Рецепт Вафли домашние в вафельнице. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли домашние в вафельнице

Яйцо куриное 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Сахар песок 50 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское» 50 г
Способ приготовления

готовое блюдо 400. выходит штук 8-10 1 штука 50 гр

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли домашние в вафельнице".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 337 ккал 1684 ккал 20% 5.9% 500 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 3.4% 874 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 6.6% 448 г
Углеводы 47.8 г 219 г 21.8% 6.5% 458 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 2.7% 1111 г
Вода 28.7 г 2273 г 1.3% 0.4% 7920 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.2 мкг 900 мкг 13.5% 4% 743 г
Ретинол 0.113 мг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.3% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 2% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 2.4% 1250 г
Витамин В4, холин 88.75 мг 500 мг 17.8% 5.3% 563 г
Витамин В5, пантотеновая 0.475 мг 5 мг 9.5% 2.8% 1053 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 1.8% 1667 г
Витамин В9, фолаты 15.3 мкг 400 мкг 3.8% 1.1% 2614 г
Витамин В12, кобаламин 0.13 мкг 3 мкг 4.3% 1.3% 2308 г
Витамин D, кальциферол 0.713 мкг 10 мкг 7.1% 2.1% 1403 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.025 мг 15 мг 6.8% 2% 1463 г
Витамин Н, биотин 6.05 мкг 50 мкг 12.1% 3.6% 826 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.425 мг 20 мг 12.1% 3.6% 825 г
Ниацин 0.66 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.63 мг 2500 мг 4% 1.2% 2509 г
Кальций, Ca 26.13 мг 1000 мг 2.6% 0.8% 3827 г
Кремний, Si 2 мг 30 мг 6.7% 2% 1500 г
Магний, Mg 11 мг 400 мг 2.8% 0.8% 3636 г
Натрий, Na 85.13 мг 1300 мг 6.5% 1.9% 1527 г
Сера, S 80 мг 1000 мг 8% 2.4% 1250 г
Фосфор, P 94.8 мг 800 мг 11.9% 3.5% 844 г
Хлор, Cl 49 мг 2300 мг 2.1% 0.6% 4694 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 525 мкг ~
Бор, B 18.5 мкг ~
Ванадий, V 45 мкг ~
Железо, Fe 1.288 мг 18 мг 7.2% 2.1% 1398 г
Йод, I 5.75 мкг 150 мкг 3.8% 1.1% 2609 г
Кобальт, Co 3.3 мкг 10 мкг 33% 9.8% 303 г
Марганец, Mn 0.2922 мг 2 мг 14.6% 4.3% 684 г
Медь, Cu 70.75 мкг 1000 мкг 7.1% 2.1% 1413 г
Молибден, Mo 7.75 мкг 70 мкг 11.1% 3.3% 903 г
Никель, Ni 1.1 мкг ~
Олово, Sn 2.6 мкг ~
Селен, Se 10.925 мкг 55 мкг 19.9% 5.9% 503 г
Титан, Ti 5.5 мкг ~
Фтор, F 24.75 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16162 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 1.2% 2381 г
Цинк, Zn 0.6275 мг 12 мг 5.2% 1.5% 1912 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 33.95 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.198 г ~
Валин 0.193 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.15 г ~
Лейцин 0.27 г ~
Лизин 0.225 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.18 г ~
Треонин 0.153 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.163 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.283 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.178 г ~
Аспарагиновая кислота 0.308 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.443 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.233 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 163.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.513 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.22 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.243 г min 16.8 г 7.4% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.023 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.578 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.275 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Вафли домашние в вафельнице составляет 337 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 337 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 12.5 г -%
Углеводы 47.8 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 28.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ ДОМАШНИЕ В ВАФЕЛЬНИЦЕ

Вафли домашние в вафельнице богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,5 %, холином - 17,8 %, витамином H - 12,1 %, витамином PP - 12,1 %, фосфором - 11,9 %, кобальтом - 33 %, марганцем - 14,6 %, молибденом - 11,1 %, селеном - 19,9 %

Чем полезен Вафли домашние в вафельнице

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли домашние в вафельнице, калорийность 337 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли домашние в вафельнице, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги