Рецепт котлеты куриные в панировке 27.09.16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты котлеты куриные в панировке 27.09.16

Куриная грудка (филе) 301 г
Яйцо куриное 49 г
Масло подсолнечное 3 г
Смесь панировочная 101 бакалея 23 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "котлеты куриные в панировке 27.09.16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.6 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 839 г
Белки 30.8 г 76 г 40.5% 20.2% 247 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 5.1% 982 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 1.5% 3369 г
Вода 53.7 г 2273 г 2.4% 1.2% 4233 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.5 мкг 900 мкг 14.5% 7.2% 690 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 3.1% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 4.6% 1091 г
Витамин В4, холин 47.49 мг 500 мг 9.5% 4.7% 1053 г
Витамин В5, пантотеновая 0.246 мг 5 мг 4.9% 2.4% 2033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 0.6% 7692 г
Витамин В9, фолаты 1.324 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 30211 г
Витамин В12, кобаламин 0.098 мкг 3 мкг 3.3% 1.6% 3061 г
Витамин D, кальциферол 0.416 мкг 10 мкг 4.2% 2.1% 2404 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.623 мг 15 мг 4.2% 2.1% 2408 г
Витамин Н, биотин 3.822 мкг 50 мкг 7.6% 3.8% 1308 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 13.1408 мг 20 мг 65.7% 32.8% 152 г
Ниацин 12.704 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 365.84 мг 2500 мг 14.6% 7.3% 683 г
Кальций, Ca 19.7 мг 1000 мг 2% 1% 5076 г
Магний, Mg 102.22 мг 400 мг 25.6% 12.8% 391 г
Натрий, Na 95.08 мг 1300 мг 7.3% 3.6% 1367 г
Сера, S 33.3 мг 1000 мг 3.3% 1.6% 3003 г
Фосфор, P 235.1 мг 800 мг 29.4% 14.7% 340 г
Хлор, Cl 29.51 мг 2300 мг 1.3% 0.6% 7794 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.1 мг 18 мг 11.7% 5.8% 857 г
Йод, I 3.78 мкг 150 мкг 2.5% 1.2% 3968 г
Кобальт, Co 12.351 мкг 10 мкг 123.5% 61.6% 81 г
Марганец, Mn 0.0287 мг 2 мг 1.4% 0.7% 6969 г
Медь, Cu 108.68 мкг 1000 мкг 10.9% 5.4% 920 г
Молибден, Mo 13.919 мкг 70 мкг 19.9% 9.9% 503 г
Селен, Se 5.997 мкг 55 мкг 10.9% 5.4% 917 г
Фтор, F 10.41 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 38425 г
Хром, Cr 29.81 мкг 50 мкг 59.6% 29.7% 168 г
Цинк, Zn 1.7208 мг 12 мг 14.3% 7.1% 697 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.265 г ~
Валин 1.656 г ~
Гистидин* 1.598 г ~
Изолейцин 1.427 г ~
Лейцин 2.505 г ~
Лизин 3.238 г ~
Метионин 0.602 г ~
Метионин + Цистеин 1.147 г ~
Треонин 1.405 г ~
Триптофан 0.479 г ~
Фенилаланин 1.355 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.492 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.645 г ~
Аспарагиновая кислота 2.487 г ~
Гидроксипролин 0.244 г ~
Глицин 1.149 г ~
Глутаминовая кислота 3.624 г ~
Пролин 1.249 г ~
Серин 1.35 г ~
Тирозин 1.137 г ~
Цистеин 0.555 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 119.46 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.317 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.925 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.319 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.041 г min 16.8 г 12.1% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.213 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.722 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.187 г от 11.2 до 20.6 г 10.6% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.122 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность котлеты куриные в панировке 27.09.16 составляет 200,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 200.6 кКал -%
Белки 30.8 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 53.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ КУРИНЫЕ В ПАНИРОВКЕ 27.09.16

котлеты куриные в панировке 27.09.16 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,5 %, витамином PP - 65,7 %, калием - 14,6 %, магнием - 25,6 %, фосфором - 29,4 %, железом - 11,7 %, кобальтом - 123,5 %, молибденом - 19,9 %, хромом - 59,6 %, цинком - 14,3 %

Чем полезен котлеты куриные в панировке 27.09.16

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить котлеты куриные в панировке 27.09.16, калорийность 200,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления котлеты куриные в панировке 27.09.16, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты