Рецепт Капуста с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста с курицей

Лук репчатый 140 г
Морковь, красная 140 г
Масло подсолнечное 15 г
Куриная грудка (филе) 400 г
Капуста белокочанная 835 г
паста помидорка 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.8 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2770 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 14.6% 1118 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 4.4% 3733 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 3.8% 4380 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 12.3% 1333 г
Вода 77.3 г 2273 г 3.4% 5.6% 2940 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 185.9 мкг 900 мкг 20.7% 34% 484 г
бета Каротин 1.036 мг 5 мг 20.7% 34% 483 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 4.4% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 5.4% 3051 г
Витамин В4, холин 5.35 мг 500 мг 1.1% 1.8% 9346 г
Витамин В5, пантотеновая 0.03 мг 5 мг 0.6% 1% 16667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 5.9% 2817 г
Витамин В9, фолаты 12.509 мкг 400 мкг 3.1% 5.1% 3198 г
Витамин C, аскорбиновая 31.26 мг 90 мг 34.7% 57.1% 288 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.496 мг 15 мг 3.3% 5.4% 3024 г
Витамин Н, биотин 0.126 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 39683 г
Витамин К, филлохинон 39.1 мкг 120 мкг 32.6% 53.6% 307 г
Витамин РР, НЭ 3.1521 мг 20 мг 15.8% 26% 634 г
Ниацин 3.061 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.38 мг 2500 мг 10.1% 16.6% 995 г
Кальций, Ca 30.78 мг 1000 мг 3.1% 5.1% 3249 г
Магний, Mg 32.96 мг 400 мг 8.2% 13.5% 1214 г
Натрий, Na 22.97 мг 1300 мг 1.8% 3% 5660 г
Сера, S 23.95 мг 1000 мг 2.4% 3.9% 4175 г
Фосфор, P 65.9 мг 800 мг 8.2% 13.5% 1214 г
Хлор, Cl 20.6 мг 2300 мг 0.9% 1.5% 11165 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 345.6 мкг ~
Бор, B 116.8 мкг ~
Железо, Fe 0.761 мг 18 мг 4.2% 6.9% 2365 г
Йод, I 1.75 мкг 150 мкг 1.2% 2% 8571 г
Кобальт, Co 4.075 мкг 10 мкг 40.8% 67.1% 245 г
Литий, Li 0.503 мкг ~
Марганец, Mn 0.1091 мг 2 мг 5.5% 9% 1833 г
Медь, Cu 66.71 мкг 1000 мкг 6.7% 11% 1499 г
Молибден, Mo 7.635 мкг 70 мкг 10.9% 17.9% 917 г
Никель, Ni 7.751 мкг ~
Рубидий, Rb 39.9 мкг ~
Селен, Se 0.158 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 34810 г
Фтор, F 7.6 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 52632 г
Хром, Cr 8.66 мкг 50 мкг 17.3% 28.5% 577 г
Цинк, Zn 0.5826 мг 12 мг 4.9% 8.1% 2060 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.075 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.233 г ~
Аргинин* 0.495 г ~
Валин 0.346 г ~
Гистидин* 0.333 г ~
Изолейцин 0.302 г ~
Лейцин 0.514 г ~
Лизин 0.671 г ~
Метионин 0.12 г ~
Метионин + Цистеин 0.232 г ~
Треонин 0.294 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.288 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.535 г ~
Заменимые аминокислоты 0.538 г ~
Аланин 0.356 г ~
Аспарагиновая кислота 0.568 г ~
Гидроксипролин 0.05 г ~
Глицин 0.25 г ~
Глутаминовая кислота 0.853 г ~
Пролин 0.276 г ~
Серин 0.276 г ~
Тирозин 0.245 г ~
Цистеин 0.115 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.4 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.796 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.151 г ~
18:0 Стеариновая 0.058 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.384 г min 16.8 г 2.3% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.352 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.59 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 8.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.583 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Капуста с курицей составляет 60,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.8 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 77.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА С КУРИЦЕЙ

Капуста с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,7 %, бэта-каротином - 20,7 %, витамином C - 34,7 %, витамином K - 32,6 %, витамином PP - 15,8 %, кобальтом - 40,8 %, хромом - 17,3 %

Чем полезен Капуста с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста с курицей, калорийность 60,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги