Рецепт Лечо с луком и кабачком ( АНКЛ БЭНС ). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лечо с луком и кабачком ( АНКЛ БЭНС )

Кабачок (Припускание) 1000 г
Лук репчатый (Пассерование) 500 г
Морковь, красная (Припускание) 500 г
Перец красный сладкий (Припускание) 1000 г
Вода 1000 г
Томатная паста. Консервы (Припускание) 800 г
Масло подсолнечное 100 г
Сахар песок 100 г
Соль поваренная пищевая 50 г
Уксус 9% 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лечо с луком и кабачком ( АНКЛ БЭНС )".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.1 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2473 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.1% 4750 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 6.6% 2240 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 6.3% 2330 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 10.3% 1429 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 5.3% 2758 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 353.5 мкг 900 мкг 39.3% 57.7% 255 г
бета Каротин 2.12 мг 5 мг 42.4% 62.3% 236 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 5.7% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 4.7% 3158 г
Витамин В5, пантотеновая 0.228 мг 5 мг 4.6% 6.8% 2193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.294 мг 2 мг 14.7% 21.6% 680 г
Витамин В9, фолаты 14.252 мкг 400 мкг 3.6% 5.3% 2807 г
Витамин C, аскорбиновая 27.02 мг 90 мг 30% 44.1% 333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.489 мг 15 мг 9.9% 14.5% 1007 г
Витамин Н, биотин 1.128 мкг 50 мкг 2.3% 3.4% 4433 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.9% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.1211 мг 20 мг 5.6% 8.2% 1784 г
Ниацин 0.723 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 292.87 мг 2500 мг 11.7% 17.2% 854 г
Кальций, Ca 21.23 мг 1000 мг 2.1% 3.1% 4710 г
Магний, Mg 19.43 мг 400 мг 4.9% 7.2% 2059 г
Натрий, Na 466.33 мг 1300 мг 35.9% 52.7% 279 г
Сера, S 19.79 мг 1000 мг 2% 2.9% 5053 г
Фосфор, P 32.9 мг 800 мг 4.1% 6% 2432 г
Хлор, Cl 760.81 мг 2300 мг 33.1% 48.6% 302 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.9 мкг ~
Бор, B 23.8 мкг ~
Железо, Fe 0.848 мг 18 мг 4.7% 6.9% 2123 г
Йод, I 2.78 мкг 150 мкг 1.9% 2.8% 5396 г
Кобальт, Co 6.235 мкг 10 мкг 62.4% 91.6% 160 г
Литий, Li 0.713 мкг ~
Марганец, Mn 0.1067 мг 2 мг 5.3% 7.8% 1874 г
Медь, Cu 125.21 мкг 1000 мкг 12.5% 18.4% 799 г
Молибден, Mo 7.007 мкг 70 мкг 10% 14.7% 999 г
Никель, Ni 0.356 мкг ~
Рубидий, Rb 56.5 мкг ~
Селен, Se 0.012 мкг 55 мкг 458333 г
Фтор, F 29.1 мкг 4000 мкг 0.7% 1% 13746 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 4.8% 3012 г
Цинк, Zn 0.4216 мг 12 мг 3.5% 5.1% 2846 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.239 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.024 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.054 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.751 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.147 г ~
18:0 Стеариновая 0.097 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.565 г min 16.8 г 3.4% 5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.563 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.42 г от 11.2 до 20.6 г 12.7% 18.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.42 г ~

Энергетическая ценность Лечо с луком и кабачком ( АНКЛ БЭНС ) составляет 68,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.1 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 9.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 82.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕЧО С ЛУКОМ И КАБАЧКОМ ( АНКЛ БЭНС )

Лечо с луком и кабачком ( АНКЛ БЭНС ) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 39,3 %, бэта-каротином - 42,4 %, витамином B6 - 14,7 %, витамином C - 30 %, калием - 11,7 %, хлором - 33,1 %, кобальтом - 62,4 %, медью - 12,5 %

Чем полезен Лечо с луком и кабачком ( АНКЛ БЭНС )

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лечо с луком и кабачком ( АНКЛ БЭНС ), калорийность 68,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лечо с луком и кабачком ( АНКЛ БЭНС ), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты