Рецепт лемонема жареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты лемонема жареная

Подсолнечное масло 24 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 0 г
Лемонема (Жарка) 620 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "лемонема жареная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.3 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1283 г
Белки 19 г 76 г 25% 19% 400 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 8.3% 918 г
Углеводы 0.1 г 219 г 219000 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 73.5 г 2273 г 3.2% 2.4% 3093 г
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
альфа Каротин 0.029 мкг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
бета Криптоксантин 0.06 мкг ~
Ликопин 0.048 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.081 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.6% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 1.5% 5000 г
Витамин В4, холин 0.04 мг 500 мг 1250000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 3.1% 2469 г
Витамин В9, фолаты 1.793 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 22309 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.738 мг 15 мг 18.3% 13.9% 548 г
гамма Токоферол 0.016 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.743 мг 20 мг 3.7% 2.8% 2692 г
Ниацин 0.74 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.44 мг 2500 мг 7.2% 5.5% 1386 г
Кальций, Ca 35.54 мг 1000 мг 3.6% 2.7% 2814 г
Магний, Mg 34.82 мг 400 мг 8.7% 6.6% 1149 г
Натрий, Na 646.05 мг 1300 мг 49.7% 37.9% 201 г
Сера, S 230 мг 1000 мг 23% 17.5% 435 г
Фосфор, P 215.9 мг 800 мг 27% 20.6% 371 г
Хлор, Cl 1006.24 мг 2300 мг 43.7% 33.3% 229 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.947 мг 18 мг 10.8% 8.2% 924 г
Йод, I 25.54 мкг 150 мкг 17% 12.9% 587 г
Кобальт, Co 22.357 мкг 10 мкг 223.6% 170.3% 45 г
Марганец, Mn 0.119 мг 2 мг 6% 4.6% 1681 г
Медь, Cu 141 мкг 1000 мкг 14.1% 10.7% 709 г
Молибден, Mo 5.35 мкг 70 мкг 7.6% 5.8% 1308 г
Никель, Ni 5.669 мкг ~
Селен, Se 0.013 мкг 55 мкг 423077 г
Фтор, F 406.36 мкг 4000 мкг 10.2% 7.8% 984 г
Хром, Cr 42.51 мкг 50 мкг 85% 64.7% 118 г
Цинк, Zn 0.8639 мг 12 мг 7.2% 5.5% 1389 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.521 г ~
Валин 1.123 г ~
Гистидин* 0.473 г ~
Изолейцин 1.152 г ~
Лейцин 1.981 г ~
Лизин 2.303 г ~
Метионин 0.915 г ~
Метионин + Цистеин 1.624 г ~
Треонин 1.093 г ~
Триптофан 0.192 г ~
Фенилаланин 0.828 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.491 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.537 г ~
Аспарагиновая кислота 2.454 г ~
Глицин 1.02 г ~
Глутаминовая кислота 1.243 г ~
Пролин 0.594 г ~
Серин 1.093 г ~
Тирозин 0.665 г ~
Цистеин 0.709 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.171 г от 0.9 до 3.7 г 19% 14.5%
Омега-6 жирные кислоты 3.419 г от 4.7 до 16.8 г 72.7% 55.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.219 мг ~
бета Ситостерол 11.429 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.759 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.459 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.265 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.422 г min 16.8 г 8.5% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.43 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.887 г от 11.2 до 20.6 г 34.7% 26.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.419 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.059 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.015 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.177 г ~

Энергетическая ценность лемонема жареная составляет 131,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131.3 кКал -%
Белки 19 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 0.1 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 73.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕМОНЕМА ЖАРЕНАЯ

лемонема жареная богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 18,3 %, фосфором - 27 %, хлором - 43,7 %, йодом - 17 %, кобальтом - 223,6 %, медью - 14,1 %, хромом - 85 %

Чем полезен лемонема жареная

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить лемонема жареная, калорийность 131,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления лемонема жареная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги