Рецепт Кабаки тушеные под йогуртом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Кабаки тушеные под йогуртом
| Масло подсолнечное | 12 г |
| Кабачок (Запекание) | 482 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 52 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 49 г |
| Чеснок, сырой | 7 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Жарка) | 114 г |
| Петрушка (Жарка) | 4 г |
| Йогурт классический "Простоквашино", 2,7% | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Кабаки тушеные под йогуртом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3302 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 4.1% | 4750 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 9.4% | 2074 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 4.5% | 4380 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 14.7% | 1333 г |
| Вода | 70.8 г | 2273 г | 3.1% | 6.1% | 3210 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 174.4 мкг | 900 мкг | 19.4% | 38% | 516 г |
| бета Каротин | 1.043 мг | 5 мг | 20.9% | 41% | 479 г |
| бета Криптоксантин | 0.078 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.01 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.518 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 4.3% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 3.5% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 1.62 мг | 500 мг | 0.3% | 0.6% | 30864 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.162 мг | 5 мг | 3.2% | 6.3% | 3086 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 13.9% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.33 мкг | 400 мкг | 3.8% | 7.5% | 2609 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.68 мг | 90 мг | 9.6% | 18.8% | 1037 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.135 мг | 15 мг | 7.6% | 14.9% | 1322 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.666 мкг | 50 мкг | 1.3% | 2.5% | 7508 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.5 мкг | 120 мкг | 11.3% | 22.2% | 889 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8121 мг | 20 мг | 4.1% | 8% | 2463 г |
| Ниацин | 0.55 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.57 мг | 2500 мг | 9.7% | 19% | 1031 г |
| Кальций, Ca | 23.38 мг | 1000 мг | 2.3% | 4.5% | 4277 г |
| Магний, Mg | 14.7 мг | 400 мг | 3.7% | 7.3% | 2721 г |
| Натрий, Na | 193.85 мг | 1300 мг | 14.9% | 29.2% | 671 г |
| Сера, S | 8.64 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.8% | 11574 г |
| Фосфор, P | 23 мг | 800 мг | 2.9% | 5.7% | 3478 г |
| Хлор, Cl | 305.34 мг | 2300 мг | 13.3% | 26.1% | 753 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.597 мг | 18 мг | 3.3% | 6.5% | 3015 г |
| Йод, I | 0.63 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.8% | 23810 г |
| Кобальт, Co | 1.616 мкг | 10 мкг | 16.2% | 31.8% | 619 г |
| Литий, Li | 0.48 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0762 мг | 2 мг | 3.8% | 7.5% | 2625 г |
| Медь, Cu | 35.7 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 7.1% | 2801 г |
| Молибден, Mo | 1.843 мкг | 70 мкг | 2.6% | 5.1% | 3798 г |
| Никель, Ni | 2.676 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.251 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1% | 21912 г |
| Фтор, F | 6.42 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 62305 г |
| Хром, Cr | 1.1 мкг | 50 мкг | 2.2% | 4.3% | 4545 г |
| Цинк, Zn | 0.135 мг | 12 мг | 1.1% | 2.2% | 8889 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.081 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.255 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.048 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.142 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.15 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.922 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.124 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.08 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.468 г | min 16.8 г | 2.8% | 5.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.466 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.177 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.5% | 20.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.177 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабаки тушеные под йогуртом составляет 51 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 51 кКал | -% | |
| Белки | 1.6 г | -% | |
| Жиры | 2.7 г | -% | |
| Углеводы | 5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
| Вода | 70.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАБАКИ ТУШЕНЫЕ ПОД ЙОГУРТОМ
Кабаки тушеные под йогуртом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 19,4 %, бэта-каротином - 20,9 %, витамином K - 11,3 %, хлором - 13,3 %, кобальтом - 16,2 %
Чем полезен Кабаки тушеные под йогуртом
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сметана Ирмень 15%
- Натотения с шампиньонами
- Варенец Лакт 2.5%
- Калина с медом
- стручок рожкового дерева
- Сырные блины
- Плов булгурный с черносливом
- Кофе растворимый
- Гречневая каша на молоке
- Селмевит
- Овощная икра
- Йогурт Данон
- запеканка из цветной капусты с индейкой
- скумбрия в мультиварке
- Пельмени с треской
- Фруктовый лед Маракуйя Movenpick
- Овощное рагу в сметане
- Творог обезжиренный Рамоз (200г)
- Телятина с тыквой в горшочке
- овощные кексы в микроволновке
- шоколадный пирог с цукатами
- Творог мягкий Простоквашино 0,1% (130г)
- творог Президент 5%
- Конфета "Мир желе" (1 шт = 15г)
- медовики ржаные
- Овсянка, сээр!
- бекон английский классический
- сыр плавленный президент легкий
- дольче с вишней
- творожок Дольче глазир ван
- пряники шоколадные аксай
- Тыква с яблоком в горшочке
- отруби хрустящие
- белковый коктейль
- майонез кальве легкий
- Курица с грибами тушеная в сметанном соусе
- Каша 4 злака
- кисело мляко
- перец тушеный в соусе
- Ветчина свиная конс. Главпродукт
- протеин сывороточный
- Хлеб Старорусский Тихвинский
- биойогурт чудо вишня
- тыквенная каша
- изолят соевого белка
- хлеб полнозерновой
- активиа 2% жирности
- Макароны с куриным фаршем
- капуста жареная
- пюре картофельное
- Энергия
- солянка из капусты
- Чикен Макнаггетс
- Протеиновый батончик Гербалайф
- салат из огурцов и помидоров со сметаной 10%
- суп-пюре из кабачков
- отварная жареная картошка
- Суп из белых
- Какао Вафельный рожок
- кофе с молоком
- Котлета "Питерская" из индейки
- Рахат лукум с арахисом
- капуста тушоная со свининой
- Три злака
- Конфитюр Лесные ягоды (Maribel)
- йогурт "Золотые луга"
- томатный соус
- творог нежирный в пачке
- Сыр "Тысяча Озер" финский 25%
- масло сливочное президент
- Сушки с маком мини
- блинчики с творогом готовые
- Сыр плавленый Дружба 50% Весела корівка
- Цикорий заваренный
- шоколадные шарики несквик
- Макарони
- ватрушка
- грейпфрут
- Хлеб Бриарский на пиве
- сметана 15%презилент
- Хлеб монастырский Соловецкий
- Булочка Сытная чесночная
- Мука из амаранта
- Хлебцы хрустящие ржаные "Здоровый стиль"
- грииибы
- Котлеты рыбные (горбуша)
- Сацибели
- Салат из помидоров и огурцов
- ЕД Омлет
- Теско Моцарелла
- тыквенный суп
- чипсы Bigrest
- Рагу овощное легкое (без картошки)
- Негрони
- Торт малиновый от Палыча
- Кофе порошкообразный
- Морква запечена
- чашка супа
- ПЛОВ
- Цибуля запеченав
Метки: Как приготовить Кабаки тушеные под йогуртом, калорийность 51 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабаки тушеные под йогуртом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
