Рецепт капуста цв. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты капуста цв

Капуста цветная отварная по 1-210 700 г
Сметана 15,0% жирности 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "капуста цв".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.4 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4626 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 6.6% 4222 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 8.2% 3294 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 4.4% 6441 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 26.1% 1053 г
Вода 90.3 г 2273 г 4% 11% 2517 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.7 мкг 900 мкг 1.5% 4.1% 6569 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 1.1% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 15.4% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 15.4% 1800 г
Витамин В5, пантотеновая 0.031 мг 5 мг 0.6% 1.6% 16129 г
Витамин C, аскорбиновая 36.39 мг 90 мг 40.4% 111% 247 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.21 мг 15 мг 1.4% 3.8% 7143 г
Витамин РР, НЭ 0.8692 мг 20 мг 4.3% 11.8% 2301 г
Ниацин 0.459 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.62 мг 2500 мг 4.4% 12.1% 2260 г
Кальций, Ca 35.05 мг 1000 мг 3.5% 9.6% 2853 г
Магний, Mg 13.49 мг 400 мг 3.4% 9.3% 2965 г
Натрий, Na 246.41 мг 1300 мг 19% 52.2% 528 г
Сера, S 2.67 мг 1000 мг 0.3% 0.8% 37453 г
Фосфор, P 43.9 мг 800 мг 5.5% 15.1% 1822 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.187 мг 18 мг 6.6% 18.1% 1516 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.269 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г

Энергетическая ценность капуста цв составляет 36,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.4 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 90.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ЦВ

капуста цв богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 40,4 %

Чем полезен капуста цв

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить капуста цв, калорийность 36,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления капуста цв, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги