Рецепт винигет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты винигет

Свекла (Варка в кожуре) 20 г
Морковь, красная (Варка в кожуре) 20 г
Картофель (Варка на пару) 20 г
Лук репчатый (Варка без слива) 20 г
Горошек зеленый. Консервы 20 г
Масло растительное, подсолнечное и линолевое (приблизительно 65 проц.) 3 г
Вода 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "винигет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.3 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2395 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 3.4% 4222 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 8.1% 1750 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 5.5% 2547 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 19.9% 714 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 5.1% 2772 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 411 мкг 900 мкг 45.7% 65% 219 г
бета Каротин 2.466 мг 5 мг 49.3% 70.1% 203 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 6.1% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 3.7% 3913 г
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 5.1% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 9.2% 1538 г
Витамин В9, фолаты 10.2 мкг 400 мкг 2.6% 3.7% 3922 г
Витамин C, аскорбиновая 7.75 мг 90 мг 8.6% 12.2% 1161 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.432 мг 15 мг 9.5% 13.5% 1047 г
Витамин Н, биотин 0.512 мкг 50 мкг 1% 1.4% 9766 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 3.3% 4286 г
Витамин РР, НЭ 0.9717 мг 20 мг 4.9% 7% 2058 г
Макроэлементы
Калий, K 243.46 мг 2500 мг 9.7% 13.8% 1027 г
Кальций, Ca 23.94 мг 1000 мг 2.4% 3.4% 4177 г
Кремний, Si 2.5 мг 30 мг 8.3% 11.8% 1200 г
Магний, Mg 21.81 мг 400 мг 5.5% 7.8% 1834 г
Натрий, Na 84.67 мг 1300 мг 6.5% 9.2% 1535 г
Сера, S 27.77 мг 1000 мг 2.8% 4% 3601 г
Фосфор, P 51.8 мг 800 мг 6.5% 9.2% 1544 г
Хлор, Cl 41.98 мг 2300 мг 1.8% 2.6% 5479 г
Микроэлементы
Бор, B 179.3 мкг ~
Ванадий, V 68.14 мкг ~
Железо, Fe 0.84 мг 18 мг 4.7% 6.7% 2143 г
Йод, I 4.14 мкг 150 мкг 2.8% 4% 3623 г
Кобальт, Co 3.18 мкг 10 мкг 31.8% 45.2% 314 г
Марганец, Mn 0.292 мг 2 мг 14.6% 20.8% 685 г
Медь, Cu 115.02 мкг 1000 мкг 11.5% 16.4% 869 г
Молибден, Mo 10.14 мкг 70 мкг 14.5% 20.6% 690 г
Селен, Se 0.46 мкг 55 мкг 0.8% 1.1% 11957 г
Фтор, F 31.1 мкг 4000 мкг 0.8% 1.1% 12862 г
Хром, Cr 7.26 мкг 50 мкг 14.5% 20.6% 689 г
Цинк, Zn 0.537 мг 12 мг 4.5% 6.4% 2235 г

Энергетическая ценность винигет составляет 70,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.3 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 8.6 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНИГЕТ

винигет богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 45,7 %, бэта-каротином - 49,3 %, кобальтом - 31,8 %, марганцем - 14,6 %, медью - 11,5 %, молибденом - 14,5 %, хромом - 14,5 %

Чем полезен винигет

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить винигет, калорийность 70,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления винигет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги