Рецепт Блины с нач. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины с нач

Блины 46 г
Начинка на блины 33 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины с нач".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.1 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1185 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 6.8% 1041 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 7.7% 918 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 4.6% 1521 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.6% 1538 г
Вода 64.7 г 2273 г 2.8% 2% 3513 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 893.1 мкг 900 мкг 99.2% 69.8% 101 г
Ретинол 0.345 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 3% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.217 мг 1.8 мг 12.1% 8.5% 829 г
Витамин В4, холин 49.78 мг 500 мг 10% 7% 1004 г
Витамин В5, пантотеновая 0.191 мг 5 мг 3.8% 2.7% 2618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 5.8% 1212 г
Витамин В9, фолаты 28.707 мкг 400 мкг 7.2% 5.1% 1393 г
Витамин В12, кобаламин 1.239 мкг 3 мкг 41.3% 29.1% 242 г
Витамин C, аскорбиновая 5.37 мг 90 мг 6% 4.2% 1676 г
Витамин D, кальциферол 0.218 мкг 10 мкг 2.2% 1.5% 4587 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.025 мг 15 мг 13.5% 9.5% 741 г
Витамин Н, биотин 2.443 мкг 50 мкг 4.9% 3.4% 2047 г
Витамин К, филлохинон 15.4 мкг 120 мкг 12.8% 9% 779 г
Витамин РР, НЭ 2.898 мг 20 мг 14.5% 10.2% 690 г
Ниацин 0.978 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.92 мг 2500 мг 6% 4.2% 1657 г
Кальций, Ca 38.99 мг 1000 мг 3.9% 2.7% 2565 г
Кремний, Si 0.679 мг 30 мг 2.3% 1.6% 4418 г
Магний, Mg 12.96 мг 400 мг 3.2% 2.3% 3086 г
Натрий, Na 104.02 мг 1300 мг 8% 5.6% 1250 г
Сера, S 67.77 мг 1000 мг 6.8% 4.8% 1476 г
Фосфор, P 78.7 мг 800 мг 9.8% 6.9% 1017 г
Хлор, Cl 162.46 мг 2300 мг 7.1% 5% 1416 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 344.8 мкг ~
Бор, B 69.2 мкг ~
Ванадий, V 15.28 мкг ~
Железо, Fe 2.02 мг 18 мг 11.2% 7.9% 891 г
Йод, I 4.32 мкг 150 мкг 2.9% 2% 3472 г
Кобальт, Co 4.717 мкг 10 мкг 47.2% 33.2% 212 г
Марганец, Mn 0.1897 мг 2 мг 9.5% 6.7% 1054 г
Медь, Cu 105.95 мкг 1000 мкг 10.6% 7.5% 944 г
Молибден, Mo 10.647 мкг 70 мкг 15.2% 10.7% 657 г
Никель, Ni 3.737 мкг ~
Олово, Sn 2.78 мкг ~
Рубидий, Rb 53.9 мкг ~
Селен, Se 8.257 мкг 55 мкг 15% 10.6% 666 г
Стронций, Sr 2.15 мкг ~
Титан, Ti 1.87 мкг ~
Фтор, F 41.39 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 9664 г
Хром, Cr 3.4 мкг 50 мкг 6.8% 4.8% 1471 г
Цинк, Zn 1.2716 мг 12 мг 10.6% 7.5% 944 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.093 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аргинин* 0.298 г ~
Валин 0.286 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.231 г ~
Лейцин 0.437 г ~
Лизин 0.288 г ~
Метионин 0.119 г ~
Метионин + Цистеин 0.195 г ~
Треонин 0.201 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.229 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.393 г ~
Заменимые аминокислоты 0.25 г ~
Аланин 0.343 г ~
Аспарагиновая кислота 0.482 г ~
Гидроксипролин 0.032 г ~
Глицин 0.292 г ~
Глутаминовая кислота 0.775 г ~
Пролин 0.241 г ~
Серин 0.199 г ~
Тирозин 0.164 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.02 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.986 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.595 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.306 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.823 г min 16.8 г 10.9% 7.7%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.574 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.58 г от 11.2 до 20.6 г 23% 16.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.499 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Блины с нач составляет 142,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 142.1 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 14.4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 64.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ С НАЧ

Блины с нач богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 99,2 %, витамином B2 - 12,1 %, витамином B12 - 41,3 %, витамином E - 13,5 %, витамином K - 12,8 %, витамином PP - 14,5 %, железом - 11,2 %, кобальтом - 47,2 %, молибденом - 15,2 %, селеном - 15 %

Чем полезен Блины с нач

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины с нач, калорийность 142,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины с нач, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты