Рецепт Салат курица/сметана. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат курица/сметана

Куриная грудка (филе) (Варка) 375 г
Горошек зеленый. Консервы 245 г
Огурец, парниковый 390 г
Сметана 10,0% жирности 102 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат курица/сметана".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.5 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2694 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 19.4% 826 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 4.6% 3500 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 2.1% 7552 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 12% 1333 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 5.9% 2684 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.3 мкг 900 мкг 5.1% 8.2% 1944 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.084 мг 5 мг 1.7% 2.7% 5952 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 5.6% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 4.2% 3913 г
Витамин В4, холин 2.34 мг 500 мг 0.5% 0.8% 21368 г
Витамин В5, пантотеновая 0.155 мг 5 мг 3.1% 5% 3226 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 2.9% 5714 г
Витамин В9, фолаты 4.5 мкг 400 мкг 1.1% 1.8% 8889 г
Витамин C, аскорбиновая 5.23 мг 90 мг 5.8% 9.3% 1721 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.119 мг 15 мг 0.8% 1.3% 12605 г
Витамин Н, биотин 0.718 мкг 50 мкг 1.4% 2.2% 6964 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 8.5% 1875 г
Витамин РР, НЭ 4.5376 мг 20 мг 22.7% 36.3% 441 г
Ниацин 2.559 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.96 мг 2500 мг 7.1% 11.4% 1405 г
Кальций, Ca 23.71 мг 1000 мг 2.4% 3.8% 4218 г
Кремний, Si 3.063 мг 30 мг 10.2% 16.3% 979 г
Магний, Mg 34.85 мг 400 мг 8.7% 13.9% 1148 г
Натрий, Na 98.96 мг 1300 мг 7.6% 12.2% 1314 г
Сера, S 9.79 мг 1000 мг 1% 1.6% 10215 г
Фосфор, P 76.2 мг 800 мг 9.5% 15.2% 1050 г
Хлор, Cl 5.07 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 45365 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 165.8 мкг ~
Бор, B 24.9 мкг ~
Ванадий, V 5.56 мкг ~
Железо, Fe 0.749 мг 18 мг 4.2% 6.7% 2403 г
Йод, I 0.17 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 88235 г
Кобальт, Co 3.841 мкг 10 мкг 38.4% 61.4% 260 г
Марганец, Mn 0.0565 мг 2 мг 2.8% 4.5% 3540 г
Медь, Cu 61.85 мкг 1000 мкг 6.2% 9.9% 1617 г
Молибден, Mo 7.236 мкг 70 мкг 10.3% 16.5% 967 г
Селен, Se 0.583 мкг 55 мкг 1.1% 1.8% 9434 г
Фтор, F 1.1 мкг 4000 мкг 363636 г
Хром, Cr 9.69 мкг 50 мкг 19.4% 31% 516 г
Цинк, Zn 0.6468 мг 12 мг 5.4% 8.6% 1855 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.823 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.766 г ~
Валин 0.527 г ~
Гистидин* 0.51 г ~
Изолейцин 0.458 г ~
Лейцин 0.799 г ~
Лизин 1.046 г ~
Метионин 0.176 г ~
Метионин + Цистеин 0.341 г ~
Треонин 0.453 г ~
Триптофан 0.152 г ~
Фенилаланин 0.429 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.791 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.522 г ~
Аспарагиновая кислота 0.843 г ~
Гидроксипролин 0.079 г ~
Глицин 0.384 г ~
Глутаминовая кислота 1.147 г ~
Пролин 0.416 г ~
Серин 0.418 г ~
Тирозин 0.362 г ~
Цистеин 0.169 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.15 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.266 г min 16.8 г 1.6% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.217 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.083 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.071 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Салат курица/сметана составляет 62,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.5 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 84.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КУРИЦА/СМЕТАНА

Салат курица/сметана богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 22,7 %, кобальтом - 38,4 %, хромом - 19,4 %

Чем полезен Салат курица/сметана

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат курица/сметана, калорийность 62,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат курица/сметана, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты