Рецепт Овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсянка

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 95 г
Вода, водопроводная, питьевая 370 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Молоко стерилизованное 3,5% жирности (Кипячение) 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2441 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 5.2% 2815 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 5.5% 2667 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 6.5% 2212 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.8% 2500 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 5.4% 2706 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.8 мкг 900 мкг 0.9% 1.3% 11538 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 5.1% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 4.5% 3273 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 2.5% 6061 г
Витамин В9, фолаты 4.722 мкг 400 мкг 1.2% 1.7% 8471 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.3% 56250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.252 мг 15 мг 1.7% 2.5% 5952 г
Витамин Н, биотин 2.71 мкг 50 мкг 5.4% 7.8% 1845 г
Витамин РР, НЭ 0.9444 мг 20 мг 4.7% 6.8% 2118 г
Ниацин 0.157 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.41 мг 2500 мг 3.9% 5.7% 2593 г
Кальций, Ca 50.88 мг 1000 мг 5.1% 7.4% 1965 г
Магний, Mg 22.48 мг 400 мг 5.6% 8.1% 1779 г
Натрий, Na 298.73 мг 1300 мг 23% 33.3% 435 г
Сера, S 13.21 мг 1000 мг 1.3% 1.9% 7570 г
Фосфор, P 75.4 мг 800 мг 9.4% 13.6% 1061 г
Хлор, Cl 471.31 мг 2300 мг 20.5% 29.7% 488 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.536 мг 18 мг 3% 4.3% 3358 г
Йод, I 4.02 мкг 150 мкг 2.7% 3.9% 3731 г
Кобальт, Co 1.106 мкг 10 мкг 11.1% 16.1% 904 г
Марганец, Mn 0.5213 мг 2 мг 26.1% 37.8% 384 г
Медь, Cu 72.48 мкг 1000 мкг 7.2% 10.4% 1380 г
Молибден, Mo 2.568 мкг 70 мкг 3.7% 5.4% 2726 г
Олово, Sn 5.35 мкг ~
Селен, Se 0.357 мкг 55 мкг 0.6% 0.9% 15406 г
Фтор, F 50.81 мкг 4000 мкг 1.3% 1.9% 7872 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 2% 7042 г
Цинк, Zn 0.5723 мг 12 мг 4.8% 7% 2097 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Лактоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.433 г ~
Аргинин* 0.148 г ~
Валин 0.144 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.118 г ~
Лейцин 0.195 г ~
Лизин 0.143 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.097 г ~
Треонин 0.105 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.133 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.255 г ~
Заменимые аминокислоты 0.604 г ~
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.204 г ~
Глицин 0.169 г ~
Глутаминовая кислота 0.513 г ~
Пролин 0.189 г ~
Серин 0.134 г ~
Тирозин 0.123 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.014 г ~
12:0 Лауриновая 0.036 г ~
14:0 Миристиновая 0.149 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.573 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.154 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.677 г min 16.8 г 4% 5.8%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.615 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.348 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.338 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Овсянка составляет 69 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 9.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНКА

Овсянка богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 20,5 %, кобальтом - 11,1 %, марганцем - 26,1 %

Чем полезен Овсянка

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсянка, калорийность 69 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсянка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты