Рецепт блины без яиц. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты блины без яиц

Вода 265 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 250 г
Молоко стерилизованное, 1,5% жирности (Запекание) 305 г
Масло подсолнечное 15 г
Сахар песок 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "блины без яиц".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 221.8 ккал 1684 ккал 13.2% 6% 759 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 3.9% 1169 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 3.5% 1302 г
Углеводы 39.4 г 219 г 18% 8.1% 556 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.6% 1250 г
Вода 50 г 2273 г 2.2% 1% 4546 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.5 мкг 900 мкг 0.6% 0.3% 16364 г
Ретинол 0.005 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 2.1% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 2% 2278 г
Витамин В4, холин 24.53 мг 500 мг 4.9% 2.2% 2038 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 1.3% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 1.8% 2500 г
Витамин В9, фолаты 15.373 мкг 400 мкг 3.8% 1.7% 2602 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.953 мг 15 мг 13% 5.9% 768 г
Витамин Н, биотин 0.943 мкг 50 мкг 1.9% 0.9% 5302 г
Витамин РР, НЭ 1.7906 мг 20 мг 9% 4.1% 1117 г
Ниацин 0.567 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.02 мг 2500 мг 5.2% 2.3% 1908 г
Кальций, Ca 72.89 мг 1000 мг 7.3% 3.3% 1372 г
Кремний, Si 1.887 мг 30 мг 6.3% 2.8% 1590 г
Магний, Mg 15 мг 400 мг 3.8% 1.7% 2667 г
Натрий, Na 27.76 мг 1300 мг 2.1% 0.9% 4683 г
Сера, S 33.52 мг 1000 мг 3.4% 1.5% 2983 г
Фосфор, P 86 мг 800 мг 10.8% 4.9% 930 г
Хлор, Cl 67.68 мг 2300 мг 2.9% 1.3% 3398 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 524.1 мкг ~
Бор, B 17.5 мкг ~
Ванадий, V 42.45 мкг ~
Железо, Fe 0.618 мг 18 мг 3.4% 1.5% 2913 г
Йод, I 5.89 мкг 150 мкг 3.9% 1.8% 2547 г
Кобальт, Co 1.273 мкг 10 мкг 12.7% 5.7% 786 г
Марганец, Mn 0.2754 мг 2 мг 13.8% 6.2% 726 г
Медь, Cu 53.22 мкг 1000 мкг 5.3% 2.4% 1879 г
Молибден, Mo 8.774 мкг 70 мкг 12.5% 5.6% 798 г
Никель, Ni 1.038 мкг ~
Олово, Sn 11.08 мкг ~
Селен, Se 3.406 мкг 55 мкг 6.2% 2.8% 1615 г
Стронций, Sr 9.78 мкг ~
Титан, Ti 5.19 мкг ~
Фтор, F 71.89 мкг 4000 мкг 1.8% 0.8% 5564 г
Хром, Cr 2.19 мкг 50 мкг 4.4% 2% 2283 г
Цинк, Zn 0.5604 мг 12 мг 4.7% 2.1% 2141 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 30.745 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.7 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.3 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.66 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.175 г ~
18:0 Стеариновая 0.116 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.674 г min 16.8 г 4% 1.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.671 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.692 г от 11.2 до 20.6 г 15.1% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.692 г ~

Энергетическая ценность блины без яиц составляет 221,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 221.8 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 39.4 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 50 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ БЕЗ ЯИЦ

блины без яиц богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 13 %, кобальтом - 12,7 %, марганцем - 13,8 %, молибденом - 12,5 %

Чем полезен блины без яиц

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить блины без яиц, калорийность 221,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления блины без яиц, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы