Рецепт Макароны отварные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны отварные

Макароны из муки в/с 150 г
Вода 210 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны отварные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.7 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1205 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 4.2% 1689 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.6% 11200 г
Углеводы 29.1 г 219 г 13.3% 9.5% 753 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.4% 1333 г
Вода 63.2 г 2273 г 2.8% 2% 3597 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 3.4% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 0.6% 10588 г
Витамин В4, холин 21.69 мг 500 мг 4.3% 3.1% 2305 г
Витамин В5, пантотеновая 0.124 мг 5 мг 2.5% 1.8% 4032 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 2.4% 3030 г
Витамин В9, фолаты 8.264 мкг 400 мкг 2.1% 1.5% 4840 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.62 мг 15 мг 4.1% 2.9% 2419 г
Витамин Н, биотин 0.835 мкг 50 мкг 1.7% 1.2% 5988 г
Витамин РР, НЭ 1.1983 мг 20 мг 6% 4.3% 1669 г
Ниацин 0.496 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 50.9 мг 2500 мг 2% 1.4% 4912 г
Кальций, Ca 13.5 мг 1000 мг 1.4% 1% 7407 г
Кремний, Si 1.653 мг 30 мг 5.5% 3.9% 1815 г
Магний, Mg 7.37 мг 400 мг 1.8% 1.3% 5427 г
Натрий, Na 321.68 мг 1300 мг 24.7% 17.7% 404 г
Сера, S 31.4 мг 1000 мг 3.1% 2.2% 3185 г
Фосфор, P 36.6 мг 800 мг 4.6% 3.3% 2186 г
Хлор, Cl 525.93 мг 2300 мг 22.9% 16.4% 437 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.686 мг 18 мг 3.8% 2.7% 2624 г
Йод, I 0.62 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 24194 г
Кобальт, Co 0.785 мкг 10 мкг 7.9% 5.7% 1274 г
Марганец, Mn 0.2414 мг 2 мг 12.1% 8.7% 829 г
Медь, Cu 291.84 мкг 1000 мкг 29.2% 20.9% 343 г
Молибден, Mo 6.116 мкг 70 мкг 8.7% 6.2% 1145 г
Фтор, F 67.36 мкг 4000 мкг 1.7% 1.2% 5938 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 1.3% 5495 г
Цинк, Zn 0.2975 мг 12 мг 2.5% 1.8% 4034 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.975 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Мальтоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.165 г ~
Валин 0.198 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.182 г ~
Лейцин 0.339 г ~
Лизин 0.103 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.149 г ~
Треонин 0.128 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.211 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.314 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.136 г ~
Аспарагиновая кислота 0.14 г ~
Глицин 0.145 г ~
Глутаминовая кислота 1.285 г ~
Пролин 0.405 г ~
Серин 0.211 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.074 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.058 г min 16.8 г 0.3% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.054 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.178 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.169 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Макароны отварные составляет 139,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.7 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 29.1 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 63.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ ОТВАРНЫЕ

Макароны отварные богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 22,9 %, марганцем - 12,1 %, медью - 29,2 %

Чем полезен Макароны отварные

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны отварные, калорийность 139,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны отварные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги