Рецепт Творожная запеканка с яблоками и бананом, на сгущенке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка с яблоками и бананом, на сгущенке

Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 145 г
Крупа манная 55 г
Сметана 15,0% жирности 180 г
Яблоки (Припускание) 260 г
Банан (Припускание) 130 г
Отруби пшеничные 30 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 80 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с яблоками и бананом, на сгущенке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.7 ккал 1684 ккал 10.3% 6% 975 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 9% 644 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 5% 1167 г
Углеводы 20 г 219 г 9.1% 5.3% 1095 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5.2% 1111 г
Вода 59.6 г 2273 г 2.6% 1.5% 3814 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.1 мкг 900 мкг 6% 3.5% 1664 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 2.7% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.213 мг 1.8 мг 11.8% 6.8% 845 г
Витамин В4, холин 34.48 мг 500 мг 6.9% 4% 1450 г
Витамин В5, пантотеновая 0.42 мг 5 мг 8.4% 4.9% 1190 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 4.9% 1183 г
Витамин В9, фолаты 18.939 мкг 400 мкг 4.7% 2.7% 2112 г
Витамин В12, кобаламин 0.602 мкг 3 мкг 20.1% 11.6% 498 г
Витамин C, аскорбиновая 1.27 мг 90 мг 1.4% 0.8% 7087 г
Витамин D, кальциферол 0.253 мкг 10 мкг 2.5% 1.4% 3953 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.576 мг 15 мг 3.8% 2.2% 2604 г
Витамин Н, биотин 5.484 мкг 50 мкг 11% 6.4% 912 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.8887 мг 20 мг 14.4% 8.3% 692 г
Ниацин 0.624 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.17 мг 2500 мг 9.8% 5.7% 1024 г
Кальций, Ca 109.97 мг 1000 мг 11% 6.4% 909 г
Кремний, Si 0.469 мг 30 мг 1.6% 0.9% 6397 г
Магний, Mg 31.83 мг 400 мг 8% 4.6% 1257 г
Натрий, Na 61.1 мг 1300 мг 4.7% 2.7% 2128 г
Сера, S 119.12 мг 1000 мг 11.9% 6.9% 839 г
Фосфор, P 156.9 мг 800 мг 19.6% 11.3% 510 г
Хлор, Cl 94.44 мг 2300 мг 4.1% 2.4% 2435 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.8 мкг ~
Бор, B 50.6 мкг ~
Ванадий, V 10.03 мкг ~
Железо, Fe 1.292 мг 18 мг 7.2% 4.2% 1393 г
Йод, I 3.56 мкг 150 мкг 2.4% 1.4% 4213 г
Кобальт, Co 3.326 мкг 10 мкг 33.3% 19.3% 301 г
Марганец, Mn 0.0919 мг 2 мг 4.6% 2.7% 2176 г
Медь, Cu 63.8 мкг 1000 мкг 6.4% 3.7% 1567 г
Молибден, Mo 5.697 мкг 70 мкг 8.1% 4.7% 1229 г
Никель, Ni 3.77 мкг ~
Олово, Sn 0.43 мкг ~
Рубидий, Rb 11.8 мкг ~
Селен, Se 15.057 мкг 55 мкг 27.4% 15.9% 365 г
Титан, Ti 0.99 мкг ~
Фтор, F 26.1 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 15326 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 1.6% 3759 г
Цинк, Zn 0.4974 мг 12 мг 4.1% 2.4% 2413 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.047 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 2.5 г ~
Сахароза 6.6 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.194 г ~
Аргинин* 0.43 г ~
Валин 0.524 г ~
Гистидин* 0.272 г ~
Изолейцин 0.504 г ~
Лейцин 0.893 г ~
Лизин 0.708 г ~
Метионин 0.248 г ~
Метионин + Цистеин 0.334 г ~
Треонин 0.411 г ~
Триптофан 0.104 г ~
Фенилаланин 0.472 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.92 г ~
Заменимые аминокислоты 4.392 г ~
Аланин 0.284 г ~
Аспарагиновая кислота 0.595 г ~
Глицин 0.175 г ~
Глутаминовая кислота 1.739 г ~
Пролин 0.937 г ~
Серин 0.477 г ~
Тирозин 0.446 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.214 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.092 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.892 г min 16.8 г 5.3% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.784 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.178 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.141 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с яблоками и бананом, на сгущенке составляет 172,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 172.7 кКал -%
Белки 11.8 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 20 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 59.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ЯБЛОКАМИ И БАНАНОМ, НА СГУЩЕНКЕ

Творожная запеканка с яблоками и бананом, на сгущенке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,8 %, витамином B12 - 20,1 %, витамином H - 11 %, витамином PP - 14,4 %, кальцием - 11 %, фосфором - 19,6 %, кобальтом - 33,3 %, селеном - 27,4 %

Чем полезен Творожная запеканка с яблоками и бананом, на сгущенке

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка с яблоками и бананом, на сгущенке, калорийность 172,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка с яблоками и бананом, на сгущенке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты