Рецепт драники мои. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты драники мои

Картофель (Жарка) 336 г
Лук репчатый (Жарка) 23 г
Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 27 г
Масло подсолнечное 29 г
Соль столовая 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "драники мои".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.2 ккал 1684 ккал 10.5% 6% 956 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 2.1% 2714 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 9.3% 615 г
Углеводы 20.7 г 219 г 9.5% 5.4% 1058 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 5.4% 1053 г
Вода 60.8 г 2273 г 2.7% 1.5% 3738 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 4.3% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 2.1% 2687 г
Витамин В4, холин 6.09 мг 500 мг 1.2% 0.7% 8210 г
Витамин В5, пантотеновая 0.346 мг 5 мг 6.9% 3.9% 1445 г
Витамин В6, пиридоксин 0.325 мг 2 мг 16.3% 9.3% 615 г
Витамин В9, фолаты 11.435 мкг 400 мкг 2.9% 1.6% 3498 г
Витамин C, аскорбиновая 10.35 мг 90 мг 11.5% 6.5% 870 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.044 мг 15 мг 27% 15.3% 371 г
Витамин Н, биотин 0.401 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 12469 г
Витамин РР, НЭ 2.1516 мг 20 мг 10.8% 6.1% 930 г
Ниацин 1.403 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 476.29 мг 2500 мг 19.1% 10.8% 525 г
Кальций, Ca 12.48 мг 1000 мг 1.2% 0.7% 8013 г
Кремний, Si 0.24 мг 30 мг 0.8% 0.5% 12500 г
Магний, Mg 22.51 мг 400 мг 5.6% 3.2% 1777 г
Натрий, Na 694.57 мг 1300 мг 53.4% 30.3% 187 г
Сера, S 42.59 мг 1000 мг 4.3% 2.4% 2348 г
Фосфор, P 61.4 мг 800 мг 7.7% 4.4% 1303 г
Хлор, Cl 61.46 мг 2300 мг 2.7% 1.5% 3742 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 982.5 мкг ~
Бор, B 134.2 мкг ~
Ванадий, V 156.57 мкг ~
Железо, Fe 0.886 мг 18 мг 4.9% 2.8% 2032 г
Йод, I 5.19 мкг 150 мкг 3.5% 2% 2890 г
Кобальт, Co 5.519 мкг 10 мкг 55.2% 31.3% 181 г
Литий, Li 76.772 мкг ~
Марганец, Mn 0.2767 мг 2 мг 13.8% 7.8% 723 г
Медь, Cu 160.68 мкг 1000 мкг 16.1% 9.1% 622 г
Молибден, Mo 9.25 мкг 70 мкг 13.2% 7.5% 757 г
Никель, Ni 5.935 мкг ~
Олово, Sn 0.62 мкг ~
Рубидий, Rb 531 мкг ~
Селен, Se 0.782 мкг 55 мкг 1.4% 0.8% 7033 г
Титан, Ti 1.45 мкг ~
Фтор, F 32.06 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12477 г
Хром, Cr 10.36 мкг 50 мкг 20.7% 11.7% 483 г
Цинк, Zn 0.4996 мг 12 мг 4.2% 2.4% 2402 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.149 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.737 г ~
Аргинин* 0.111 г ~
Валин 0.123 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.131 г ~
Лизин 0.139 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.051 г ~
Треонин 0.099 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.101 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.194 г ~
Заменимые аминокислоты 1.214 г ~
Аланин 0.101 г ~
Аспарагиновая кислота 0.254 г ~
Глицин 0.103 г ~
Глутаминовая кислота 0.276 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.13 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 17.211 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.604 г ~
18:0 Стеариновая 0.368 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.06 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.214 г min 16.8 г 13.2% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.199 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.228 г от 11.2 до 20.6 г 46.7% 26.5%
18:2 Линолевая (ud) 5.226 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.082 г ~

Энергетическая ценность драники мои составляет 176,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 176.2 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 20.7 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 60.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДРАНИКИ МОИ

драники мои богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 16,3 %, витамином C - 11,5 %, витамином E - 27 %, калием - 19,1 %, кобальтом - 55,2 %, марганцем - 13,8 %, медью - 16,1 %, молибденом - 13,2 %, хромом - 20,7 %

Чем полезен драники мои

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить драники мои, калорийность 176,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления драники мои, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы