Рецепт салат Литовский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат Литовский

Говядина отварная, по 1-392 200 г
Огурец маринованный 100 г
Лук жареный по 2-56 100 г
Морковь припущенная по 1-214 100 г
Майонез Диетический 70 г
Сыр российский 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат Литовский".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.8 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 906 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 8.3% 650 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 12% 448 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 1.6% 3422 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.8% 1429 г
Вода 56.8 г 2273 г 2.5% 1.3% 4002 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 356.5 мкг 900 мкг 39.6% 21.3% 252 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 2.014 мг 5 мг 40.3% 21.7% 248 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.5% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 2.7% 1957 г
Витамин В6, пиридоксин 0.008 мг 2 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В9, фолаты 1.895 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 21108 г
Витамин В12, кобаламин 0.121 мкг 3 мкг 4% 2.2% 2479 г
Витамин C, аскорбиновая 1.94 мг 90 мг 2.2% 1.2% 4639 г
Витамин D, кальциферол 0.077 мкг 10 мкг 0.8% 0.4% 12987 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.008 мг 15 мг 6.7% 3.6% 1488 г
Витамин РР, НЭ 3.6798 мг 20 мг 18.4% 9.9% 544 г
Ниацин 1.371 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.48 мг 2500 мг 6.6% 3.6% 1511 г
Кальций, Ca 100.65 мг 1000 мг 10.1% 5.4% 994 г
Магний, Mg 24.11 мг 400 мг 6% 3.2% 1659 г
Натрий, Na 520.81 мг 1300 мг 40.1% 21.6% 250 г
Сера, S 18.71 мг 1000 мг 1.9% 1% 5345 г
Фосфор, P 134.7 мг 800 мг 16.8% 9% 594 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.194 мг 18 мг 6.6% 3.6% 1508 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 31250 г
Медь, Cu 4.03 мкг 1000 мкг 0.4% 0.2% 24814 г
Цинк, Zn 0.2823 мг 12 мг 2.4% 1.3% 4251 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.661 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.69 г ~
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.136 г ~
Гистидин* 0.12 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.156 г ~
Лизин 0.123 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.207 г ~
Заменимые аминокислоты 1.148 г ~
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.109 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.371 г ~
Пролин 0.187 г ~
Серин 0.097 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.031 г ~
10:0 Каприновая 0.102 г ~
12:0 Лауриновая 0.094 г ~
14:0 Миристиновая 0.195 г ~
15:0 Пентадекановая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.499 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.273 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.616 г min 16.8 г 3.7% 2%
14:1 Миристолеиновая 0.031 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.546 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.055 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.055 г ~

Энергетическая ценность салат Литовский составляет 185,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 185.8 кКал -%
Белки 11.7 г -%
Жиры 12.5 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 56.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЛИТОВСКИЙ

салат Литовский богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 39,6 %, бэта-каротином - 40,3 %, витамином PP - 18,4 %, фосфором - 16,8 %

Чем полезен салат Литовский

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат Литовский, калорийность 185,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат Литовский, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты