Рецепт Гренки ржаные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Гренки ржаные
| Хлеб Богородский | 100 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Соль (Валетек) | 1 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Гренки ржаные".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 371.5 ккал | 1684 ккал | 22.1% | 5.9% | 453 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 1.9% | 1434 г |
| Жиры | 23.8 г | 56 г | 42.5% | 11.4% | 235 г |
| Углеводы | 33.9 г | 219 г | 15.5% | 4.2% | 646 г |
| Пищевые волокна | 6 г | 20 г | 30% | 8.1% | 333 г |
| Вода | 36 г | 2273 г | 1.6% | 0.4% | 6314 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.8 мкг | 900 мкг | 0.1% | 112500 г | |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.137 мг | 1.5 мг | 9.1% | 2.4% | 1095 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 0.9% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 45.8 мг | 500 мг | 9.2% | 2.5% | 1092 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.458 мг | 5 мг | 9.2% | 2.5% | 1092 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 1.7% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.901 мкг | 400 мкг | 5.7% | 1.5% | 1747 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 11.145 мг | 15 мг | 74.3% | 20% | 135 г |
| Витамин Н, биотин | 1.298 мкг | 50 мкг | 2.6% | 0.7% | 3852 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5267 мг | 20 мг | 7.6% | 2% | 1310 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 293.89 мг | 2500 мг | 11.8% | 3.2% | 851 г |
| Кальций, Ca | 29.53 мг | 1000 мг | 3% | 0.8% | 3386 г |
| Кремний, Si | 5.344 мг | 30 мг | 17.8% | 4.8% | 561 г |
| Магний, Mg | 39.69 мг | 400 мг | 9.9% | 2.7% | 1008 г |
| Натрий, Na | 671.76 мг | 1300 мг | 51.7% | 13.9% | 194 г |
| Сера, S | 41.07 мг | 1000 мг | 4.1% | 1.1% | 2435 г |
| Фосфор, P | 121.6 мг | 800 мг | 15.2% | 4.1% | 658 г |
| Хлор, Cl | 1203.74 мг | 2300 мг | 52.3% | 14.1% | 191 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 17.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.999 мг | 18 мг | 16.7% | 4.5% | 600 г |
| Йод, I | 4.27 мкг | 150 мкг | 2.8% | 0.8% | 3513 г |
| Кобальт, Co | 1.641 мкг | 10 мкг | 16.4% | 4.4% | 609 г |
| Марганец, Mn | 1.2233 мг | 2 мг | 61.2% | 16.5% | 163 г |
| Медь, Cu | 170.01 мкг | 1000 мкг | 17% | 4.6% | 588 г |
| Молибден, Mo | 6.947 мкг | 70 мкг | 9.9% | 2.7% | 1008 г |
| Селен, Se | 3.817 мкг | 55 мкг | 6.9% | 1.9% | 1441 г |
| Фтор, F | 26.72 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 14970 г |
| Хром, Cr | 2.06 мкг | 50 мкг | 4.1% | 1.1% | 2427 г |
| Цинк, Zn | 0.9282 мг | 12 мг | 7.7% | 2.1% | 1293 г |
Энергетическая ценность Гренки ржаные составляет 371,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 371.5 кКал | -% | |
| Белки | 5.3 г | -% | |
| Жиры | 23.8 г | -% | |
| Углеводы | 33.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 6 г | -% | |
| Вода | 36 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГРЕНКИ РЖАНЫЕ
Гренки ржаные богат такими витаминами и минералами, как:
витамином E - 74,3 %, калием - 11,8 %, кремнием - 17,8 %, фосфором - 15,2 %, хлором - 52,3 %, железом - 16,7 %, кобальтом - 16,4 %, марганцем - 61,2 %, медью - 17 %
Чем полезен Гренки ржаные
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Капуста нежная
- Творог 1,8% Искренне Ваш Дмитрогорский Молочный завод
- Рис с овощами_Кнопоча
- Суп гороховый_Кнопочка
- биг-тейсти
- Крылышки Пестричинака
- Любимое имбирное печенье - оно же "козули"
- суп гороховый с бараниной
- Икра трески каждый день
- чебурек
- лапша
- мимоза
- Дорадо
- Суп гороховый с беконом
- Салат "КОРН"
- HORECA SELECT Начос
- буженина из куриного мяса
- малина протертая
- Макароны "loggia dei grani"
- Рагу овощное
- бисквит
- Витамин Е
- Пирог с курицей и грибами
- суп-пюре из шампиньонов
- 05102013Новый рецепт
- Блины с вареным сгущеным молоком
- Блины с творогом
- корона белый пористый
- Хлеб молочно-отрубной
- Салат Тори кунсей
- каша овсяная с изюмом, бананом и корицей
- tuc
- труффальдино
- салат с редиски
- Чечевица Алтайская сказка
- абрикос
- ананас
- апельсин
- арбуз
- банан
- вишня
- виноград
- гранат
- груша
- дыня
- земляника
- зеленый чай
- вода
- каша кукурузная
- каша ячневая
- котлеты на пару
- вода с лимоном
- отруби диетические
- легкий торт
- Зразы лосиные
- Отруби пшеничные, диетические (Сибирская клетчатка)
- зефир ECO botanica
- Крупа гречневая в пакетиках "Макфа"
- хлопья
- Отруби ржаные
- Печенье овсяное сливочно-медовое
- Молоко сгущ с сахар и кофе
- Творог простоквашино с малиной 150 гр.
- слойка с ветчиной и сыром
- Пирог с картошкой
- Витамины Элевит
- жульен
- питайя
- Шоколад "Корона" черный
- каша овсяная
- Блинчики с мясом индюшки
- Сельдь под шубой
- Форель с мёдом и соусом терияки (слишком сладкий соус!)
- Шоколадный творожок
- Салат с пекинской капутой и сыром
- Запеканка овощная
- соус сметанный
- Новый рецепт
- Новый рецепт
- яичница с помидорами
- бульон
- кукурузная каша с гусиным филе в горшочке
- курица
- Какао
- Лапша рисовая варенная
- Грибы жаренные
- Рисовая лапша с грибами
- Салат из помидор с гранатом
- Запеканка творожная с изюмом
- бутер с докторской колбасой
- Банановое мороженое
- AUCHAN Йогурт 0%
- Сгущенка вареная с сахаром Сметанин
- ленивый омлет с помидорами и зеленью
- Свекла тушеная с яблоками и индейкой
- капуста тушеная
- Овощи с карри (к форели)
- турка кава
- Лапша на ужин 06.10.2013
- котлеты из свинины покупные
Метки: Как приготовить Гренки ржаные, калорийность 371,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гренки ржаные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
