Рецепт Белковый омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Белковый омлет

Яичный белок куриный (Жарка омлет) 150 г
Молоко козье (Запекание) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Белковый омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.9 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2595 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 14.6% 1056 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 7.1% 2154 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2.3% 6844 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 5.5% 2769 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.4 мкг 900 мкг 4.2% 6.5% 2406 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.8% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 2.2% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.381 мг 1.8 мг 21.2% 32.7% 472 г
Витамин В4, холин 28.68 мг 500 мг 5.7% 8.8% 1743 г
Витамин В5, пантотеновая 0.317 мг 5 мг 6.3% 9.7% 1577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 2.9% 5263 г
Витамин В9, фолаты 1.205 мкг 400 мкг 0.3% 0.5% 33195 г
Витамин В12, кобаламин 0.106 мкг 3 мкг 3.5% 5.4% 2830 г
Витамин C, аскорбиновая 0.66 мг 90 мг 0.7% 1.1% 13636 г
Витамин D, кальциферол 0.04 мкг 10 мкг 0.4% 0.6% 25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.059 мг 15 мг 0.4% 0.6% 25424 г
Витамин Н, биотин 5.512 мкг 50 мкг 11% 16.9% 907 г
Витамин РР, НЭ 2.1452 мг 20 мг 10.7% 16.5% 932 г
Ниацин 0.277 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.39 мг 2500 мг 6.5% 10% 1549 г
Кальций, Ca 89.9 мг 1000 мг 9% 13.9% 1112 г
Магний, Mg 12.77 мг 400 мг 3.2% 4.9% 3132 г
Натрий, Na 121.49 мг 1300 мг 9.3% 14.3% 1070 г
Сера, S 92.57 мг 1000 мг 9.3% 14.3% 1080 г
Фосфор, P 66.2 мг 800 мг 8.3% 12.8% 1208 г
Хлор, Cl 108.25 мг 2300 мг 4.7% 7.2% 2125 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.5 мкг ~
Железо, Fe 0.134 мг 18 мг 0.7% 1.1% 13433 г
Йод, I 4.79 мкг 150 мкг 3.2% 4.9% 3132 г
Кобальт, Co 0.495 мкг 10 мкг 5% 7.7% 2020 г
Марганец, Mn 0.0147 мг 2 мг 0.7% 1.1% 13605 г
Медь, Cu 38.94 мкг 1000 мкг 3.9% 6% 2568 г
Молибден, Mo 6.601 мкг 70 мкг 9.4% 14.5% 1060 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 4.6% 3356 г
Цинк, Zn 0.1144 мг 12 мг 1% 1.5% 10490 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Лактоза 3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.855 г ~
Аргинин* 0.379 г ~
Валин 0.492 г ~
Гистидин* 0.193 г ~
Изолейцин 0.425 г ~
Лейцин 0.652 г ~
Лизин 0.49 г ~
Метионин 0.256 г ~
Метионин + Цистеин 0.414 г ~
Треонин 0.332 г ~
Триптофан 0.112 г ~
Фенилаланин 0.421 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.688 г ~
Заменимые аминокислоты 1.178 г ~
Аланин 0.421 г ~
Аспарагиновая кислота 0.664 г ~
Глицин 0.223 г ~
Глутаминовая кислота 1.14 г ~
Пролин 0.377 г ~
Серин 0.478 г ~
Тирозин 0.267 г ~
Цистеин 0.158 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 17.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.086 г ~
6:0 Капроновая 0.066 г ~
8:0 Каприловая 0.073 г ~
10:0 Каприновая 0.198 г ~
12:0 Лауриновая 0.139 г ~
14:0 Миристиновая 0.251 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.667 г ~
18:0 Стеариновая 0.257 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.752 г min 16.8 г 4.5% 6.9%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.614 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.139 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.086 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~

Энергетическая ценность Белковый омлет составляет 64,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.9 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 82.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЕЛКОВЫЙ ОМЛЕТ

Белковый омлет богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 21,2 %, витамином H - 11 %

Чем полезен Белковый омлет

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Белковый омлет, калорийность 64,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Белковый омлет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты