углеводы	21.7 г	-%
	Пищевые волокна	1.6 г	-%
	Вода	55.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБНОЙ ТОРТ

грибной торт богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,7 %, витамином B5 - 14,6 %, витамином E - 21,1 %, витамином PP - 14,2 %, фосфором - 14,5 %, кобальтом - 45,6 %

Чем полезен грибной торт

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить грибной торт, калорийность 257,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления грибной торт, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Вафли из палтуса с горбушей

Автор Виолетта Марченко

Лучшие рационы

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе