Рецепт овес с куриным филе в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овес с куриным филе в духовке

Овес, зерно продовольственное 450 г
Куриное Филе Без Кожи 250 г
Морковь Свежая 140 г
Лук репчатый 75 г
Масло подсолнечное 30 г
Способ приготовления

овес с куриным филе в духовке

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овес с куриным филе в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.1 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 779 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 6.3% 731 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 5.6% 824 г
Углеводы 28.1 г 219 г 12.8% 5.9% 779 г
Пищевые волокна 5.7 г 20 г 28.5% 13.2% 351 г
Вода 6.4 г 2273 г 0.3% 0.1% 35516 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.4 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 64286 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.224 мг 1.5 мг 14.9% 6.9% 670 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 1.5% 3158 г
Витамин В4, холин 52.38 мг 500 мг 10.5% 4.9% 955 г
Витамин В5, пантотеновая 0.476 мг 5 мг 9.5% 4.4% 1050 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 2.9% 1613 г
Витамин В9, фолаты 12.857 мкг 400 мкг 3.2% 1.5% 3111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.667 мг 15 мг 4.4% 2% 2249 г
Витамин Н, биотин 7.143 мкг 50 мкг 14.3% 6.6% 700 г
Витамин РР, НЭ 1.9048 мг 20 мг 9.5% 4.4% 1050 г
Ниацин 0.714 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.48 мг 2500 мг 8% 3.7% 1247 г
Кальций, Ca 55.71 мг 1000 мг 5.6% 2.6% 1795 г
Кремний, Si 476.19 мг 30 мг 1587.3% 734.5% 6 г
Магний, Mg 64.29 мг 400 мг 16.1% 7.5% 622 г
Натрий, Na 17.62 мг 1300 мг 1.4% 0.6% 7378 г
Сера, S 45.71 мг 1000 мг 4.6% 2.1% 2188 г
Фосфор, P 171.9 мг 800 мг 21.5% 9.9% 465 г
Хлор, Cl 56.67 мг 2300 мг 2.5% 1.2% 4059 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 938.1 мкг ~
Бор, B 130.5 мкг ~
Ванадий, V 95.24 мкг ~
Железо, Fe 2.619 мг 18 мг 14.6% 6.8% 687 г
Йод, I 3.57 мкг 150 мкг 2.4% 1.1% 4202 г
Кобальт, Co 3.81 мкг 10 мкг 38.1% 17.6% 262 г
Марганец, Mn 2.5 мг 2 мг 125% 57.8% 80 г
Медь, Cu 285.71 мкг 1000 мкг 28.6% 13.2% 350 г
Молибден, Mo 18.571 мкг 70 мкг 26.5% 12.3% 377 г
Никель, Ni 38.238 мкг ~
Олово, Sn 15.52 мкг ~
Селен, Se 11.333 мкг 55 мкг 20.6% 9.5% 485 г
Стронций, Sr 57.62 мкг ~
Титан, Ti 81.9 мкг ~
Фтор, F 55.71 мкг 4000 мкг 1.4% 0.6% 7180 г
Хром, Cr 6.1 мкг 50 мкг 12.2% 5.6% 820 г
Цинк, Zn 1.719 мг 12 мг 14.3% 6.6% 698 г
Цирконий, Zr 29.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.571 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.31 г ~
Валин 0.29 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.195 г ~
Лейцин 0.343 г ~
Лизин 0.181 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.2 г ~
Треонин 0.157 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.267 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.438 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.248 г ~
Аспарагиновая кислота 0.381 г ~
Глицин 0.19 г ~
Глутаминовая кислота 0.829 г ~
Пролин 0.233 г ~
Серин 0.248 г ~
Тирозин 0.171 г ~
Цистеин 0.124 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 10.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 19.048 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.457 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.01 г min 16.8 г 6% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.19 г от 11.2 до 20.6 г 10.6% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.129 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.062 г ~

Энергетическая ценность овес с куриным филе в духовке составляет 216,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 216.1 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 28.1 г -%
Пищевые волокна 5.7 г -%
Вода 6.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВЕС С КУРИНЫМ ФИЛЕ В ДУХОВКЕ

овес с куриным филе в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,9 %, витамином H - 14,3 %, кремнием - 1587,3 %, магнием - 16,1 %, фосфором - 21,5 %, железом - 14,6 %, кобальтом - 38,1 %, марганцем - 125 %, медью - 28,6 %, молибденом - 26,5 %, селеном - 20,6 %, хромом - 12,2 %, цинком - 14,3 %

Чем полезен овес с куриным филе в духовке

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овес с куриным филе в духовке, калорийность 216,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овес с куриным филе в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы