Рецепт Яблочный пирог диетический (рецепт). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблочный пирог диетический (рецепт)

Яблоки 500 г
Сахар песок 80 г
Яйцо куриное 120 г
Пшеничная мука, высшего сорта 60 г
Масло кукурузное 24 г
Коньяк ординарный «три звездочки» 15 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочный пирог диетический (рецепт)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.9 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1131 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 2.6% 2621 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 6% 1120 г
Углеводы 21.8 г 219 г 10% 6.7% 1005 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.7% 1429 г
Вода 66.7 г 2273 г 2.9% 1.9% 3408 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.6 г ~
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.7 мкг 900 мкг 4.6% 3.1% 2158 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.9% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 3% 2222 г
Витамин В4, холин 41.09 мг 500 мг 8.2% 5.5% 1217 г
Витамин В5, пантотеновая 0.258 мг 5 мг 5.2% 3.5% 1938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 2.8% 2410 г
Витамин В9, фолаты 4.284 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 9337 г
Витамин В12, кобаламин 0.077 мкг 3 мкг 2.6% 1.7% 3896 г
Витамин C, аскорбиновая 6.18 мг 90 мг 6.9% 4.6% 1456 г
Витамин D, кальциферол 0.326 мкг 10 мкг 3.3% 2.2% 3067 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.876 мг 15 мг 5.8% 3.9% 1712 г
Витамин Н, биотин 3.33 мкг 50 мкг 6.7% 4.5% 1502 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.8% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.0037 мг 20 мг 5% 3.4% 1993 г
Ниацин 0.303 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 326.79 мг 2500 мг 13.1% 8.8% 765 г
Кальций, Ca 73.24 мг 1000 мг 7.3% 4.9% 1365 г
Кремний, Si 0.297 мг 30 мг 1% 0.7% 10101 г
Магний, Mg 8.89 мг 400 мг 2.2% 1.5% 4499 г
Натрий, Na 37.56 мг 1300 мг 2.9% 1.9% 3461 г
Сера, S 34.39 мг 1000 мг 3.4% 2.3% 2908 г
Фосфор, P 126.6 мг 800 мг 15.8% 10.6% 632 г
Хлор, Cl 25.86 мг 2300 мг 1.1% 0.7% 8894 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 145.9 мкг ~
Бор, B 154.2 мкг ~
Ванадий, V 9.15 мкг ~
Железо, Fe 1.95 мг 18 мг 10.8% 7.3% 923 г
Йод, I 4.31 мкг 150 мкг 2.9% 1.9% 3480 г
Кобальт, Co 2.22 мкг 10 мкг 22.2% 14.9% 450 г
Марганец, Mn 0.0827 мг 2 мг 4.1% 2.8% 2418 г
Медь, Cu 87.95 мкг 1000 мкг 8.8% 5.9% 1137 г
Молибден, Mo 5.525 мкг 70 мкг 7.9% 5.3% 1267 г
Никель, Ni 10.67 мкг ~
Олово, Sn 0.39 мкг ~
Рубидий, Rb 38.9 мкг ~
Селен, Se 5.335 мкг 55 мкг 9.7% 6.5% 1031 г
Титан, Ti 0.82 мкг ~
Фтор, F 14.73 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 27155 г
Хром, Cr 3.23 мкг 50 мкг 6.5% 4.4% 1548 г
Цинк, Zn 0.3182 мг 12 мг 2.7% 1.8% 3771 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.53 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.123 г ~
Валин 0.122 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.097 г ~
Лейцин 0.172 г ~
Лизин 0.145 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.113 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.102 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.18 г ~
Заменимые аминокислоты 0.129 г ~
Аланин 0.116 г ~
Аспарагиновая кислота 0.231 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.289 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.148 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.55 мг max 300 мг
бета Ситостерол 16.91 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.634 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.196 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.449 г min 16.8 г 8.6% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.319 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.897 г от 11.2 до 20.6 г 16.9% 11.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.855 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Яблочный пирог диетический (рецепт) составляет 148,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 148.9 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 21.8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 66.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ ДИЕТИЧЕСКИЙ (РЕЦЕПТ)

Яблочный пирог диетический (рецепт) богат такими витаминами и минералами, как: калием - 13,1 %, фосфором - 15,8 %, кобальтом - 22,2 %

Чем полезен Яблочный пирог диетический (рецепт)

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблочный пирог диетический (рецепт), калорийность 148,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочный пирог диетический (рецепт), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы