Рецепт Запеканка с макаронами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка с макаронами

Макароны из муки в/с (Варка со сливом) 309 г
Яйцо куриное (Запекание) 472 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) 486 г
Соль поваренная пищевая 9 г
Масло подсолнечное 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с макаронами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.6 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1457 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 7.7% 1118 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 6.3% 1366 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 5.1% 1685 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3% 2857 г
Вода 142.5 г 2273 г 6.3% 5.4% 1595 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.3 мкг 900 мкг 9.1% 7.9% 1094 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.9% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 8.7% 1000 г
Витамин В4, холин 94.48 мг 500 мг 18.9% 16.3% 529 г
Витамин В5, пантотеновая 0.576 мг 5 мг 11.5% 9.9% 868 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 3.9% 2222 г
Витамин В9, фолаты 7.701 мкг 400 мкг 1.9% 1.6% 5194 г
Витамин В12, кобаламин 0.284 мкг 3 мкг 9.5% 8.2% 1056 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.2% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.687 мкг 10 мкг 6.9% 6% 1456 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.54 мг 15 мг 3.6% 3.1% 2778 г
Витамин Н, биотин 7.572 мкг 50 мкг 15.1% 13.1% 660 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.929 мг 20 мг 9.6% 8.3% 1037 г
Ниацин 0.279 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.05 мг 2500 мг 3.9% 3.4% 2550 г
Кальций, Ca 54.18 мг 1000 мг 5.4% 4.7% 1846 г
Кремний, Si 0.799 мг 30 мг 2.7% 2.3% 3755 г
Магний, Mg 10.46 мг 400 мг 2.6% 2.2% 3824 г
Натрий, Na 280.38 мг 1300 мг 21.6% 18.7% 464 г
Сера, S 78.04 мг 1000 мг 7.8% 6.7% 1281 г
Фосфор, P 98 мг 800 мг 12.3% 10.6% 816 г
Хлор, Cl 444.79 мг 2300 мг 19.3% 16.7% 517 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.7 мкг ~
Железо, Fe 1.105 мг 18 мг 6.1% 5.3% 1629 г
Йод, I 9.23 мкг 150 мкг 6.2% 5.4% 1625 г
Кобальт, Co 3.709 мкг 10 мкг 37.1% 32.1% 270 г
Марганец, Mn 0.1274 мг 2 мг 6.4% 5.5% 1570 г
Медь, Cu 170.49 мкг 1000 мкг 17% 14.7% 587 г
Молибден, Mo 6.558 мкг 70 мкг 9.4% 8.1% 1067 г
Олово, Sn 4.08 мкг ~
Селен, Se 10.3 мкг 55 мкг 18.7% 16.2% 534 г
Стронций, Sr 5.34 мкг ~
Фтор, F 27.66 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14461 г
Хром, Cr 2.29 мкг 50 мкг 4.6% 4% 2183 г
Цинк, Zn 0.6092 мг 12 мг 5.1% 4.4% 1970 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.765 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.321 г ~
Валин 0.331 г ~
Гистидин* 0.144 г ~
Изолейцин 0.271 г ~
Лейцин 0.493 г ~
Лизин 0.325 г ~
Метионин 0.16 г ~
Метионин + Цистеин 0.292 г ~
Треонин 0.248 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.3 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.497 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.283 г ~
Аспарагиновая кислота 0.443 г ~
Глицин 0.198 г ~
Глутаминовая кислота 1.161 г ~
Пролин 0.318 г ~
Серин 0.386 г ~
Тирозин 0.196 г ~
Цистеин 0.128 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 175.48 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.259 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.669 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.276 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.575 г min 16.8 г 9.4% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.121 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.304 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.548 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.495 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с макаронами составляет 115,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.6 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 13 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 142.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С МАКАРОНАМИ

Запеканка с макаронами богат такими витаминами и минералами, как: холином - 18,9 %, витамином B5 - 11,5 %, витамином H - 15,1 %, фосфором - 12,3 %, хлором - 19,3 %, кобальтом - 37,1 %, медью - 17 %, селеном - 18,7 %

Чем полезен Запеканка с макаронами

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка с макаронами, калорийность 115,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с макаронами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты