Рецепт Кабаки тушеные под йогуртом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабаки тушеные под йогуртом

Масло подсолнечное 12 г
Кабачок (Запекание) 482 г
Лук репчатый (Жарка) 52 г
Морковь, красная (Жарка) 49 г
Чеснок, сырой 7 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 114 г
Петрушка (Жарка) 4 г
Йогурт классический "Простоквашино", 2,7% 100 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабаки тушеные под йогуртом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3302 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 4.1% 4750 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 9.4% 2074 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 4.5% 4380 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 14.7% 1333 г
Вода 70.8 г 2273 г 3.1% 6.1% 3210 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 174.4 мкг 900 мкг 19.4% 38% 516 г
бета Каротин 1.043 мг 5 мг 20.9% 41% 479 г
бета Криптоксантин 0.078 мкг ~
Ликопин 0.01 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.518 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 4.3% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 3.5% 5625 г
Витамин В4, холин 1.62 мг 500 мг 0.3% 0.6% 30864 г
Витамин В5, пантотеновая 0.162 мг 5 мг 3.2% 6.3% 3086 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 13.9% 1408 г
Витамин В9, фолаты 15.33 мкг 400 мкг 3.8% 7.5% 2609 г
Витамин C, аскорбиновая 8.68 мг 90 мг 9.6% 18.8% 1037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.135 мг 15 мг 7.6% 14.9% 1322 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.666 мкг 50 мкг 1.3% 2.5% 7508 г
Витамин К, филлохинон 13.5 мкг 120 мкг 11.3% 22.2% 889 г
Витамин РР, НЭ 0.8121 мг 20 мг 4.1% 8% 2463 г
Ниацин 0.55 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.57 мг 2500 мг 9.7% 19% 1031 г
Кальций, Ca 23.38 мг 1000 мг 2.3% 4.5% 4277 г
Магний, Mg 14.7 мг 400 мг 3.7% 7.3% 2721 г
Натрий, Na 193.85 мг 1300 мг 14.9% 29.2% 671 г
Сера, S 8.64 мг 1000 мг 0.9% 1.8% 11574 г
Фосфор, P 23 мг 800 мг 2.9% 5.7% 3478 г
Хлор, Cl 305.34 мг 2300 мг 13.3% 26.1% 753 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.8 мкг ~
Бор, B 38.4 мкг ~
Железо, Fe 0.597 мг 18 мг 3.3% 6.5% 3015 г
Йод, I 0.63 мкг 150 мкг 0.4% 0.8% 23810 г
Кобальт, Co 1.616 мкг 10 мкг 16.2% 31.8% 619 г
Литий, Li 0.48 мкг ~
Марганец, Mn 0.0762 мг 2 мг 3.8% 7.5% 2625 г
Медь, Cu 35.7 мкг 1000 мкг 3.6% 7.1% 2801 г
Молибден, Mo 1.843 мкг 70 мкг 2.6% 5.1% 3798 г
Никель, Ni 2.676 мкг ~
Рубидий, Rb 68.9 мкг ~
Селен, Se 0.251 мкг 55 мкг 0.5% 1% 21912 г
Фтор, F 6.42 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 62305 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 4.3% 4545 г
Цинк, Zn 0.135 мг 12 мг 1.1% 2.2% 8889 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.081 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.255 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.048 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.142 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.15 мг ~
бета Ситостерол 3.922 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.124 г ~
18:0 Стеариновая 0.08 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.468 г min 16.8 г 2.8% 5.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.466 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.177 г от 11.2 до 20.6 г 10.5% 20.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.177 г ~

Энергетическая ценность Кабаки тушеные под йогуртом составляет 51 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 70.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАКИ ТУШЕНЫЕ ПОД ЙОГУРТОМ

Кабаки тушеные под йогуртом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,4 %, бэта-каротином - 20,9 %, витамином K - 11,3 %, хлором - 13,3 %, кобальтом - 16,2 %

Чем полезен Кабаки тушеные под йогуртом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабаки тушеные под йогуртом, калорийность 51 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабаки тушеные под йогуртом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы