Рецепт омлет с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты омлет с фасолью

Яйцо куриное 100 г
Молоко коровье сырое 50 г
Лук репчатый (Пассерование) 50 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) 100 г
Фасоль (стручок) 100 г
Масло подсолнечное 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1914 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 7.5% 1520 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 11.9% 949 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.8% 6083 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 9.7% 1176 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 4.1% 2765 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125.5 мкг 900 мкг 13.9% 15.8% 717 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.327 мг 5 мг 6.5% 7.4% 1529 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 5.2% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.203 мг 1.8 мг 11.3% 12.8% 887 г
Витамин В4, холин 72.64 мг 500 мг 14.5% 16.5% 688 г
Витамин В5, пантотеновая 0.536 мг 5 мг 10.7% 12.2% 933 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 7.5% 1527 г
Витамин В9, фолаты 16.442 мкг 400 мкг 4.1% 4.7% 2433 г
Витамин В12, кобаламин 0.194 мкг 3 мкг 6.5% 7.4% 1546 г
Витамин C, аскорбиновая 8.63 мг 90 мг 9.6% 10.9% 1043 г
Витамин D, кальциферол 0.6 мкг 10 мкг 6% 6.8% 1667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.419 мг 15 мг 9.5% 10.8% 1057 г
Витамин Н, биотин 6.321 мкг 50 мкг 12.6% 14.3% 791 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 2% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.6347 мг 20 мг 8.2% 9.3% 1223 г
Ниацин 0.327 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.2 мг 2500 мг 9% 10.2% 1105 г
Кальций, Ca 56.31 мг 1000 мг 5.6% 6.4% 1776 г
Магний, Mg 19.26 мг 400 мг 4.8% 5.5% 2077 г
Натрий, Na 44.66 мг 1300 мг 3.4% 3.9% 2911 г
Сера, S 63.34 мг 1000 мг 6.3% 7.2% 1579 г
Фосфор, P 90.3 мг 800 мг 11.3% 12.8% 886 г
Хлор, Cl 75.61 мг 2300 мг 3.3% 3.8% 3042 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.6 мкг ~
Бор, B 58 мкг ~
Железо, Fe 1.323 мг 18 мг 7.4% 8.4% 1361 г
Йод, I 7.55 мкг 150 мкг 5% 5.7% 1987 г
Кобальт, Co 5.094 мкг 10 мкг 50.9% 57.8% 196 г
Марганец, Mn 0.0774 мг 2 мг 3.9% 4.4% 2584 г
Медь, Cu 65.77 мкг 1000 мкг 6.6% 7.5% 1520 г
Молибден, Mo 4.178 мкг 70 мкг 6% 6.8% 1675 г
Никель, Ni 3.908 мкг ~
Олово, Sn 1.75 мкг ~
Рубидий, Rb 105.4 мкг ~
Селен, Se 8.922 мкг 55 мкг 16.2% 18.4% 616 г
Стронций, Sr 2.29 мкг ~
Фтор, F 27.09 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 14766 г
Хром, Cr 2.96 мкг 50 мкг 5.9% 6.7% 1689 г
Цинк, Zn 0.5216 мг 12 мг 4.3% 4.9% 2301 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.36 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.276 г ~
Аргинин* 0.257 г ~
Валин 0.243 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.2 г ~
Лейцин 0.346 г ~
Лизин 0.297 г ~
Метионин 0.128 г ~
Метионин + Цистеин 0.199 г ~
Треонин 0.198 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.211 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.327 г ~
Заменимые аминокислоты 0.546 г ~
Аланин 0.22 г ~
Аспарагиновая кислота 0.408 г ~
Глицин 0.13 г ~
Глутаминовая кислота 0.714 г ~
Пролин 0.154 г ~
Серин 0.286 г ~
Тирозин 0.165 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 154.99 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.313 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.015 г ~
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.012 г ~
12:0 Лауриновая 0.013 г ~
14:0 Миристиновая 0.08 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.773 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.373 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.853 г min 16.8 г 11% 12.5%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.117 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.719 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.629 г от 11.2 до 20.6 г 14.5% 16.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.598 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность омлет с фасолью составляет 88 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 82.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ФАСОЛЬЮ

омлет с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,9 %, витамином B2 - 11,3 %, холином - 14,5 %, витамином H - 12,6 %, фосфором - 11,3 %, кобальтом - 50,9 %, селеном - 16,2 %

Чем полезен омлет с фасолью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить омлет с фасолью, калорийность 88 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления омлет с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги