Рецепт Фунчоза с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фунчоза с курицей

Салат Фунчоза 800 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 700 г
Лук репчатый (Жарка) 160 г
Морковь, красная (Жарка) 100 г
Перец сладкий (Жарка) 100 г
Приправа для птицы 3 г
Соевый соус 30 г
Перец черный молотый 2 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Масло подсолнечное 17 г
Масло кукурузное 15 г
Способ приготовления

1.Отварить фунчозу и промытиь водой 2.Обжарить на смеси масел лук, морковь, перец и добавить приправы и соевый соус потушить. 3.Обжарить филе кусочками(кубики). чтобы ушла вся вода, затем добавить в обжаренные овощи и потушить мин 5-10 и смешать с фунчозой.готово.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фунчоза с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.1 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1544 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 11.5% 800 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 7.2% 1273 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 2% 4469 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.7% 3333 г
Вода 32.8 г 2273 г 1.4% 1.3% 6930 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 159.5 мкг 900 мкг 17.7% 16.2% 564 г
бета Каротин 0.771 мг 5 мг 15.4% 14.1% 649 г
бета Криптоксантин 0.105 мкг ~
Ликопин 0.011 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.221 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.7% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 1.6% 6000 г
Витамин В4, холин 0.07 мг 500 мг 714286 г
Витамин В5, пантотеновая 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.5% 18519 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 2.1% 4348 г
Витамин В9, фолаты 2.401 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 16660 г
Витамин C, аскорбиновая 7.61 мг 90 мг 8.5% 7.8% 1183 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.747 мг 15 мг 5% 4.6% 2008 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.13 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 2% 4615 г
Витамин РР, НЭ 4.9494 мг 20 мг 24.7% 22.6% 404 г
Ниацин 3.215 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.91 мг 2500 мг 5.9% 5.4% 1702 г
Кальций, Ca 10.98 мг 1000 мг 1.1% 1% 9107 г
Магний, Mg 37.86 мг 400 мг 9.5% 8.7% 1057 г
Натрий, Na 172.27 мг 1300 мг 13.3% 12.2% 755 г
Сера, S 6.84 мг 1000 мг 0.7% 0.6% 14620 г
Фосфор, P 78.9 мг 800 мг 9.9% 9.1% 1014 г
Хлор, Cl 78.49 мг 2300 мг 3.4% 3.1% 2930 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.3 мкг ~
Бор, B 20.4 мкг ~
Железо, Fe 0.692 мг 18 мг 3.8% 3.5% 2601 г
Йод, I 0.31 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 48387 г
Кобальт, Co 4.536 мкг 10 мкг 45.4% 41.6% 220 г
Литий, Li 0.382 мкг ~
Марганец, Mn 0.0529 мг 2 мг 2.6% 2.4% 3781 г
Медь, Cu 48.17 мкг 1000 мкг 4.8% 4.4% 2076 г
Молибден, Mo 5.038 мкг 70 мкг 7.2% 6.6% 1389 г
Никель, Ni 0.305 мкг ~
Рубидий, Rb 48.4 мкг ~
Селен, Se 0.024 мкг 55 мкг 229167 г
Фтор, F 3.2 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Хром, Cr 11.34 мкг 50 мкг 22.7% 20.8% 441 г
Цинк, Zn 0.674 мг 12 мг 5.6% 5.1% 1780 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.829 г ~
Валин 0.584 г ~
Гистидин* 0.59 г ~
Изолейцин 0.509 г ~
Лейцин 0.89 г ~
Лизин 1.184 г ~
Метионин 0.202 г ~
Метионин + Цистеин 0.391 г ~
Треонин 0.5 г ~
Триптофан 0.172 г ~
Фенилаланин 0.478 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.883 г ~
Заменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аланин 0.588 г ~
Аспарагиновая кислота 0.88 г ~
Гидроксипролин 0.094 г ~
Глицин 0.416 г ~
Глутаминовая кислота 1.298 г ~
Пролин 0.455 г ~
Серин 0.455 г ~
Тирозин 0.405 г ~
Цистеин 0.194 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.45 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.3 мг ~
бета Ситостерол 7.602 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.355 г ~
18:0 Стеариновая 0.106 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.806 г min 16.8 г 4.8% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.747 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.299 г от 11.2 до 20.6 г 11.6% 10.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.278 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Фунчоза с курицей составляет 109,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.1 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 32.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФУНЧОЗА С КУРИЦЕЙ

Фунчоза с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,7 %, бэта-каротином - 15,4 %, витамином PP - 24,7 %, кобальтом - 45,4 %, хромом - 22,7 %

Чем полезен Фунчоза с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фунчоза с курицей, калорийность 109,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фунчоза с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы