Рецепт Суп-пюре из брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп-пюре из брокколи

Брокколи (Варка без слива) 539 г
Морковь, красная (Варка без слива) 59 г
Лук репчатый (Варка без слива) 50 г
Сыр плавленый, российский 89 г
Вода 1200 г
Сливки пастеризованные 10,0% жирности 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре из брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.1 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4938 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 7.6% 3800 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 11.4% 2545 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 3.2% 8760 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 11.7% 2500 г
Вода 92.4 г 2273 г 4.1% 12% 2460 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 155.8 мкг 900 мкг 17.3% 50.7% 578 г
Ретинол 0.101 мг ~
бета Каротин 0.327 мг 5 мг 6.5% 19.1% 1529 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 4.4% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 9.1% 3273 г
Витамин В5, пантотеновая 0.215 мг 5 мг 4.3% 12.6% 2326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 8.8% 3333 г
Витамин В9, фолаты 18.2 мкг 400 мкг 4.6% 13.5% 2198 г
Витамин В12, кобаламин 0.049 мкг 3 мкг 1.6% 4.7% 6122 г
Витамин C, аскорбиновая 9.39 мг 90 мг 10.4% 30.5% 958 г
Витамин D, кальциферол 0.039 мкг 10 мкг 0.4% 1.2% 25641 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.262 мг 15 мг 1.7% 5% 5725 г
Витамин Н, биотин 0.513 мкг 50 мкг 1% 2.9% 9747 г
Витамин К, филлохинон 26.5 мкг 120 мкг 22.1% 64.8% 453 г
Витамин РР, НЭ 0.6549 мг 20 мг 3.3% 9.7% 3054 г
Ниацин 0.195 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.37 мг 2500 мг 4.4% 12.9% 2265 г
Кальций, Ca 54.01 мг 1000 мг 5.4% 15.8% 1852 г
Магний, Mg 9.38 мг 400 мг 2.3% 6.7% 4264 г
Натрий, Na 57.94 мг 1300 мг 4.5% 13.2% 2244 г
Сера, S 13.39 мг 1000 мг 1.3% 3.8% 7468 г
Фосфор, P 56.1 мг 800 мг 7% 20.5% 1426 г
Хлор, Cl 8.64 мг 2300 мг 0.4% 1.2% 26620 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.6 мкг ~
Бор, B 4.8 мкг ~
Железо, Fe 0.264 мг 18 мг 1.5% 4.4% 6818 г
Йод, I 0.93 мкг 150 мкг 0.6% 1.8% 16129 г
Кобальт, Co 0.148 мкг 10 мкг 1.5% 4.4% 6757 г
Литий, Li 0.169 мкг ~
Марганец, Mn 0.0606 мг 2 мг 3% 8.8% 3300 г
Медь, Cu 19.72 мкг 1000 мкг 2% 5.9% 5071 г
Молибден, Mo 0.477 мкг 70 мкг 0.7% 2.1% 14675 г
Никель, Ni 0.071 мкг ~
Рубидий, Rb 11.3 мкг ~
Селен, Se 0.683 мкг 55 мкг 1.2% 3.5% 8053 г
Фтор, F 59.56 мкг 4000 мкг 1.5% 4.4% 6716 г
Хром, Cr 0.05 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 100000 г
Цинк, Zn 0.2815 мг 12 мг 2.3% 6.7% 4263 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.466 г ~
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.072 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.105 г ~
Лизин 0.069 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.771 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.089 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.218 г ~
Пролин 0.121 г ~
Серин 0.133 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.032 г ~
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.047 г ~
12:0 Лауриновая 0.053 г ~
14:0 Миристиновая 0.239 г ~
15:0 Пентадекановая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.426 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.22 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.289 г min 16.8 г 1.7% 5%
14:1 Миристолеиновая 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.499 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.045 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.048 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре из брокколи составляет 34,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.1 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 92.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ПЮРЕ ИЗ БРОККОЛИ

Суп-пюре из брокколи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,3 %, витамином K - 22,1 %

Чем полезен Суп-пюре из брокколи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп-пюре из брокколи, калорийность 34,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-пюре из брокколи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы