Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Вода | 3000 г |
Картофель (Варка без слива) | 300 г |
Капуста белокочанная (Варка без слива) | 300 г |
Лук зеленый (перо) (Жарка) | 50 г |
Морковь, красная (Жарка) | 100 г |
Масло подсолнечное | 10 г |
Сметана, 40% жирности | 400 г |
.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 47.8 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3523 г |
Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 1.7% | 12667 г |
Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 15.7% | 1333 г |
Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 1.9% | 11526 г |
Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 3.1% | 6667 г |
Вода | 92.5 г | 2273 г | 4.1% | 8.6% | 2457 г |
Зола | 0.1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 77.5 мкг | 900 мкг | 8.6% | 18% | 1161 г |
Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.291 мг | 5 мг | 5.8% | 12.1% | 1718 г |
Витамин В1, тиамин | 0.013 мг | 1.5 мг | 0.9% | 1.9% | 11538 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.021 мг | 1.8 мг | 1.2% | 2.5% | 8571 г |
Витамин В4, холин | 13.02 мг | 500 мг | 2.6% | 5.4% | 3840 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 2.5% | 8333 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.041 мг | 2 мг | 2.1% | 4.4% | 4878 г |
Витамин В9, фолаты | 3.485 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.9% | 11478 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.039 мкг | 3 мкг | 1.3% | 2.7% | 7692 г |
Витамин C, аскорбиновая | 2.58 мг | 90 мг | 2.9% | 6.1% | 3488 г |
Витамин D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.4% | 50000 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.204 мг | 15 мг | 1.4% | 2.9% | 7353 г |
Витамин Н, биотин | 0.387 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.7% | 12920 г |
Витамин К, филлохинон | 8 мкг | 120 мкг | 6.7% | 14% | 1500 г |
Витамин РР, НЭ | 0.2716 мг | 20 мг | 1.4% | 2.9% | 7364 г |
Ниацин | 0.154 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 78.96 мг | 2500 мг | 3.2% | 6.7% | 3166 г |
Кальций, Ca | 15.95 мг | 1000 мг | 1.6% | 3.3% | 6270 г |
Магний, Mg | 5.23 мг | 400 мг | 1.3% | 2.7% | 7648 г |
Натрий, Na | 5.31 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.8% | 24482 г |
Сера, S | 8.47 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.7% | 11806 г |
Фосфор, P | 13.1 мг | 800 мг | 1.6% | 3.3% | 6107 г |
Хлор, Cl | 14.72 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.3% | 15625 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 118.8 мкг | ~ | |||
Бор, B | 23.2 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 10.97 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.164 мг | 18 мг | 0.9% | 1.9% | 10976 г |
Йод, I | 1.28 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.9% | 11719 г |
Кобальт, Co | 0.704 мкг | 10 мкг | 7% | 14.6% | 1420 г |
Литий, Li | 5.816 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0281 мг | 2 мг | 1.4% | 2.9% | 7117 г |
Медь, Cu | 19.71 мкг | 1000 мкг | 2% | 4.2% | 5074 г |
Молибден, Mo | 2.061 мкг | 70 мкг | 2.9% | 6.1% | 3396 г |
Никель, Ni | 1.472 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 36.8 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.082 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 67073 г |
Фтор, F | 77.94 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 4% | 5132 г |
Хром, Cr | 1.15 мкг | 50 мкг | 2.3% | 4.8% | 4348 г |
Цинк, Zn | 0.085 мг | 12 мг | 0.7% | 1.5% | 14118 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 1.062 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
Валин | 0.014 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
Лизин | 0.015 г | ~ | |||
Метионин | 0.004 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
Треонин | 0.011 г | ~ | |||
Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.165 г | ~ | |||
Аланин | 0.014 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.034 г | ~ | |||
Глицин | 0.012 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.045 г | ~ | |||
Пролин | 0.012 г | ~ | |||
Серин | 0.015 г | ~ | |||
Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 0.638 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | |||||
16:0 Пальмитиновая | 0.02 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.071 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.8% | |
18:1 Олеиновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.153 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 2.9% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.153 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Капустняк составляет 47,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 47.8 кКал | -% | |
Белки | 0.6 г | -% | |
Жиры | 4.2 г | -% | |
Углеводы | 1.9 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.3 г | -% | |
Вода | 92.5 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|