Рецепт Творог с фруктами и ягодами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог с фруктами и ягодами

Творог мягкий диетический 4,0% жирности	300 г
Сливки пастеризованные 10,0% жирности	15 г
Лимон	60 г
Киви	100 г
Малина	375 г
Мед пчелиный	90 г

Способ приготовления

940 г 15 минут Натрите лимонную цедру. Разотрите творог в однородную массу и добавьте сливки. В творог и сливки введите лимонную цедру и жидкий мед. Хорошо перемешайте. Очистите киви от кожуры и нарежьте небольшими кусочками. Переберите малину и перемешайте ее с киви. Выложите творожную смесь на тарелку, перемешайте с киви и малиной. Подавайте к столу с мятным чаем.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с фруктами и ягодами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	102.2 ккал	1684 ккал	6.1%	6%	1648 г
Белки	7.3 г	76 г	9.6%	9.4%	1041 г
Жиры	1.7 г	56 г	3%	2.9%	3294 г
Углеводы	13.1 г	219 г	6%	5.9%	1672 г
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	9.8%	1000 г
Вода	73 г	2273 г	3.2%	3.1%	3114 г
Органические кислоты	1.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	25.8 мкг	900 мкг	2.9%	2.8%	3488 г
бета Каротин	0.096 мг	5 мг	1.9%	1.9%	5208 г
Витамин В1, тиамин	0.027 мг	1.5 мг	1.8%	1.8%	5556 г
Витамин В2, рибофлавин	0.113 мг	1.8 мг	6.3%	6.2%	1593 г
Витамин В4, холин	15.66 мг	500 мг	3.1%	3%	3193 г
Витамин В5, пантотеновая	0.174 мг	5 мг	3.5%	3.4%	2874 г
Витамин В6, пиридоксин	0.124 мг	2 мг	6.2%	6.1%	1613 г
Витамин В9, фолаты	19.258 мкг	400 мкг	4.8%	4.7%	2077 г
Витамин В12, кобаламин	0.428 мкг	3 мкг	14.3%	14%	701 г
Витамин C, аскорбиновая	32.03 мг	90 мг	35.6%	34.8%	281 г
Витамин D, кальциферол	0.043 мкг	10 мкг	0.4%	0.4%	23256 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.321 мг	15 мг	2.1%	2.1%	4673 г
Витамин Н, биотин	3.251 мкг	50 мкг	6.5%	6.4%	1538 г
Витамин РР, НЭ	1.6426 мг	20 мг	8.2%	8%	1218 г
Макроэлементы
Калий, K	172.85 мг	2500 мг	6.9%	6.8%	1446 г
Кальций, Ca	77.88 мг	1000 мг	7.8%	7.6%	1284 г
Магний, Mg	19.99 мг	400 мг	5%	4.9%	2001 г
Натрий, Na	19.9 мг	1300 мг	1.5%	1.5%	6533 г
Сера, S	76.16 мг	1000 мг	7.6%	7.4%	1313 г
Фосфор, P	93 мг	800 мг	11.6%	11.4%	860 г
Хлор, Cl	53.37 мг	2300 мг	2.3%	2.3%	4310 г
Микроэлементы
Бор, B	101.6 мкг	~
Железо, Fe	0.808 мг	18 мг	4.5%	4.4%	2228 г
Йод, I	0.55 мкг	150 мкг	0.4%	0.4%	27273 г
Кобальт, Co	1.576 мкг	10 мкг	15.8%	15.5%	635 г
Марганец, Mn	0.1145 мг	2 мг	5.7%	5.6%	1747 г
Медь, Cu	122.63 мкг	1000 мкг	12.3%	12%	815 г
Молибден, Mo	9.649 мкг	70 мкг	13.8%	13.5%	725 г
Селен, Se	9.581 мкг	55 мкг	17.4%	17%	574 г
Фтор, F	23.38 мкг	4000 мкг	0.6%	0.6%	17109 г
Цинк, Zn	0.2479 мг	12 мг	2.1%	2.1%	4841 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	4 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Творог с фруктами и ягодами составляет 102,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	102.2 кКал	-%
	Белки	7.3 г	-%
	Жиры	1.7 г	-%
	Углеводы	13.1 г	-%
	Пищевые волокна	2 г	-%
	Вода	73 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С ФРУКТАМИ И ЯГОДАМИ

Творог с фруктами и ягодами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14,3 %, витамином C - 35,6 %, фосфором - 11,6 %, кобальтом - 15,8 %, медью - 12,3 %, молибденом - 13,8 %, селеном - 17,4 %

Чем полезен Творог с фруктами и ягодами

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Творог с фруктами и ягодами, калорийность 102,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог с фруктами и ягодами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Интересные блоги

Новые рецепты

Тыквенный кекс Магкейк

Заливной пирог с рикоттой, шпинатом и яйцами

Блины из тыквы жаренные без масла

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе