Рецепт гренки особые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты гренки особые

Хлеб пшеничный, формовой из муки высшего сорта 250 г
Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) 50 г
Молоко коровье сырое 50 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гренки особые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 272 ккал 1684 ккал 16.2% 6% 619 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 3.5% 1056 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 8.4% 438 г
Углеводы 32.3 г 219 г 14.7% 5.4% 678 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.1% 1176 г
Вода 44.4 г 2273 г 2% 0.7% 5119 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.3 мкг 900 мкг 4.3% 1.6% 2350 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 2.1% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 2.1% 1748 г
Витамин В4, холин 64.28 мг 500 мг 12.9% 4.7% 778 г
Витамин В5, пантотеновая 0.362 мг 5 мг 7.2% 2.6% 1381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 1.7% 2198 г
Витамин В9, фолаты 16.096 мкг 400 мкг 4% 1.5% 2485 г
Витамин В12, кобаламин 0.128 мкг 3 мкг 4.3% 1.6% 2344 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.331 мкг 10 мкг 3.3% 1.2% 3021 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.277 мг 15 мг 15.2% 5.6% 659 г
бета Токоферол 0.011 мг ~
гамма Токоферол 0.085 мг ~
Витамин Н, биотин 4.182 мкг 50 мкг 8.4% 3.1% 1196 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 1.9% 1935 г
Витамин РР, НЭ 1.9066 мг 20 мг 9.5% 3.5% 1049 г
Ниацин 0.618 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.07 мг 2500 мг 4% 1.5% 2523 г
Кальций, Ca 36.41 мг 1000 мг 3.6% 1.3% 2746 г
Кремний, Si 1.859 мг 30 мг 6.2% 2.3% 1614 г
Магний, Mg 12.54 мг 400 мг 3.1% 1.1% 3190 г
Натрий, Na 346.23 мг 1300 мг 26.6% 9.8% 375 г
Сера, S 64.27 мг 1000 мг 6.4% 2.4% 1556 г
Фосфор, P 81.5 мг 800 мг 10.2% 3.8% 982 г
Хлор, Cl 565.3 мг 2300 мг 24.6% 9% 407 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.4 мкг ~
Бор, B 30.8 мкг ~
Ванадий, V 42.31 мкг ~
Железо, Fe 1.14 мг 18 мг 6.3% 2.3% 1579 г
Йод, I 6.15 мкг 150 мкг 4.1% 1.5% 2439 г
Кобальт, Co 2.474 мкг 10 мкг 24.7% 9.1% 404 г
Марганец, Mn 0.2935 мг 2 мг 14.7% 5.4% 681 г
Медь, Cu 65.05 мкг 1000 мкг 6.5% 2.4% 1537 г
Молибден, Mo 8.32 мкг 70 мкг 11.9% 4.4% 841 г
Олово, Sn 1.67 мкг ~
Селен, Se 8.774 мкг 55 мкг 16% 5.9% 627 г
Стронций, Sr 2.18 мкг ~
Фтор, F 19.96 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20040 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 1.4% 2674 г
Цинк, Zn 0.5521 мг 12 мг 4.6% 1.7% 2174 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 31.09 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Мальтоза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.178 г ~
Аргинин* 0.208 г ~
Валин 0.249 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.229 г ~
Лейцин 0.414 г ~
Лизин 0.155 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.167 г ~
Треонин 0.167 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.26 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.353 г ~
Заменимые аминокислоты 0.226 г ~
Аланин 0.166 г ~
Аспарагиновая кислота 0.188 г ~
Глицин 0.173 г ~
Глутаминовая кислота 1.508 г ~
Пролин 0.491 г ~
Серин 0.261 г ~
Тирозин 0.145 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.28 мг max 300 мг
Фитостеролы 22.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.014 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.012 г ~
12:0 Лауриновая 0.013 г ~
14:0 Миристиновая 0.065 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.304 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.252 г ~
20:0 Арахиновая 0.048 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.541 г min 16.8 г 44.9% 16.5%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.147 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.461 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.316 г от 11.2 до 20.6 г 11.8% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.237 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.095 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность гренки особые составляет 272 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 272 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 12.8 г -%
Углеводы 32.3 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 44.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕНКИ ОСОБЫЕ

гренки особые богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,9 %, витамином E - 15,2 %, хлором - 24,6 %, кобальтом - 24,7 %, марганцем - 14,7 %, молибденом - 11,9 %, селеном - 16 %

Чем полезен гренки особые

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить гренки особые, калорийность 272 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления гренки особые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги