Рецепт Салат из огурцов со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из огурцов со сметаной

Огурец очищенный, сырой 150 г
Сметана 20,0% жирности 20 г
Лук репчатый 29 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Утренний салат

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.5 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4744 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.4% 8444 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 10.7% 2667 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 3.9% 7065 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 14.1% 2000 г
Вода 92.3 г 2273 г 4.1% 11.5% 2463 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19 мкг 900 мкг 2.1% 5.9% 4737 г
Ретинол 0.015 мг ~
альфа Каротин 6 мкг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 1.7% 17241 г
бета Криптоксантин 13.5 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 12 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 6.5% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 5.1% 5455 г
Витамин В4, холин 16.68 мг 500 мг 3.3% 9.3% 2998 г
Витамин В5, пантотеновая 0.225 мг 5 мг 4.5% 12.7% 2222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 9% 3175 г
Витамин В9, фолаты 12.655 мкг 400 мкг 3.2% 9% 3161 г
Витамин В12, кобаламин 0.037 мкг 3 мкг 1.2% 3.4% 8108 г
Витамин C, аскорбиновая 3.88 мг 90 мг 4.3% 12.1% 2320 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.092 мг 15 мг 0.6% 1.7% 16304 г
гамма Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 0.49 мкг 50 мкг 1% 2.8% 10204 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 12.7% 2222 г
Витамин РР, НЭ 0.1603 мг 20 мг 0.8% 2.3% 12477 г
Ниацин 0.039 мг ~
Бетаин 0.075 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.32 мг 2500 мг 5.5% 15.5% 1807 г
Кальций, Ca 25.44 мг 1000 мг 2.5% 7% 3931 г
Магний, Mg 11.94 мг 400 мг 3% 8.5% 3350 г
Натрий, Na 199.13 мг 1300 мг 15.3% 43.1% 653 г
Сера, S 12.83 мг 1000 мг 1.3% 3.7% 7794 г
Фосфор, P 30.5 мг 800 мг 3.8% 10.7% 2623 г
Хлор, Cl 302.08 мг 2300 мг 13.1% 36.9% 761 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58 мкг ~
Бор, B 29 мкг ~
Железо, Fe 0.316 мг 18 мг 1.8% 5.1% 5696 г
Йод, I 0.43 мкг 150 мкг 0.3% 0.8% 34884 г
Кобальт, Co 0.8 мкг 10 мкг 8% 22.5% 1250 г
Марганец, Mn 0.0894 мг 2 мг 4.5% 12.7% 2237 г
Медь, Cu 67.66 мкг 1000 мкг 6.8% 19.2% 1478 г
Молибден, Mo 0.55 мкг 70 мкг 0.8% 2.3% 12727 г
Никель, Ni 0.435 мкг ~
Рубидий, Rb 69 мкг ~
Селен, Se 0.075 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 73333 г
Фтор, F 5.47 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 73126 г
Хром, Cr 0.29 мкг 50 мкг 0.6% 1.7% 17241 г
Цинк, Zn 0.2538 мг 12 мг 2.1% 5.9% 4728 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.075 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.185 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат из огурцов со сметаной составляет 35,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.5 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 92.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ СО СМЕТАНОЙ

Салат из огурцов со сметаной богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 13,1 %

Чем полезен Салат из огурцов со сметаной

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из огурцов со сметаной, калорийность 35,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огурцов со сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги