Рецепт Салат с морепродуктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с морепродуктами

Морской коктейль 144 г
Огурец, парниковый 179 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 220 г
Майонез Calve Легкий 88 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с морепродуктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.2 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1449 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 10.8% 800 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 12.3% 700 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.7% 12167 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.9% 10000 г
Вода 52.8 г 2273 г 2.3% 2% 4305 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.4 мкг 900 мкг 10.3% 8.9% 974 г
Ретинол 0.088 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.4% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.9% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 7.7% 1125 г
Витамин В4, холин 90.1 мг 500 мг 18% 15.5% 555 г
Витамин В5, пантотеновая 0.529 мг 5 мг 10.6% 9.1% 945 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 2.7% 3279 г
Витамин В9, фолаты 3.6 мкг 400 мкг 0.9% 0.8% 11111 г
Витамин В12, кобаламин 0.183 мкг 3 мкг 6.1% 5.2% 1639 г
Витамин C, аскорбиновая 1.99 мг 90 мг 2.2% 1.9% 4523 г
Витамин D, кальциферол 0.775 мкг 10 мкг 7.8% 6.7% 1290 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.24 мг 15 мг 1.6% 1.4% 6250 г
Витамин Н, биотин 7.369 мкг 50 мкг 14.7% 12.7% 679 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 3.4% 2500 г
Витамин РР, НЭ 0.8945 мг 20 мг 4.5% 3.9% 2236 г
Ниацин 0.124 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.9 мг 2500 мг 4.2% 3.6% 2383 г
Кальций, Ca 24.19 мг 1000 мг 2.4% 2.1% 4134 г
Магний, Mg 8.2 мг 400 мг 2.1% 1.8% 4878 г
Натрий, Na 49.18 мг 1300 мг 3.8% 3.3% 2643 г
Сера, S 61.98 мг 1000 мг 6.2% 5.3% 1613 г
Фосфор, P 76.1 мг 800 мг 9.5% 8.2% 1051 г
Хлор, Cl 54.94 мг 2300 мг 2.4% 2.1% 4186 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 120.6 мкг ~
Железо, Fe 1.022 мг 18 мг 5.7% 4.9% 1761 г
Йод, I 7.04 мкг 150 мкг 4.7% 4% 2131 г
Кобальт, Co 3.522 мкг 10 мкг 35.2% 30.3% 284 г
Марганец, Mn 0.0102 мг 2 мг 0.5% 0.4% 19608 г
Медь, Cu 29.23 мкг 1000 мкг 2.9% 2.5% 3421 г
Молибден, Mo 2.113 мкг 70 мкг 3% 2.6% 3313 г
Селен, Se 11.249 мкг 55 мкг 20.5% 17.6% 489 г
Фтор, F 19.37 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20650 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 2.4% 3546 г
Цинк, Zn 0.3909 мг 12 мг 3.3% 2.8% 3070 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 200.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат с морепродуктами составляет 116,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.2 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 52.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С МОРЕПРОДУКТАМИ

Салат с морепродуктами богат такими витаминами и минералами, как: холином - 18 %, витамином H - 14,7 %, кобальтом - 35,2 %, селеном - 20,5 %

Чем полезен Салат с морепродуктами

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с морепродуктами, калорийность 116,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с морепродуктами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты