Рецепт Тыквенный крем-суп с креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный крем-суп с креветками

Тыква (Варка без слива) 100 г
Тыква (Варка без слива) 1000 г
Сливки пастеризованные 20,0% жирности 200 г
Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая 150 г
Чеснок, сырой 50 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское» 50 г
Способ приготовления

1. Тыкву режем на куски 2х2 см. Варим до размягчения, добавляем зелень и чеснок. После того, как тыква будет готова, измельчаем ее до состояния пюре (я использую ручной блендер — быстрее и эффективнее), добавляем сливки и ставим на малый огонь на несколько минут. 2. В этот момент, на сливочном масле с чесноком жарим креветки, буквально несколько минут, пока креветки не порозовеют и не покроются небольшим румянцем. 3. В тарелку выкладываем креветки, сверху наливаем суп.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный крем-суп с креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.9 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2108 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 5.6% 2235 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 12% 1037 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 2.8% 4563 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 9.4% 1333 г
Вода 83.5 г 2273 г 3.7% 4.6% 2722 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 213.8 мкг 900 мкг 23.8% 29.8% 421 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 1.075 мг 5 мг 21.5% 26.9% 465 г
Лютеин + Зеаксантин 0.539 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 3.9% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 4.6% 2727 г
Витамин В4, холин 7.2 мг 500 мг 1.4% 1.8% 6944 г
Витамин В5, пантотеновая 0.357 мг 5 мг 7.1% 8.9% 1401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 9.4% 1342 г
Витамин В9, фолаты 12.803 мкг 400 мкг 3.2% 4% 3124 г
Витамин В12, кобаламин 0.061 мкг 3 мкг 2% 2.5% 4918 г
Витамин C, аскорбиновая 3.46 мг 90 мг 3.8% 4.8% 2601 г
Витамин D, кальциферол 0.06 мкг 10 мкг 0.6% 0.8% 16667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.461 мг 15 мг 3.1% 3.9% 3254 г
Витамин Н, биотин 0.539 мкг 50 мкг 1.1% 1.4% 9276 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.1456 мг 20 мг 5.7% 7.1% 1746 г
Ниацин 0.504 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.04 мг 2500 мг 8% 10% 1244 г
Кальций, Ca 43.55 мг 1000 мг 4.4% 5.5% 2296 г
Магний, Mg 16.83 мг 400 мг 4.2% 5.3% 2377 г
Натрий, Na 76.28 мг 1300 мг 5.9% 7.4% 1704 г
Сера, S 37.7 мг 1000 мг 3.8% 4.8% 2653 г
Фосфор, P 54.2 мг 800 мг 6.8% 8.5% 1476 г
Хлор, Cl 23.79 мг 2300 мг 1% 1.3% 9668 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.561 мг 18 мг 3.1% 3.9% 3209 г
Йод, I 13.07 мкг 150 мкг 8.7% 10.9% 1148 г
Кобальт, Co 1.995 мкг 10 мкг 20% 25% 501 г
Марганец, Mn 0.0975 мг 2 мг 4.9% 6.1% 2051 г
Медь, Cu 232.24 мкг 1000 мкг 23.2% 29% 431 г
Молибден, Mo 1.685 мкг 70 мкг 2.4% 3% 4154 г
Никель, Ni 1.112 мкг ~
Селен, Se 0.532 мкг 55 мкг 1% 1.3% 10338 г
Фтор, F 76.15 мкг 4000 мкг 1.9% 2.4% 5253 г
Хром, Cr 5.56 мкг 50 мкг 11.1% 13.9% 899 г
Цинк, Zn 0.4643 мг 12 мг 3.9% 4.9% 2585 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.141 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.166 г ~
Аргинин* 0.181 г ~
Валин 0.119 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.114 г ~
Лейцин 0.201 г ~
Лизин 0.211 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.104 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.125 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.214 г ~
Заменимые аминокислоты 0.226 г ~
Аланин 0.131 г ~
Аспарагиновая кислота 0.263 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.412 г ~
Пролин 0.101 г ~
Серин 0.107 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.093 г ~
6:0 Капроновая 0.055 г ~
8:0 Каприловая 0.028 г ~
10:0 Каприновая 0.055 г ~
12:0 Лауриновая 0.059 г ~
14:0 Миристиновая 0.424 г ~
15:0 Пентадекановая 0.031 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.553 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.286 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.86 г min 16.8 г 5.1% 6.4%
14:1 Миристолеиновая 0.038 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.661 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.249 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.067 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный крем-суп с креветками составляет 79,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.9 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 83.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ КРЕМ-СУП С КРЕВЕТКАМИ

Тыквенный крем-суп с креветками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,8 %, бэта-каротином - 21,5 %, кобальтом - 20 %, медью - 23,2 %, хромом - 11,1 %

Чем полезен Тыквенный крем-суп с креветками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенный крем-суп с креветками, калорийность 79,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный крем-суп с креветками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы