Рецепт суп из форели. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп из форели

Вода 4000 г
Форель (Варка без слива) 600 г
Картофель (Варка без слива) 1200 г
Лук репчатый (Варка без слива) 200 г
Морковь, красная 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп из форели".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.9 ккал 1684 ккал 1.5% 6% 6763 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 11.2% 3619 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 2% 18667 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 6.4% 6257 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 10% 4000 г
Вода 92.5 г 2273 г 4.1% 16.5% 2457 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.7 мкг 900 мкг 7.5% 30.1% 1329 г
бета Каротин 0.407 мг 5 мг 8.1% 32.5% 1229 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 6.4% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 3.6% 11250 г
Витамин В5, пантотеновая 0.072 мг 5 мг 1.4% 5.6% 6944 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 14.1% 2899 г
Витамин В9, фолаты 2.215 мкг 400 мкг 0.6% 2.4% 18059 г
Витамин C, аскорбиновая 1.91 мг 90 мг 2.1% 8.4% 4712 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.04 мг 15 мг 0.3% 1.2% 37500 г
Витамин Н, биотин 0.07 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 71429 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 1.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.7086 мг 20 мг 3.5% 14.1% 2822 г
Ниацин 0.262 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.74 мг 2500 мг 5% 20.1% 1988 г
Кальций, Ca 6.89 мг 1000 мг 0.7% 2.8% 14514 г
Магний, Mg 6.79 мг 400 мг 1.7% 6.8% 5891 г
Натрий, Na 2.44 мг 1300 мг 0.2% 0.8% 53279 г
Сера, S 26.91 мг 1000 мг 2.7% 10.8% 3716 г
Фосфор, P 14.5 мг 800 мг 1.8% 7.2% 5517 г
Хлор, Cl 30.07 мг 2300 мг 1.3% 5.2% 7649 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 197.4 мкг ~
Бор, B 29.9 мкг ~
Ванадий, V 30 мкг ~
Железо, Fe 0.279 мг 18 мг 1.6% 6.4% 6452 г
Йод, I 1.11 мкг 150 мкг 0.7% 2.8% 13514 г
Кобальт, Co 1.174 мкг 10 мкг 11.7% 47% 852 г
Литий, Li 15.705 мкг ~
Марганец, Mn 0.0581 мг 2 мг 2.9% 11.6% 3442 г
Медь, Cu 42.58 мкг 1000 мкг 4.3% 17.3% 2349 г
Молибден, Mo 2.013 мкг 70 мкг 2.9% 11.6% 3477 г
Никель, Ni 1.711 мкг ~
Рубидий, Rb 116.6 мкг ~
Селен, Se 1.332 мкг 55 мкг 2.4% 9.6% 4129 г
Фтор, F 117.48 мкг 4000 мкг 2.9% 11.6% 3405 г
Хром, Cr 7.62 мкг 50 мкг 15.2% 61% 656 г
Цинк, Zn 0.1715 мг 12 мг 1.4% 5.6% 6997 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.879 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.165 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.278 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.057 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.068 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.033 г min 16.8 г 0.2% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.017 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность суп из форели составляет 24,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 24.9 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 92.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ФОРЕЛИ

суп из форели богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 11,7 %, хромом - 15,2 %

Чем полезен суп из форели

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп из форели, калорийность 24,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп из форели, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги