Рецепт Кексы ягодные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кексы ягодные

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	140 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия	7 г
Яйцо куриное (Запекание)	134 г
Сахар песок	98 г
Ванильный экстракт	4 г
Оливковое масло	40 г
Казеин	60 г
Сыворотка творожная (Запекание)	73 г
Клюква (Запекание)	133 г
Смородина черная (Запекание)	140 г
Творог 9% жирности (Запекание)	200 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы ягодные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	242.3 ккал	1684 ккал	14.4%	5.9%	695 г
Белки	14.3 г	76 г	18.8%	7.8%	531 г
Жиры	8.8 г	56 г	15.7%	6.5%	636 г
Углеводы	25.9 г	219 г	11.8%	4.9%	846 г
Углеводы (общие)	1.7 г	~
Пищевые волокна	1.9 г	20 г	9.5%	3.9%	1053 г
Вода	49 г	2273 г	2.2%	0.9%	4639 г
Алкоголь (этиловый спирт)	0.2 г	~
Органические кислоты	1 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	52.6 мкг	900 мкг	5.8%	2.4%	1711 г
Ретинол	0.051 мг	~
бета Каротин	0.035 мг	5 мг	0.7%	0.3%	14286 г
Витамин В1, тиамин	0.048 мг	1.5 мг	3.2%	1.3%	3125 г
Витамин В2, рибофлавин	0.15 мг	1.8 мг	8.3%	3.4%	1200 г
Витамин В4, холин	59.25 мг	500 мг	11.9%	4.9%	844 г
Витамин В5, пантотеновая	0.418 мг	5 мг	8.4%	3.5%	1196 г
Витамин В6, пиридоксин	0.099 мг	2 мг	5%	2.1%	2020 г
Витамин В9, фолаты	10.355 мкг	400 мкг	2.6%	1.1%	3863 г
Витамин В12, кобаламин	0.329 мкг	3 мкг	11%	4.5%	912 г
Витамин C, аскорбиновая	14.23 мг	90 мг	15.8%	6.5%	632 г
Витамин D, кальциферол	0.332 мкг	10 мкг	3.3%	1.4%	3012 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.188 мг	15 мг	7.9%	3.3%	1263 г
Витамин Н, биотин	5.065 мкг	50 мкг	10.1%	4.2%	987 г
Витамин К, филлохинон	3.6 мкг	120 мкг	3%	1.2%	3333 г
Витамин РР, НЭ	1.9404 мг	20 мг	9.7%	4%	1031 г
Ниацин	0.399 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	227 мг	2500 мг	9.1%	3.8%	1101 г
Кальций, Ca	96.04 мг	1000 мг	9.6%	4%	1041 г
Кремний, Si	9.482 мг	30 мг	31.6%	13%	316 г
Магний, Mg	16.67 мг	400 мг	4.2%	1.7%	2400 г
Натрий, Na	40.37 мг	1300 мг	3.1%	1.3%	3220 г
Сера, S	80.09 мг	1000 мг	8%	3.3%	1249 г
Фосфор, P	162 мг	800 мг	20.3%	8.4%	494 г
Хлор, Cl	71.17 мг	2300 мг	3.1%	1.3%	3232 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	263.7 мкг	~
Бор, B	29.9 мкг	~
Ванадий, V	15.63 мкг	~
Железо, Fe	1.076 мг	18 мг	6%	2.5%	1673 г
Йод, I	5.07 мкг	150 мкг	3.4%	1.4%	2959 г
Кобальт, Co	2.841 мкг	10 мкг	28.4%	11.7%	352 г
Литий, Li	0.6 мкг	~
Марганец, Mn	0.1755 мг	2 мг	8.8%	3.6%	1140 г
Медь, Cu	75.44 мкг	1000 мкг	7.5%	3.1%	1326 г
Молибден, Mo	9.689 мкг	70 мкг	13.8%	5.7%	722 г
Никель, Ni	2.869 мкг	~
Олово, Sn	3.71 мкг	~
Рубидий, Rb	7.6 мкг	~
Селен, Se	12.051 мкг	55 мкг	21.9%	9%	456 г
Стронций, Sr	9.28 мкг	~
Титан, Ti	1.74 мкг	~
Фтор, F	23.03 мкг	4000 мкг	0.6%	0.2%	17369 г
Хром, Cr	1.55 мкг	50 мкг	3.1%	1.3%	3226 г
Цинк, Zn	0.4635 мг	12 мг	3.9%	1.6%	2589 г
Цирконий, Zr	1.44 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	10.855 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	14.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.6 г	~
Лактоза	0.3 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.9 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.125 г	~
Валин	0.122 г	~
Гистидин*	0.054 г	~
Изолейцин	0.095 г	~
Лейцин	0.171 г	~
Лизин	0.142 г	~
Метионин	0.066 г	~
Метионин + Цистеин	0.114 г	~
Треонин	0.096 г	~
Триптофан	0.032 г	~
Фенилаланин	0.103 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.179 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.112 г	~
Аспарагиновая кислота	0.194 г	~
Глицин	0.066 г	~
Глутаминовая кислота	0.28 г	~
Пролин	0.063 г	~
Серин	0.147 г	~
Тирозин	0.076 г	~
Цистеин	0.046 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	4.6%
Омега-6 жирные кислоты	1 г	от 4.7 до 16.8 г	21.3%	8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	89.06 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	4.717 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.4 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.006 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.933 г	~
17:0 Маргариновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.257 г	~
20:0 Арахиновая	0.045 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.478 г	min 16.8 г	26.7%	11%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.135 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.708 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.03 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.924 г	от 11.2 до 20.6 г	8.3%	3.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.741 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.01 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.016 г	~

Энергетическая ценность Кексы ягодные составляет 242,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	242.3 кКал	-%
	Белки	14.3 г	-%
	Жиры	8.8 г	-%
	Углеводы	25.9 г	-%
	Пищевые волокна	1.9 г	-%
	Вода	49 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКСЫ ЯГОДНЫЕ

Кексы ягодные богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,9 %, витамином B12 - 11 %, витамином C - 15,8 %, кремнием - 31,6 %, фосфором - 20,3 %, кобальтом - 28,4 %, молибденом - 13,8 %, селеном - 21,9 %

Чем полезен Кексы ягодные

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Кексы ягодные, калорийность 242,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кексы ягодные, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-01

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Интересные блоги

Новые рецепты

Вафли из палтуса с горбушей

Ореховая паста нутелла

Сырники на кокосовой муке

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе