Рецепт Овсяное печенье с отрубями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяное печенье с отрубями

Крупа овсяная (Варка без слива вязкая) 70 г
Овсяные отруби, сырые 35 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 55 г
Молоко сухое, 25% жирности 20 г
Вода, бутилированная, в общем 200 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 15 г
Сахар песок 35 г
Соль столовая 1 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье с отрубями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.5 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 812 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 3.8% 1267 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 9.4% 514 г
Углеводы 24.2 г 219 г 11.1% 5.3% 905 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 6% 800 г
Вода 56.8 г 2273 г 2.5% 1.2% 4002 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.9 мкг 900 мкг 5.5% 2.7% 1804 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Лютеин + Зеаксантин 14.253 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.17 мг 1.5 мг 11.3% 5.4% 882 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 4% 1208 г
Витамин В4, холин 52.33 мг 500 мг 10.5% 5.1% 955 г
Витамин В5, пантотеновая 0.545 мг 5 мг 10.9% 5.3% 917 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 2% 2439 г
Витамин В9, фолаты 10.939 мкг 400 мкг 2.7% 1.3% 3657 г
Витамин В12, кобаламин 0.2 мкг 3 мкг 6.7% 3.2% 1500 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.329 мкг 10 мкг 3.3% 1.6% 3040 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.467 мг 15 мг 16.4% 7.9% 608 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 6.133 мкг 50 мкг 12.3% 5.9% 815 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.4231 мг 20 мг 7.1% 3.4% 1405 г
Ниацин 0.215 мг ~
Бетаин 1.552 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.57 мг 2500 мг 7% 3.4% 1432 г
Кальций, Ca 72.35 мг 1000 мг 7.2% 3.5% 1382 г
Кремний, Si 6.81 мг 30 мг 22.7% 10.9% 441 г
Магний, Mg 44.59 мг 400 мг 11.1% 5.3% 897 г
Натрий, Na 191.66 мг 1300 мг 14.7% 7.1% 678 г
Сера, S 46.76 мг 1000 мг 4.7% 2.3% 2139 г
Фосфор, P 173.6 мг 800 мг 21.7% 10.5% 461 г
Хлор, Cl 67.6 мг 2300 мг 2.9% 1.4% 3402 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 113.1 мкг ~
Железо, Fe 1.405 мг 18 мг 7.8% 3.8% 1281 г
Йод, I 5.46 мкг 150 мкг 3.6% 1.7% 2747 г
Кобальт, Co 2.622 мкг 10 мкг 26.2% 12.6% 381 г
Марганец, Mn 1.2518 мг 2 мг 62.6% 30.2% 160 г
Медь, Cu 130.29 мкг 1000 мкг 13% 6.3% 768 г
Молибден, Mo 8.505 мкг 70 мкг 12.2% 5.9% 823 г
Никель, Ni 7.649 мкг ~
Олово, Sn 0.59 мкг ~
Селен, Se 8.067 мкг 55 мкг 14.7% 7.1% 682 г
Стронций, Sr 0.77 мкг ~
Фтор, F 25.13 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15917 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 1.2% 3937 г
Цинк, Zn 0.9689 мг 12 мг 8.1% 3.9% 1239 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.125 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10 г ~
Лактоза 1.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.345 г ~
Валин 0.312 г ~
Гистидин* 0.139 г ~
Изолейцин 0.26 г ~
Лейцин 0.48 г ~
Лизин 0.315 г ~
Метионин 0.133 г ~
Метионин + Цистеин 0.194 г ~
Треонин 0.232 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.298 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.425 г ~
Заменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аланин 0.301 г ~
Аспарагиновая кислота 0.532 г ~
Глицин 0.252 г ~
Глутаминовая кислота 1.268 г ~
Пролин 0.373 г ~
Серин 0.366 г ~
Тирозин 0.252 г ~
Цистеин 0.133 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.77 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.05 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.15 г ~
6:0 Капроновая 0.064 г ~
8:0 Каприловая 0.036 г ~
10:0 Каприновая 0.076 г ~
12:0 Лауриновая 0.076 г ~
14:0 Миристиновая 0.4 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.725 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.669 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.295 г min 16.8 г 19.6% 9.4%
14:1 Миристолеиновая 0.067 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.165 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.964 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.563 г от 11.2 до 20.6 г 31.8% 15.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.479 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Овсяное печенье с отрубями составляет 207,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 207.5 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 10.9 г -%
Углеводы 24.2 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 56.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ОТРУБЯМИ

Овсяное печенье с отрубями богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,3 %, витамином E - 16,4 %, витамином H - 12,3 %, кремнием - 22,7 %, магнием - 11,1 %, фосфором - 21,7 %, кобальтом - 26,2 %, марганцем - 62,6 %, медью - 13 %, молибденом - 12,2 %, селеном - 14,7 %

Чем полезен Овсяное печенье с отрубями

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяное печенье с отрубями, калорийность 207,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяное печенье с отрубями, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы