Рецепт запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты запеканка творожная

Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 440 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 90 г
Яйцо куриное (Запекание) 240 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Запекание) 50 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Запекание) 50 г
Крупа манная 85 г
Сахар песок 116 г
Ежевика, замороженная, неподслащенная 181 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210.7 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 799 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 7.5% 633 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 7.9% 602 г
Углеводы 19.7 г 219 г 9% 4.3% 1112 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.6% 1818 г
Вода 55.8 г 2273 г 2.5% 1.2% 4073 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112 мкг 900 мкг 12.4% 5.9% 804 г
Ретинол 0.095 мг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.5% 9615 г
Лютеин + Зеаксантин 18.752 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.4% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.209 мг 1.8 мг 11.6% 5.5% 861 г
Витамин В4, холин 54.24 мг 500 мг 10.8% 5.1% 922 г
Витамин В5, пантотеновая 0.379 мг 5 мг 7.6% 3.6% 1319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 3% 1575 г
Витамин В9, фолаты 24.442 мкг 400 мкг 6.1% 2.9% 1637 г
Витамин В12, кобаламин 0.619 мкг 3 мкг 20.6% 9.8% 485 г
Витамин C, аскорбиновая 0.62 мг 90 мг 0.7% 0.3% 14516 г
Витамин D, кальциферол 0.59 мкг 10 мкг 5.9% 2.8% 1695 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.503 мг 15 мг 3.4% 1.6% 2982 г
Витамин Н, биотин 7.192 мкг 50 мкг 14.4% 6.8% 695 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 1.3% 3750 г
Витамин РР, НЭ 2.8055 мг 20 мг 14% 6.6% 713 г
Ниацин 0.284 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.86 мг 2500 мг 4.7% 2.2% 2121 г
Кальций, Ca 71.07 мг 1000 мг 7.1% 3.4% 1407 г
Кремний, Si 0.448 мг 30 мг 1.5% 0.7% 6696 г
Магний, Mg 16.76 мг 400 мг 4.2% 2% 2387 г
Натрий, Na 49.71 мг 1300 мг 3.8% 1.8% 2615 г
Сера, S 128.06 мг 1000 мг 12.8% 6.1% 781 г
Фосфор, P 128.8 мг 800 мг 16.1% 7.6% 621 г
Хлор, Cl 87.64 мг 2300 мг 3.8% 1.8% 2624 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.9 мкг ~
Бор, B 4.7 мкг ~
Ванадий, V 7.69 мкг ~
Железо, Fe 0.898 мг 18 мг 5% 2.4% 2004 г
Йод, I 5 мкг 150 мкг 3.3% 1.6% 3000 г
Кобальт, Co 4.824 мкг 10 мкг 48.2% 22.9% 207 г
Марганец, Mn 0.2373 мг 2 мг 11.9% 5.6% 843 г
Медь, Cu 65.84 мкг 1000 мкг 6.6% 3.1% 1519 г
Молибден, Mo 5.521 мкг 70 мкг 7.9% 3.7% 1268 г
Никель, Ni 0.858 мкг ~
Олово, Sn 1.56 мкг ~
Селен, Se 18.42 мкг 55 мкг 33.5% 15.9% 299 г
Стронций, Sr 1.49 мкг ~
Титан, Ti 0.66 мкг ~
Фтор, F 27.2 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14706 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 1% 4587 г
Цинк, Zn 0.5029 мг 12 мг 4.2% 2% 2386 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.112 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.8 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.967 г ~
Аргинин* 0.514 г ~
Валин 0.581 г ~
Гистидин* 0.304 г ~
Изолейцин 0.546 г ~
Лейцин 1.003 г ~
Лизин 0.769 г ~
Метионин 0.286 г ~
Метионин + Цистеин 0.404 г ~
Треонин 0.461 г ~
Триптофан 0.12 г ~
Фенилаланин 0.537 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.017 г ~
Заменимые аминокислоты 3.967 г ~
Аланин 0.345 г ~
Аспарагиновая кислота 0.674 г ~
Глицин 0.217 г ~
Глутаминовая кислота 1.887 г ~
Пролин 0.954 г ~
Серин 0.552 г ~
Тирозин 0.481 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 136.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.434 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.186 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.054 г min 16.8 г 6.3% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.868 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.502 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.258 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность запеканка творожная составляет 210,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 210.7 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 9.3 г -%
Углеводы 19.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 55.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ

запеканка творожная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,4 %, витамином B2 - 11,6 %, витамином B12 - 20,6 %, витамином H - 14,4 %, витамином PP - 14 %, фосфором - 16,1 %, кобальтом - 48,2 %, марганцем - 11,9 %, селеном - 33,5 %

Чем полезен запеканка творожная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить запеканка творожная, калорийность 210,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка творожная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты